本报告分析了2021年安永消费品和零售业（CPR）期刊夏季版，重点关注了中国消费品和零售业持续增长的形势，以及消费者对健康产品消费的增加。同时，报告还介绍了安永大中华区消费品行业主管合伙人郑铭驹和安永华明会计事务所（特殊普通合伙）的见解，并提到了安永赞助的中国国际消费品博览会（CICPE）以及发布的“海南白皮书”。此外，报告还介绍了安永未来消费者指数调查的五大热点话题，包括消费趋势的最新变化和中国CPR行业的发展方向，以及如何进一步推进数字化转型。
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