海伦司是一家以低价酒水、简单服务、亲民装修和燥场音乐为特色的年轻人社交场所，旨在让经济基础普通、社会身份不突出的年轻人保留个性、没有负担地进行社交。公司的低价策略是其天然的壁垒，使得其能够压低费用率并获得较高的毛利率。此外，公司通过品牌对年轻人的号召力和年轻人对海伦司的信赖，快速开店转动能，是餐饮公司比较舒服的投资时点。预计2021年，2022年，2023年EPS分别为0.28元，0.59元，1.15元，净利润分别为3.1亿，6.6亿，12.78亿。由于公司处于品牌势能上升期，预计未来将保持较高增长，给22年40X，30%溢价率，对应市值为318亿港币（当前汇率）。
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