南华浩淞白糖期货气象分析报告：厄尔尼诺影响初见端倪

——厄尔尼诺影响初见端倪王映投资咨询证书：Z0016367联系邮箱：wangying@nawaa.com投资咨询业务资格：证监许可【2011】1290号2026年6月15日 本周重要气象提示 当前印度处于晚植蔗播种萌芽期，巴西中南部处于甘蔗压榨期以及新值蔗分蘖伸长期；泰国和中国处于分蘖伸长期。印度甘蔗萌芽期需要充足的降水以及26-32℃附近的合适温度，当前重点关注季风雨的到来以及高温的持续性；分蘖伸长期需要持续的高温环境，强光照以及大量水分，但需谨防暴雨，目前中国和泰国需关注持续降雨情况。巴西压榨期甘蔗需要干燥晴朗的天气，避免低温冻害，重点关注是否会出现霜冻以及降水情况。 厄尔尼诺对于甘蔗主产国天气影响逐步显现，印度季风中降雨偏少，巴西降雨增加，泰国降雨不足，中国云南偏干，广西降雨适中。从地图、气象预报显示，印度降水周内仍不多，连续干旱可能影响甘蔗生长；巴西降雨增加，有利于甘蔗生长，关注降雨对于压榨影响；泰国降雨减少，中国本周降雨也不多尤其是云南。目前各产区温度相对适宜，后续重点关注降雨量变化。 泰国产区地图预报：降水 巴西产区地图预报：降水 中国产区地图预报：降水 印度产区气象跟踪：印度季风降雨偏少，主产区温度下降，干旱天气将对甘蔗单产和含糖率产生影响 source：自有数据,南华研究 巴西产区气象跟踪：本周降雨量先降后升，累计降雨明显攀升，关注对于甘蔗压榨影响 泰国产区气象跟踪：受厄尔尼诺影响，泰国降雨减少，警惕干旱对甘蔗单产影响 source：自有数据,南华研究 source：自有数据,南华研究 source：自有数据,南华研究 source：自有数据,南华研究 中国产区气象跟踪：云南降雨偏多，到月底累计降雨达到过去20年区间上沿；广西降水不多，累计降水持续在均值以下。产区温度整体适宜 source：自有数据,南华研究 source：自有数据,南华研究 source：自有数据,南华研究 我国南方的甘蔗种植面积相对稳定，北方甜菜种植面积农民更多根据种植收益去确定。广西是我国最大的食糖产区，占比超过60%，其中崇左是我国的糖都，占全国糖料面积的9%。 巴西是全球甘蔗种植面积最大的国家，但由于其大概50%-60%的甘蔗被用来压榨乙醇，因此其产量会根据压榨食糖和乙醇利润的比价优势来决定食糖产量多少。巴西也是全球食糖出口量最多的国家，其食糖出口占其产量的75%-80%。 印度是全球食糖产量第二大的国家，个别年份可能超过巴西。近些年来也进行乙醇计划，目前正在进行E20计划。由于印度是小农经济，其产量受水热条件等自然影响因素较大，是全球食糖产量变数最大的国家，且其为全球食糖消费最大的国家，因此其产量的多寡是其决定是否出口食糖的重要因素。 泰国在大多数年份是仅次于巴西全球第二大的食糖出口国，尽管其产量仅为1000万吨上下，但其出口占产量的70%-85%。