白糖周报

白 糖 周 报 白糖：近看销量、远看天气 白糖：近看销量、远看天气 原糖：本周原糖期价反弹后区间整理。消息方面，欧盟委员会预测，受种植面积萎缩与单产下滑双重打击，26/27榨季欧盟食糖产量预计将骤降至1413万吨，较25/26榨季大幅下滑15%。一是甜菜种植面积同比缩减9%，二是单产预计下降6.5%。在主要生产国中，法国的单产降幅预计最为显著，而德国和波兰这两大主产国的产量同样呈下降趋势。种植户在连续两个榨季遭遇糖价暴跌、利润受挤压后，已大幅削减26/27榨季的播种面积。 国内现货：广西制糖集团报价区间为5270~5360元/吨，云南制糖集团报价5060~5110元/吨；加工糖厂主流报价区间为5750~6050元/吨。配额内进口估算价4060~4200元/吨，配额外进口估算价5150~5330元/吨。 原糖小结：宏观方面美元指数冲高后小幅回落，原油价格持续低位徘徊。欧洲热浪持续，根据欧盟委员会的预测，26/27榨季欧盟食糖产量降幅达15%。印度、泰国的季风雨量低于历史平均水平，干旱仍未缓解，市场对下榨季北半球减产担忧加剧。巴西压榨进度仍是主导短期市场供应的核心因素，丰产预期不变，抑制原糖价格反弹空间；中期持续跟踪印度、泰国干旱缓解时间与新季甘蔗长势，北半球减产预期逐步发酵，远期原糖下方空间受限。 国内小结：云南已收榨，25/26榨季全省共入榨甘蔗2236.49万吨(去年同期入榨甘蔗1806.30万吨)，产糖293.83万吨(去年同期产糖241.88万吨)，产糖率13.14%(去年同期产糖率13.39%)。产酒精4.24万吨(去年同期产酒精2.82万吨)。根据沐甜科技数据，25/26榨季全国最终糖产量1296.55万吨（包括广东1.19万吨的果蔗糖产量），同比增加179.95万吨。至此本榨季国内产量已经明朗，未来供应端的变化在于进口许可发放。本周老挝进口糖浆及预混粉严控消息给市场带来一定积极情绪，叠加此前许可发放减量预期，国内供应压力边际缓解。夏季为传统消费旺季，短期重点跟踪6、7月库存去化节奏，维持区间震荡判断；中期持续关注海外天气、下榨季全球甘蔗长势带来的供应变化。 1.1产地现货价格 资料来源：同花顺，光大期货研究所 1.2加工糖价格 资料来源：同花顺，光大期货研究所 1.3近远价差 资料来源：同花顺，光大期货研究所 1.4原白糖价差 资料来源：同花顺，光大期货研究所 1.5产地价差 资料来源：同花顺，光大期货研究所 2.1巴西平衡表 资料来源：Wind，光大期货研究所，根据公开资料整理 2.2巴西压榨进度 资料来源：同花顺，光大期货研究所 2.3巴西中南部制糖比 资料来源：UNICA，光大期货研究所 2.4巴西糖产量 资料来源：同花顺，光大期货研究所 2.5巴西出口 资料来源：Wind，光大期货研究所 2.6巴西食糖库存 资料来源：同花顺，光大期货研究所 2.7巴西乙醇价格 资料来源：同花顺，UNICA，光大期货研究所 2.8巴西乙醇产量、销量 资料来源：同花顺，UNICA，光大期货研究所 2.9印度平衡表 资料来源：同花顺，光大期货研究所 2.10印度压榨进度及产量 资料来源：ISMA，光大期货研究所 2.11印度甘蔗种植面积 资料来源：ISMA，光大期货研究所 2.12印度甘蔗收购价格 资料来源：ISMA，光大期货研究所 2.13印度出口 资料来源：泛糖科技，光大期货研究所 2.14泰国平衡表 资料来源：Wind，光大期货研究所 2.15泰国压榨进度 资料来源：OCSB，光大期货研究所 2.16泰国出口 资料来源：泛糖科技，泰国贸易统计，光大期货研究所 