古越龙山：2018年半年度报告

公司代码：600059 浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司2018年半年度报告 重要提示 一、本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。 二、公司全体董事出席董事会会议。 三、本半年度报告未经审计。 四、公司负责人钱肖华、主管会计工作负责人傅武翔及会计机构负责人（会计主管人员）杜永强声明：保证半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。 五、经董事会审议的报告期利润分配预案或公积金转增股本预案 六、前瞻性陈述的风险声明 √适用□不适用本报告中所涉及的未来计划、发展战略等前瞻性陈述，不构成公司对投资者的实质承诺，敬请投资者注意投资风险。 七、是否存在被控股股东及其关联方非经营性占用资金情况 否 八、是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况？ 否 九、重大风险提示 公司已在本报告中详细描述可能存在的风险，敬请查阅第四节经营情况的讨论与分析中可能面临的风险的相关内容。 十、其他 □适用√不适用 目录 第一节释义.....................................................................................................................................4第二节公司简介和主要财务指标.................................................................................................4第三节公司业务概要.....................................................................................................................7第四节经营情况的讨论与分析.....................................................................................................8第五节重要事项...........................................................................................................................13第六节普通股股份变动及股东情况...........................................................................................21第七节优先股相关情况...............................................................................................................23第八节董事、监事、高级管理人员情况...................................................................................23第九节公司债券相关情况...........................................................................................................24第十节财务报告...........................................................................................................................25第十一节备查文件目录...................................................................................................................91 第一节释义 在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义： 第二节公司简介和主要财务指标 一、公司信息 二、联系人和联系方式 六、其他有关资料 □适用√不适用 七、公司主要会计数据和财务指标(一)主要会计数据 单位：元币种：人民币 (二)主要财务指标 八、境内外会计准则下会计数据差异 □适用√不适用 (一)同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东的净资产差异情况 □适用√不适用 (二)同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东的净资产差异情况 □适用√不适用 (三)境内外会计准则差异的说明： □适用√不适用 九、非经常性损益项目和金额 √适用□不适用 十、其他 □适用√不适用 第三节公司业务概要 一、报告期内公司所从事的主要业务、经营模式及行业情况说明 （一）公司主要业务及产品 公司多年来致力于绍兴黄酒产业的传承发展，所从事的主要业务是黄酒的制造、销售及研发，生产黄酒原酒、黄酒瓶装酒及少量果酒、白酒等。主要产品古越龙山、女儿红、状元红、沈永和、鉴湖牌绍兴黄酒是中国首批国家地理标志产品。其中古越龙山是中国黄酒行业标志性品牌、首只中国名牌产品、唯一钓鱼台国宾馆国宴专用黄酒，公司产品经销全国各大城市，远销日本、东南亚等多个国家和地区，并进驻卡慕全球3000多家免税店的“中华国酒”专区，享有“国粹黄酒”的美誉。