中国补充维生素类保健食品行业概述
- 保健食品概念界定：保健食品是指声称具有特定保健功能或以补充维生素、矿物质为目的的食品，包括营养素补充剂和非营养素补充剂。营养素补充剂指以补充维生素、矿物质为目的的产品，补充维生素类保健食品属于该范畴。
- 营养素补充剂分类：营养素补充剂可分为维生素及矿物质补充剂和特殊补充剂。补充维生素类保健食品主要指维生素及矿物质补充剂，包含单一维生素补充剂和维生素矿物质复合补充剂。
- 行业发展历程：中国补充维生素类保健食品行业经历了初创期、成型期、调整期、发展期和高质量增长期，目前正朝着更加规范化和专业化的方向发展。
- 相关政策法规：中国保健食品相关政策法规不断完善，为维生素补充剂高质量发展赋予新动能，行业步入全新的发展时期。
中国补充维生素类保健食品市场规模
- 市场规模：2019-2023年，中国补充维生素类保健食品行业规模实现从950亿元至1,039亿元的增长，CAGR为2.3%。预计2024-2028年规模将保持温和增长，CAGR为3.1%。
- 市场趋势：中老年群体普遍存在饮食不均衡问题，对维生素功能的认知不足，未来补充维生素类保健食品的需求仍有广阔的增长空间。银发经济的加速发展将推动行业供需两端均受益。
中国补充维生素类保健食品产业链分析
- 产业链图谱：上游主要是原材料生产商及贸易商，中游厂商主要提供产品方案，下游是销售终端与消费者。
- 上游分析：维生素与矿物质的复配组合是近年来上游原料的重要特征。中游保健食品公司毛利水平高于其他传统食品，细分维生素补充剂市场的数量增长不及整体。
- 中游分析：维生素D与维生素C补充剂是行业核心的细分市场，与二者的多维度健康益处有关。
- 下游分析：保健食品消费趋于理性，维生素补充剂产品功能诉求日趋细分化和专业化。
中国补充维生素类保健食品行业竞争格局
- 竞争格局：行业是保健食品的重要细分赛道，参与者众多，包括大型药企旗下的子公司与主营保健食品的公司。
- 竞争梯队：行业可划分为三大梯队，第一梯队以百合股份为代表，第二梯队以华润三九和汤臣倍健为代表，第三梯队以民生健康和康比特为代表。
中国补充维生素类保健食品行业企业介绍
- 百合股份：坚持自主品牌，主要产品包括基础营养如维生素、矿物质和蛋白质等类别，拥有“百合康”、“福仔”和“足力行”等自主品牌。
- 汤臣倍健：深耕保健食品制造，是膳食营养补充剂的行业领先者，形成了全品类、全人群覆盖的产品线布局，聚焦维生素补充剂产品的发展。
