致力于做最具影响力的民族文化餐饮品牌 PIN PAI SHOU CE 简介 关于 塔 斯 汀GUAN YU TASITING 于美丽的滨海城市福建福州。传承自中华面点技艺精髓的手擀现烤堡胚是塔斯汀产品的核心竞争力。2019 年,塔斯汀率先开辟了“中国汉堡”全新品类,同年启动“东方味觉觉醒计划”;以中式堡胚搭配国味内馅,相继推出了如北京烤鸭堡、麻婆豆腐堡等创意中国堡,让汉堡从此烙上中国印。 做有温 度的餐饮品 牌 中国汉堡的诞生,产品创新始终是塔斯汀坚守的品牌根本。面对市场快速发展,2023 年塔斯汀品牌再度升级,以“就是中国胃,就爱中国堡”的全新概念,朝着做“最具影响力的民族文化餐饮品牌”的愿景稳步进发,全力打造符合国人口味的手擀现烤中国汉堡,用中国味道传递承载中国文化。 用中国 味 道传 递 承 载中国 文化 PIN PAI SHOU CE 历史 品 牌 步入 2 .0 时 代 塔斯汀产品核心竞争力“手擀现烤堡胚”问世,以中华面点制作 塔斯汀开创全新品类“中国汉堡”,以产品为载体肩负传承文化 PIN PAI SHOU CE 使 命 TASITING ZHONG GUO HAN BAOQI YE SHI MIN 做好中国汉堡,传递中国温度,弘扬中国文化,塔斯汀将为此事业持续奋斗一百年。 PIN PAI SHOU CE 文化 炼”不仅是中国功夫的灵魂,更是流淌在塔斯汀的企业基因。“不做表面功夫”代表了塔斯汀对手擀现烤的坚持,牺牲极致效率把产品做到最好的决心,这不仅是中国古老而朴素的价值观,也是塔斯汀希望传达给用户的理念⸺无论做什么,都要下真功夫,踏踏实实把事情做好。塔斯汀走到今天,靠的就是这份功夫。塔斯汀的功夫,从来不是天选之子的一 塔 斯 汀·不做表面 功夫传 承中国 功夫 文化 蹴而就,而是平凡人的自我修炼,是不肯走捷径,是一手一脚的笨功夫。 中国汉 堡 三大功夫ZHONG GUO HAN BAO SAN DA GONG FU 中式 菜 系馅 料,更符 合 国 人 口 味 手 擀 现 烤 味 道 好 4 8 小 时 慢 发 酵,堡 胚 有 嚼 劲 堡 胚四大 招式BAO PEI SI DA ZHAO SHI 遵 照 1 2C M直 径 标 准每 口 皮馅 绝 佳 搭 配 约 3分 钟 火候 刚 好新 鲜 现 烤 麦 香 味 道 10 0 %芝 麻 香自然 清 香 有层次 堡 胚 薄 度 可 至 5 M M口 感 劲 道 有 嚼 劲 PIN PAI SHOU CE 介 绍 TASITING ZHONG GUO HAN BAOCHAN PIN JIE SHAO 品、对于中国汉堡“中国味”的一种坚持。做好中国汉堡,塔斯汀有一套自己的操作流程标准:每一家门店,配有明档 手 擀现 烤 堡 胚塔 斯 汀 的“ 笨 鸟”哲学 操作间,70g面团,手擀至 5mm 薄度,均匀撒上芝麻,送进链条炉经 238℃高温烘烤 3 分 18 秒方可出炉。只有严格遵照这一操作流程,制作的堡胚才能保有韧性,吃起来口口劲道。每一个汉堡都现做,每一个堡胚都手擀现烤,做符合中国人口味与情感需要的汉堡,才是塔斯汀要做的中国味道。 创新力是企业的生命力,也是产品的生命塔斯汀坚守食品安全底线,选材优 塔斯汀独创的中式堡胚,是传承自 塔斯汀中国汉堡专注中式菜肴的研 发创新,以此丰富中国汉堡的内馅形式。塔斯汀要做让世界喜欢的中国味道,传承中国家常味道,做好既符合国人口味,又满足国人情感的中国汉堡。 中国传统面食制作工艺。面团经四十八小时冷藏发酵,二醒二发,再经店员擀制厚薄均匀,方得口感劲道柔韧的堡胚。 线。塔斯汀非常重视产品的研发投入,不仅组建优秀的专家团队,还深入工厂和美食地做调研,为产品研发和创新提供市场及技艺依据。良可溯源、严选供应商、严把质量关,制定食品安全排查制度,确保顾客吃的安全、放心、舒心。 