中国新式茶饮行业近年来发展迅速,茶颜悦色作为其中的代表品牌,以其独特的中国风主题和高质量的产品获得了消费者的喜爱。茶颜悦色的产品风格以中式茶配西式料的极简风为主,配料选择标准高且不过夜,用料讲究。此外,茶颜悦色在门店布局上也十分注重,集中在长沙,尤其在热门商区,密度极高,使其成为了长沙市的文化名片。2021年,茶颜悦色省外首店落户武汉江宸天街,更多的门店带来更多的曝光,更高的进店率。中国新式茶饮行业市场规模保持快速增长态势,预计2021年中国新式茶饮市场规模将突破1100亿元。市场竞争格局初步形成,主要由几个知名品牌占有,行业产品均价为18.22元,接近一份普通单人餐品价格。奶茶企业普遍采用提价策略,产品单价呈上升趋势。未来,新式茶饮行业将往细分领域发展,向下沉市场发展,寻求差异化发展。
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