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2021年12月，我国猪肉市场供需及价格走势呈现以下特点：一是生猪价格连续7周反弹，受南方腊肉腌制需求季节性增长带动；二是生猪养殖效益有所改善，但外购仔猪养殖户仍亏损；三是猪肉月进口量明显下降；四是欧美猪肉价格继续下跌。预计元旦春节拉动消费，猪肉价格近期基本平稳。
