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报告主要研究了奶茶的生命周期和门店现制饮料的壁垒。奶茶起源于中国和印度,已有三百多年历史,通过不断的创新和改进,奶茶已经成为了城市工作族群的日常习惯。奶茶的成瘾性主要来自于糖分和咖啡因,这两种物质可以带来足够的愉快,成为强劲经典的组合。奶茶的生命周期无忧,门店现制饮料的壁垒并不在新产品抢占渠道,也不在空中投放抢占认知,而是在现场制作,自行售卖,单店有天然辐射半径,而非依托经销商铺设终端。报告最后指出,门店现制饮品品牌会融入本地文化生活,未来可能会诞生融入生活方式的国民品牌。