农产品日报：节日前期出库意愿积极

生猪观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘生猪2609合约11950元/吨，较前交易日变动+40.00元/吨，幅度+0.34%。现货方面，河南地区外三元生猪价格9.93元/公斤，较前交易日变动+0.06元/公斤，现货基差LH09-2020，较前交易日变动+20；江苏地区外三元生猪价格10.12元/公斤，较前交易日变动+0.00元/公斤，现货基差LH09-1830，较前交易日变动-40；四川地区外三元生猪价格8.92元/公斤，较前交易日变动+0.00元/公斤，现货基差LH09-3030，较前交易日变动-40。 据农业农村部监测，6月10日“农产品批发价格200指数”为113.16，比昨天下降0.15个点，“菜篮子”产品批发价格指数为113.20，比昨天下降0.17个点。全国农产品批发市场猪肉平均价格为14.66元/公斤，比昨天下降0.3%；牛肉66.70元/公斤，比昨天上升0.2%；羊肉64.10元/公斤，比昨天上升0.5%；鸡蛋10.79元/公斤，比昨天下降0.6%；白条鸡17.02元/公斤，比昨天下降0.6%。 市场分析 生猪现货价格延续窄幅震荡趋势，单日涨跌变动幅度不大，北方多地养殖端挺价情绪偏强价格相对稳定，个别地区小幅上涨，南方地区价格相对偏弱。临近端午节前，散户出栏意愿相对积极，但占比较少对价格冲击力度有限。屠宰端采购积极性略有上升，但整体备货提振效应难改消费持续疲弱态势。节前供需格局暂未有明显变动，节后需观察消费下降对价格延续横盘的影响程度，短期生猪价格拉涨乏力。 策略谨慎偏空 风险 收储、二次育肥 鸡蛋观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘鸡蛋2607合约4311元/500千克，较前交易日变动-23.00元，幅度-0.53%。现货方面，辽宁地区鸡蛋现货价格4.93元/斤，较前交易日变动+0.00，现货基差JD07+619，较前交易日变动+23；山东地区鸡蛋现货价格5.25元/斤，较前交易日变动+0.00，现货基差JD07+939，较前交易日变动+123；河北地区鸡蛋现货价格4.87元/斤，较前交易日变动+0.03，现货基差JD07+559，较前交易日变动+53。 近期市场资讯，2026年6月10日，全国生产环节库存为0.65天，较昨日持平。流通环节库存为0.82天，较昨日持平。 市场分析 鸡蛋现货价格维持稳中偏强趋势，本周价格再次呈现一定程度上行，主因南方地区平台备货节奏推进，下游贸易商走货速率加快，环节库存偏紧局面再次凸显，相应支撑价格。与前期产区集中拉涨不同，本次拉涨原因主要为粉蛋需求增长所致。短期鸡蛋供应整体偏紧状态仍未得到明显缓解，后续观察端午备货降温后的库存回升情况。 策略 谨慎偏多 风险淘汰鸡变化情况 图表 图1：生猪主力期货价格............................................................................................................................................................4图2：生猪河南地区现货价格....................................................................................................................................................4图3：生猪四川地区现货价格....................................................................................................................................................4图4：生猪江苏地区现货价格....................................................................................................................................................4图5：生猪河南地区基差............................................................................................................................................................4图6：生猪四川地区基差............................................................................................................................................................4图7：生猪广东地区基差............................................................................................................................................................5图8：统计局季度存栏量............................................................................................................................................................5图9：统计局季度出栏量............................................................................................................................................................5图10：生猪出栏均重..................................................................................................................................................................5图11：农村部能繁存栏量..........................................................................................................................................................5图12：能繁母猪淘汰数量..........................................................................................................................................................5图13：自繁自养养殖利润..........................................................................................................................................................6图14：外购仔猪养殖利润..........................................................................................................................................................6图15：重点企业鲜销率..............................................................................................................................................................6图16：重点企业日度屠宰量......................................................................................................................................................6图17：屠宰企业开工率..............................................................................................................................................................6图18：冻品库容率......................................................................................................................................................................6图19：鸡蛋期货主力合约..........................................................................................................................................................7图20：鸡蛋主产区均价..............................................................................................................................................................7图21：鸡蛋主销区均价..............................................................................................................................................................7图22：鸡蛋全国均价基差..........................................................................................................................................................7图23：山东地区鸡蛋现货基差基差.....................................................................................................................................