CHAN PIN ZHAN SHI产品 展 示 汉 堡 系列 、全 鸡 系列 、小食系列 、饮 品 系列 等 。 汉 堡 系列han(部分产品 展 示)baoxilie 创造出丰富多元的中式汉堡内馅,满足不同地域人群的味蕾 CHAN PIN ZHAN SHI产品 展 示汉 堡 系列 精选名产老豆腐搭配新鲜猪五花,以郫县豆瓣、花椒辣椒调味入魂,老豆腐爽麻弹牙,块块猪肉鲜香,够麻够辣够爽脆,嘶哈嘶哈热辣不停! 手工老豆 腐,大 颗 鲜 肉丁 13元(参 考 售价) CHAN PIN ZHAN SHI产品 展 示汉 堡 系列 厚实鸡腿肉,以香辣 /藤椒风味秘制香料手工腌制,裹粉油炸奉客。搭配蔬菜沙拉清爽解腻,一口咬下大大的满足! 王 牌 经 典,香 辣 过 瘾 12元(参 考 售价) 香 辣 / 藤 椒 CHAN PIN ZHAN SHI产品 展 示汉 堡 系列 作,让 汉 堡 冠 上“国”字号,肥而不腻的北京烤鸭遇上现烤汉堡胚,味道醇厚,唇齿留香。 酱 香 浓 浓,唇 齿 留香 1 8元(参 考 售价) 酱 香、咸 鲜 CHAN PIN ZHAN SHI产品 展 示汉 堡 系列 香 肉 丝 加 大 块 酥 脆[ 真 ] 鱼排,一口酸甜酥脆,肉丝与鱼的柔嫩游走舌尖,佐以三味 鲜 蔬 的多层 脆 爽,有鱼有肉,味蕾好似放烟花! 酸 甜 酥 脆,鱼香 肉 嫩 17元(参 考 售价) 鱼香、咸 鲜 全 鸡系列quanjixilie CHAN PIN ZHAN SHI产品 展 示全 鸡 系列 腿,秘法熏制,果木烟香交织,香脆表皮下鲜 嫩 腿 肉 一 口多汁,熏香微咸满是烟火气息。 果 木留香,烟 熏 风 味 1 8元(参 考 售价) 酱 香、咸 鲜 整鸡用咸鲜微辣腌料入味腌制,炸至表皮酥脆,再刷上蜜汁酱 料高火烤制。锁定鲜嫩肉质,甜辣多汁,吮指好味道,大口吃肉超级过瘾! 秘汁手 扒 鸡 价 格:25元(参 考 售价)口 味 类 型:蜜 汁、微 辣 突 出卖 点:蜜 汁 酱 烤,潮 辣 鲜 嫩 突 出卖 点:价 格:口 味 类 型:皮酥脆,感受藤椒风味在口中蔓延,酥麻过瘾! 藤 椒半边 鸡 16元(参 考 售价)藤 椒 藤 椒 过 瘾,表 皮 酥 脆 小食系列xiaoshixilie(部分产品 展 示) 更具地方特色的美食、更本土的原料、更中式的风味 啃定好 鸡 脖精选优质鸡脖,一口撕咬,肉质饱满柔韧耐嚼,香酥入骨回味无穷。鲜香爽辣的轮 番碰撞,愈嚼愈香,带 劲 过 瘾。零 嘴 必备⸺“脖”取芳心。 秘制调香鸡翅,包裹香脆酥衣,一口咔滋脆,两口鲜嫩爆汁。 吸饱特调酱汁的鸡尖,外皮酥香,内里多汁,第一口味蕾就被就被狠狠抓住。 酥 脆 多汁,香 辣 过 瘾价 格:9元(参 考 售价)口 味 类 型:香 辣 荆 楚 风 味,宵夜 必备价 格:1 0元(参 考 售价)口 味 类 型:荆 楚 经 典 小 零 嘴,椒 香 肉 劲 道价 格:8元(参 考 售价)口 味 类 型:椒 香,咸 鲜 (部分产品 展 示)饮 料系列xiaoshixilie 暖 暖红枣黑米 浆 清 新 可口,欲 罢 不 能 PIN PAI JIAN JIE 定位 TASITING ZHONG GUO HAN BAOXIAO FEI ZHE DING WEI 我 们支 持中国品 牌我 年 轻 的升级浪潮,更反映了中国文化不断走向自信的过程。塔斯用产品塑造了“国潮”的品牌形象,用中式文化去糅合西式汉堡,为消费者们带来了独一无二的中式美食文化,也让更多的国人甚至全世界的人看到了中华美食的无限可能,从而让塔斯汀深受年轻消费者的喜爱。 PIN PAI SHOU CE 介 绍 门店 类 型 置身于此,可赏味美食,亦可舒享国风意境。将门店美学设计与中华传统文化息息相融,是塔斯汀“弘扬中国文 化”强烈使命感的生动映现。 