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本周食品饮料策略会小结指出，名酒稳健向上，食品配料关注度高。其中，中央工厂模式有望渗透在食品饮料行业的方方面面，包括餐饮业和食品工业下游。五粮液全年稳中求进，量价增长清晰，团购方面将致力于推动传统经销商向团购经销商转型。