2.17欧盟平衡表 资料来源：Wind，光大期货研究所 2.18俄罗斯平衡表 资料来源：Wind，光大期货研究所 2.19澳大利亚平衡表 资料来源：Wind，光大期货研究所 2.20全球平衡表 资料来源：同花顺，光大期货研究所公开信息整理 2.21全球库存消费比 资料来源：Wind，光大期货研究所 2.22汇率 资料来源：同花顺，光大期货研究所 3.1我国面积及产量 资料来源：农业农村部，光大期货研究所 3.2主产省月销售量 资料来源：同花顺，光大期货研究所 3.3主产省累计销售量 资料来源：同花顺，光大期货研究所 3.4主产省销售进度 资料来源：同花顺，光大期货研究所 3.5主产省库存 资料来源：同花顺，光大期货研究所 3.6仓单 资料来源：同花顺，光大期货研究所 3.7食糖进口 资料来源：同花顺，光大期货研究所 3.8进口利润：配额内 资料来源：同花顺，光大期货研究所 3.9进口利润：配额外 资料来源：同花顺，光大期货研究所 3.10糖浆及预混粉进口 资料来源：Wind，光大期货研究所 3.11食糖出口 资料来源：海关总署，光大期货研究所 软饮料：2026年5月软饮料产量同比-4.9%；乳制品：2026年5月乳制品产量同比+8.7%。 3.12消费端 资料来源：同花顺，光大期货研究所 4.1白糖期权历史波动率、波动率锥 资料来源：Wind光大期货研究所 4.2白糖期权持仓量、成交量认购认沽比率 资料来源：Wind光大期货研究所 资源品团队研究员介绍 •张笑金，光大期货研究所资源品研究总监，长期专注于白糖产业研究。多次参与郑州商品交易所重大课题、中国期货业协会系列丛书撰写工作。多次在期货日报、证券时报最佳期货分析师评选中荣获“最佳农产品分析师”称号。多次荣获郑州商品交易所白糖高级分析师称号，2023年荣获郑州商品交易所白糖资深高级分析师称号。2024年在证券时报、期货日报第十七届中国最佳期货分析师评选中荣获最佳农副产品首席期货分析师称号。 期货从业资格号：F0306200期货交易咨询资格号：Z0000082 •张凌璐，英国布里斯托大学会计金融学硕士学位。现任光大期货研究所资源品分析师，负责尿素、纯碱玻璃等期货品种研究工作，数次参与中国期货业协会、郑州商品交易所大型项目及课题，多次在郑州商品交易所、期货日报及证券时报等权威媒体及评选中获奖。2023年荣获郑州商品交易所纯碱资深高级分析师、尿素高级分析师等荣誉称号，2024年-2025年连续获得最佳工业品期货分析师荣誉称号。 •孙成震，光大期货研究所资源品分析师，云南大学金融硕士，主要从事棉花、棉纱、铁合金等品种基本面研究、数据分析等工作。曾参与郑商所相关课题撰写，长期在期货及现货网站发表文章。多次在郑州商品交易所、期货日报等权威媒体及评选中获奖，2024年荣获郑商所纺织品类高级分析师称号，2025年荣获最佳农副产品期货分析师称号。 期货从业资格号：F03099994期货交易咨询资格号：Z0021057 联系我们 公司地址：中国（上海）自由贸易试验区杨高南路729号6楼、703单元公司电话：021-80212222传真：021-80212200客服热线：400-700-7979邮编：200127 免责声明 本报告的信息均来源于公开资料，我公司对这些信息的准确性、可靠性和完整性不作任何保证，也不保证所包含的信息和建议不会发生任何变更。我们已力求报告内容的客观、公正，但文中的观点、结论和建议仅供参考，并不构成任何具体产品、业务的推介以及相关品种的操作依据和建议，投资者据此作出的任何投资决策自负盈亏，与本公司和作者无关。