核心观点与关键数据
- 期货市场：苹果主力合约收盘价7505元/吨，环比下跌113元/吨；主力合约持仓量100509手，环比增加2035手；前20名持仓净买单量-2939手。
- 现货市场：甘肃静宁苹果价格50元/斤，山东沂源苹果价格1.45元/斤，陕西洛川苹果价格40元/斤，山东烟台栖霞苹果价格3.2元/斤。
- 上游情况：全国苹果产量5128.5万吨，环比增长168.34万吨；苹果园面积1955.77千公顷，环比减少19.58千公顷。
- 产业情况：水果批发价苹果9.28元/公斤，环比下跌0.05元/公斤；平均批发价富士苹果9.08元/公斤，环比下跌0.13元/公斤；全国苹果冷库总库存119.61万吨，环比减少18.44万吨；山东苹果库容比14.24%，环比减少1.87%；陕西苹果库容比6.31%，环比减少0.94%；苹果出口数量当月值80000吨，环比减少10000吨；苹果出口金额当月同比17.31%，环比下降6.8%；鲜、干水果及坚果进口金额当月值2373982.15万美元，环比增长758896.15万美元。
- 下游情况：水果批发价鸭梨6.29元/公斤，环比下跌0.01元/公斤；香蕉5.87元/公斤，环比下跌0.03元/公斤；西瓜4.69元/公斤，环比下跌0.16元/公斤；广东江门、下桥、槎龙批发市场早间日均到车量分别为156辆、20.27辆、31.41辆，环比变化1.41辆。
- 期权市场：平值看涨/看跌期权隐含波动率均为22.21%，环比下降0.12%。
研究结论
- 库存与走货：库存果集中于山东产区，持货商及果农顺价销售，个别规格价格坚挺。据Mysteel统计，全国主产区苹果冷库库存量环比减少18.44万吨，山东产区库容比环比下降1.87%，陕西产区库容比环比下降0.94%。山东产区去库速度尚可，一般及以下质量货源维持顺价销售；栖霞产区以低价果农通货走货为主，电商及出口拿货增加，好货较为难寻，价格稍有坚挺；陕西产区出库速度一般，库内果农货源质量混乱，价格以质论价，以积极处理为主。
- 市场行情：东部产区库存果走货尚可，行情暂时维持稳定；西北地区果农货陆续收尾，多以当地企业加工包装为主，成交不快；山东产区客商调片红性价比高，电商及出口拿货增加，果农低价货源整体顺价成交，好货较为难寻，持货商要价略硬。
- 消费与展望：其他应季水果陆续上市，终端苹果消费表现一般，预计短期苹果震荡为主。
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数据来源
第三方（我的农产品网、中果网、郑商所），观点仅供参考，市场有风险，入市需谨慎！
研究员
王翠冰，期货从业资格号F03139616，期货投资咨询从业证书号Z0021556
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