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中国酒业协会发布的2020年中国酒业经济运行报告显示，尽管新冠疫情给酒业带来了较大不确定影响，但酒业高质量发展的趋势没有改变。整个酿酒产业经济运行稳健，保持在合理增长区间，产业结构持续优化，品质需求持续加码，健康消费引领消费潮流，产区效应持续放大，竞合发展助力产业前行。其中，品质需求已成为酒类消费一成不变的消费趋向，健康消费正在引领酒类消费潮流。产区已成为酿酒产业高质量发展不可或缺的重要推动力。在宏观经济、产业生态、消费升级等不断变化的大背景下，酒类消费已从基本消费逐步转变为个性化、多元化的高品质消费。