主 题 馆 根 据 不 同 城 市,打 造不 同 文化 主题 差 异 化 的 创意门 店设 施: 高品 质、创意、单 独 打 造 150 m ² + 功 能 区:在战 略 要 地 打 造 品 牌 形 象,引领 消费 者 对品 牌 的 认 知 。设 施:面 积: 有体 验 感 的 舒 适 堂 食 加 外卖高品 质1 0 0 -150 m ² 品 牌常 规 经 营的 门 店 65-8 0 m ²功 能 区: 标 准 堂 食 加 外卖 商 场 店 品 牌入 驻 商场 的 门 店 65-150 m ²功 能 区: 标 准 堂 食 加 外卖 PIN PAI SHOU CE 实力 九 大 加 盟优 势JIU DA JIA MENG YOU SHI 数字化转型赋能门店 电商铁军强攻线上运营 精研餐饮 10 年1 高投入研发 + 中央工厂供应 智能中台 + 管家服务 + 大数据解析 智慧互联网 + 数字化管理 + 新媒体矩阵联动推广 全周期服务“小白”也能快上手 成熟运营指导,初创业也能得心应手 门店位置优不优数据来说话 理论与实操两手都抓 技能与管理双向训导 18 个团队扶持门店择址 + 专业测评软件精准布局 10 年经验资深运营团队 + 14 大省级运营 金牌策划活跃门店日常经营 文化实力输出让门店更有看头 高质工程打造门店空间“视觉活招牌” 勘场、制图、设计、施工、动线、造价等,层层把关 极致服务 品牌联动 + 公益活动 + 文化创意 理论与实操两手都抓 技能与管理双向训导 塔 斯 汀全 产业生 态 圈TA SI TING QUAN CHAN YE SHENG TAI QUAN 塔斯汀以企业自身发展规划为出发点、顺应市场变化,制定企业发展战略 5 年规划,建构塔斯汀全产业生态圈⸺目前在全国成立分公司19 家,业务类型涉及品牌营销、广告生产、仓储物流、核心食品厂等。 加工等方面为企业实现集团化战略及全资源平台转变提供强大支撑。 获 得荣 誉/ 奖 项HUO DE RONG YU / JIANG XIANG 2019福 建省 首届 闽 菜 节“ 福 州餐 饮 人气 品 牌 ” 20212 01 9 年度 福 建 餐 饮 企 业10 0 强 2 0 21 消费 新 势力榜 TO P10 0 2 0 21 外卖 产业 大 会 年度 最 佳 创 新 奖中国 餐 饮 红 黑 榜 2 0 21 最 值 得 投 资品 牌 获 得荣 誉/ 奖 项HUO DE RONG YU / JIANG XIANG 20222 0 2 2 中国 餐 饮 金 饕 奖十 大 最 受 欢 迎 炸 鸡汉 堡 品 牌 20232 0 2 2 年度 新 浪 扬 帆公 益 基金 爱心企 业2 0 2 2 品 牌 强 国 · 年度 影 响 力 企 业2 0 2 2 中国 餐 饮 区 域 黑 马品 牌 TO P5 02 0 2 2年《 新 锐 品 牌 价 值 榜》10 0 强第三 届窄门 餐 眼 2 0 21-2 0 2 2 年度 餐 饮 品 牌 门 店 增长 TO P 3 2 0 2 3 年《 新 锐 品 牌 价 值 榜 》10 0 强 南 方周末年度 消费 影 响 力评 选“年度 新 锐 消费 品 牌 ”第四 届窄门 餐 眼 2 0 2 2-2 0 2 3 年度 餐 饮 品 牌加 盟百 强 榜 PIN PAI SHOU CE 传 播 携 手万 妮 达,一 起 创 造 中 国 骄 傲 在2023年1月1日,中国说唱女歌手万妮达正式成为塔斯汀好味推荐官。开拓的勇气,脚 踏实地的态度、对本土文化的热爱,塔斯汀希望可以用无限热爱创造更多的中国骄傲,与你共启2023年的新篇章。 营 销 案 例yingxiaoanli ( 品 牌营 销 赋 能 企 业出 圈 ) 博等新媒体平台,通过年轻人喜欢的形式传播中国传统文化。 代年轻人的情绪,赋予每个节气不同的情绪主题,创新内