鸡蛋市场周报

周度要点小结

鸡蛋本周高位震荡，2608合约收盘价为4690元/500千克，较上周-9元/500千克。
行情展望：

• 供应端：入夏高温压制产蛋率，但前期补栏蛋鸡进入产蛋高峰，新增产能补充，整体供应量变化不大；各环节库存压力不大，端午节前备货需求支撑蛋价。
• 需求端：现货价格超预期，高基差对盘面支撑明显，但现货走强弱化存栏下滑预期，老鸡淘汰放缓，补栏积极性提升，产能去化受阻。
• 风险：梅雨季节将至，现货或回落，带动期价高位回落。短期维持高位震荡，波动性增强。

期现市场情况

• 期货：鸡蛋8月合约高位震荡，持仓量333762手，较上周+36155手；前二十名净持仓+13727，略有减少。
• 仓单：截至周五，鸡蛋注册仓单量为0张。
• 现货与基差：现货价格报5215元/500千克（-11元/500千克），8月活跃合约基差+525元/吨。
• 月间价差：8-9月价差+274元/500千克，处于同期中等水平。

产业链情况

• 供应端：
  • 蛋鸡存栏数12.90亿只（2026-05-31），鸡苗销量4386万只（2026-05-31）。
  • 淘汰鸡出栏数36.07万只（2026-06-11），平均出栏日龄516天。
• 成本端：
  • 玉米均价2414.51元/吨，豆粕张家港价2760元/吨。
  • 蛋鸡养殖利润1.4535元/只（2026-06-05），配合料均价1.35元/斤。
• 价格：
  • 蛋鸡苗均价3.98元/个，淘汰鸡均价7.5元/斤（2026-06-05）。
• 需求端：主销区周销量5922.88万吨（2026-06-11）。

研究结论

短期蛋价受供应补充和备货需求支撑，维持高位震荡，但需警惕梅雨季节带来的回落风险。期现套利机会有限，关注基差变化和养殖利润波动。