苹果周度报告：旧季结构走弱叠加新季增产，天气扰动远月预期

本周观点

• 山东产区栖霞市场苹果（纸袋80#一二级条红）成交均价4.1元/斤。
• 西部产区洛川市场苹果（纸袋70#以上上不封顶）成交均价4.25元/斤。

产区库存及出库情况

• 截止到2026年8月6日，全国冷库库存比例约为4.58%，去库率91.81%。

广州批发市场价格（截止到8月7日）

• 静宁80#箱装6.50元/斤，筐装5.25元/斤，环比上周持平。
• 洛川80#箱装4.75元/斤，筐装3.75元/斤，环比上周持平。
• 栖霞80#箱装4.50元/斤，筐装3.50元/斤，环比上周持平。

广州批发市场到车数（截止到8月7日，5天）

• 槎龙市场到车76车。
• 江门市场到车42车。
• 下桥市场到车53车。

销区水果价格（截止到8月7日）

• 6种重点水果批发价6.93元/公斤，环比周上涨0.27元/公斤。
• 富士苹果批发价8.88元/公斤，环比上周上涨0.07元/公斤。
• 巨峰葡萄批发价11.97元/公斤，环比上周下跌0.43元/公斤。
• 香蕉批发价5.36元/公斤，环比上周上涨0.07元/公斤。
• 菠萝批发价7.29元/公斤，环比上周上涨0.18元/公斤。
• 西瓜批发价2.81元/公斤，环比上周下跌0.01元/公斤。
• 柑橘批发价6.11元/公斤，环比上周上涨0.17元/公斤（7月30日数据）。

苹果基差及月间价差情况

• 苹果加权持仓量、成交量；苹果加权合约日线图。

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