报告期内，公司主营业务未发生重大变化。（二）公司经营模式 公司黄酒产品系纯糯米酿造，为确保产品优质安全，原材料糯米大部分已经实现由与种植大户合作的粮食种植基地供应，对包装物等原辅材料的采购，公司编制合格供方名录，设计采购流程，制定《供应商评定标准》、《原辅料入库验收标准》、《采购控制程序》等制度，明确采购流程、供方管理及评估，并适时根据内外部环境变化进行改进，采用比较管理、招标采购等方式控制采购成本。公司根据主要产品的工艺流程，并按照未来的市场计划组织生产，黄酒原酒的酿造时间主要集中在每年10月至次年3月份，生产季节性较强，瓶酒灌装生产则可全年进行。公司酒类产品结合经销、商超、直销等多种销售方式，目前主要以经销为主，同时采用自营专卖店及电子商务等直销模式全方位拓展公司销售渠道。 （三）行业发展现状、周期性特点及公司市场地位 在国家政策支持、多年行业积累、市场培育和行业龙头企业对黄酒文化的持续推广下，当前黄酒行业发展较为稳定，势头良好。但黄酒的产销与白酒、葡萄酒和啤酒之间仍存在较大差距，整体产业规模偏小，集中度有待进一步提高。近年来，随着黄酒文化的传播和推广，黄酒消费正逐步走出传统区域，但进程较为缓慢，且消费区域仍较为集中，主要在江浙沪、皖赣闽等周边地区及北方有黄酒消费基础的部分区域，黄酒在全国的消费有待进一步普及。消费的产品多集中于中端和普通黄酒产品，中端和普通黄酒产品的结构和价格有待进一步提升，以提升黄酒整体价格。与其他行业相比，黄酒消费支出与国民经济发展水平、人民生活质量存在较强的相关性，黄酒行业周期性特征不突出。黄酒兼具低度、养生、保健等特性，当前，大众的健康意识和对生活的品质要求不断提高，黄酒行业的发展具有较大空间。 公司是黄酒行业龙头企业，近年来，坚持做强黄酒主业，积极推进管理创新、产品创新和技术创新，建立全国化市场销售网络，致力于黄酒文化的传播推广和黄酒消费的引导，企业规模实力和经济效益在全国黄酒企业中保持领先。 二、报告期内公司主要资产发生重大变化情况的说明 □适用√不适用 三、报告期内核心竞争力分析 √适用□不适用 天下黄酒源绍兴，绍兴黄酒依托得天独厚的酿造环境，成为黄酒中的杰出代表，具有深厚的历史文化底蕴，酿制技艺于2006年列入第一批国家非物质文化遗产，是绍兴城市的“金名片”。古越龙山作为行业龙头企业，以做强做大企业、推动行业发展为目标，多年来坚持走全国化市场路线，致力于黄酒消费的引导和黄酒文化的宣传推广，形成了多方面的竞争优势。 1、品质优势。 （1）全过程的质量控制。公司从黄酒酿造原材料源头把关，在安徽、湖北、江苏等地建立无公害粮食生产基地，与当地种植大户进行长期战略合作，通过种植过程的管理和对原材料及原辅材料的检验检测，获得安全、优质且价格相对稳定的原材料供应。公司是绍兴黄酒国家标准和行 业标准主要起草单位之一，建立了食品安全质量管理、环境管理等多个体系并通过认证，构建了从黄酒原料到产品的全程质量安全控制技术和标准体系，确保产品的优质安全。 （2）丰富的库藏酒资源。黄酒原酒是生产中高档年份酒的必要基础，由于原酒陈化需要时间，黄酒生产企业在短时间内无法获得大量优质原酒储量，因此原酒资源具有一定稀缺性。公司拥有丰富的优质库藏酒资源，为高中低各档次产品生产、产品结构调整、满足不同消费需求提供保障，确保年份酒的“保真年份、足年库藏”的品质。 2、品牌优势 （1）品牌定位清晰。公司品牌定位清晰，“古越龙山”是中国黄酒行业标志性品牌。“女儿红”、“状元红”品牌独具喜庆特色的文化个性，通过女儿红品牌文化挖掘和传播，女儿红品牌已走向全国，深受消费者认可和喜爱。大众化品牌有“沈永和”和“鉴湖”。 （2）品牌实力突出。“古越龙山”品牌是亚洲品牌500强中唯一入选的黄酒品牌和中国最有价值品牌500强，多次荣获国内、国际金奖，享有极高的美誉度。1988年成为钓鱼台国宾馆唯一国宴专用黄酒、1999年获黄酒行业首个中国驰名商标，整体品牌实力位居行业第一高地，“古越龙山”黄酒第一品牌形象地位牢固，并借力各类国际性峰会，持续提升品牌影响力，积极彰显绍兴黄酒的魅力。 3、科研优势 （1）领先行业的科研实力。公司有行业内唯一的国家黄酒工程技术研究中心，技术力量雄厚，与江南大学、中国食品发酵工业研究院等20余家国内外高校、科研院所建立了紧密合作关系，开展黄酒工程技术研究开发，在黄酒酿造工程技术装备和工艺技术创新等方面走在前列，近年来已有一批黄酒重点课题研究成果被广泛应用于黄酒生产并在全行业推广，推动黄酒产业升级发展。 （2）较强的产品创新能力。公司坚持“让传统的更经典，让现代的更时尚”的产品路线，充足的原酒储备、多年积累的生产经验、领先的科研团队，在新产品开发上具有优势，具备研发和生产各类新产品的实力，能充分满足当今市场和客户个性化、多样化的产品需求。4、网络优势 公司经过多年的全国性营销网络布局，销售网点覆盖全国所有省会城市，并坚持不懈地对黄酒文化进行传播引导，积极培育消费者，江浙沪以外部分区域已实现较好销售，为进一步市场扩张打下了坚实的基础。同时加强对黄酒销售、营销渠道的精耕细作，在全力维护和拓展传统渠道基础上，积极布局电商业务，创建线上线下一体化销售网络体系初现成效。 5、人才优势 公司把人才优先发展作为加快传统黄酒产业改造提升、做强做大企业的系统性、基础性工程。公司现有2名全国酿酒大师、22名国家级评酒大师、400多名一线酿酒师、各类中高级专业技术人员600余人。依托国家黄酒工程技术研究中心，公司与浙江大学、江南大学、中国食品工业发酵研究院等高校和科研机构开展产学研合作，建立五大科研创新平台，聚集了行业一流的工程技术人才。古越龙山成立了省级博士后工作站，每年从江南大学、黄酒学院等高校招录食品发酵、生物工程等专业技术人员充实到公司各个紧缺岗位。与职业技术学院等专科学校联合创办黄酒酿造专业，定向培养实用型黄酒酿造技工，合作成立全国首个黄酒学院，建立教学实训基地，培养既有理论知识又具备实践操作能力的复合型黄酒人才。 第四节经营情况的讨论与分析 一、经营情况的讨论与分析 2018年上半年，宏