苹果产业日报

2026-06-22 瑞达期货董亚琴

期货市场：苹果主力合约收盘价7505元/吨，环比下跌113元/吨；主力合约持仓量100509手，环比增加2035手；前20名持仓净买单量-2939手。
现货市场：甘肃静宁苹果价格50元/斤，山东沂源苹果价格1.45元/斤，陕西洛川苹果价格40元/斤，山东烟台栖霞苹果价格3.2元/斤。
上游情况：全国苹果产量5128.5万吨，环比增加168.34万吨；苹果园面积1955.77千公顷，环比减少19.58千公顷。
产业情况：水果批发价苹果9.28元/公斤，环比下跌0.05元/公斤；富士苹果批发价9.08元/公斤，环比下跌0.13元/公斤；全国苹果冷库总库存119.61万吨，环比减少18万吨；山东苹果库容比0.14，环比减少0.02；陕西苹果库容比0.06，环比减少0.01；苹果出口数量当月值80000吨，环比减少10000吨；苹果出口金额当月同比17.3%，环比减少6.8%；鲜、干水果及坚果进口金额当月值2373982.15万美元，环比减少758896.15万美元。
下游情况：鸭梨批发价6.29元/公斤，环比下跌0.01元/公斤；香蕉批发价5.87元/公斤，环比下跌0.03元/公斤；西瓜批发价4.69元/公斤，环比下跌0.16元/公斤；广东江门、下桥、槎龙批发市场早间日均到车量分别为156辆、20.27辆、31.41辆，环比变化1.41辆。
期权市场：平值看涨/看跌期权隐含波动率均为22.21%，环比下降0.12%。

库存与走货：库存果集中于山东产区，持货商及果农顺价销售，个别规格价格坚挺。截至6月17日，全国主产区苹果冷库库存119.61万吨，环比减少18.44万吨，山东、陕西产区库容比分别下降1.87%和0.94%。
产区情况：山东产区去库速度尚可，一般及以下质量货源顺价销售；栖霞产区以低价果农通货走货为主，电商及出口拿货增加，好货难寻，价格稍坚挺；陕西产区出库速度一般，果农货源进入后期，质量混乱，价格以质论价。
市场趋势：其他应季水果陆续上市，终端苹果消费表现一般，预计短期苹果震荡为主。

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