2026年6月30日，苹果产区整体交易清淡，采购商拿货积极性不高，价格趋于稳定。新季苹果方面，Mysteel评估2026年苹果产量约为4061.93万吨，同比增产8.71%。库存方面，截至6月24日，全国主产区苹果冷库库存量为104.74万吨，环比减少14.42万吨，山东和陕西产区库容比分别下降1.23%和0.79%。山东产区去库速度减缓，栖霞产区库存富士交易清淡；陕西产区出库速度一般，果农货源陆续清库。终端消费市场苹果到货减少，应季水果上市挤压销售空间。期货市场方面，主力合约收盘价77245元/吨，持仓量1103293792手；期权市场平值看涨/看跌期权隐含波动率均为22.66%。提示关注市场风险，入市需谨慎。
