业绩超预期，改善趋势延续

安井食品(603345.SH) 食品饮料｜食品加工 业绩超预期，改善趋势延续 2025年年报点评 2026年04月02日评级买 入评级变动维持 投资要点： 事件：公司公布2025年年报，2025年实现营收/归母净利润/扣非归母净利润分别为161.93/13.59/ 12.44亿元，同比+7.05%/-8.46%/-8.49%。其 中 ，2025Q4实 现 营 收/归 母 净 利 润/扣 非 归 母 净 利 润 分 别 为48.22/4.10/3.77亿元，同比+19.05%/-6.34%/ +5.12%。 收入端：2025Q4收入增速明显改善，速冻调制食品表现亮眼。（1）产品端：2025年公司速冻调制食品、速冻菜肴制品、速冻米面制品收入分别同比+7.8%、+10.8%、-2.6%至84.5、48.2、24.0亿元，其中2025Q4分别同比+25.8%、+16.3%、+5.3%至27.8、11.8、6.8亿元，公司持续打造锁鲜装、虾滑、烤肠等系列化产品，支撑增速恢复。（2）渠道端：2025年公司经销商、特通直营、新零售及电商、商超渠道收入分别同比+4.4%、+16.6%、31.8%、6.3%至129.3、11.9、11.8、8.8亿元，其中2025Q4分别同比+19.2%、+1.2%、+50.1%、+5.3%，公司持续秉持“BC兼顾、全渠发力”的渠道策略，实施“有管控的大B定制”举措，效果逐步显现。 胡 跃才分 析师执业证书编号:S0530525070001huyuecai@hnchasing.com 利润端：原料成本影响毛利率承压，主业盈利能力逐步恢复。2025年公 司 归 母 净 利 率/扣 非 归 母 净 利 率 分 别 同 比-1.42/-1.30pp至8.39%/ 7.68%；其中，2025Q4归母净利率/扣非归母净利率分别同比-2.31/-1.04pp至8.50%/7.82%，归母净利润下滑主要受2025Q4确认的商誉减值准备影响，剔除其影响后公司2025Q4盈利能力有所改善。（1）毛利率：2025年公司毛利率同比-1.70pp至21.60%；其中，2025Q4公司毛利率同比-0.53pp至24.56%，毛利率降低主要受产能投产折旧摊销增加以及小龙虾等原料成本上涨所致；（2）期间费用率：2025年销售/管 理/研 发/财 务 费 用 率 分 别 同 比-0.56/-0.77/-0.07/+0.48pp至5.96%/2.57%/0.57%/0.01%；其中，2025Q4销售/管理/研发/财务费用率分别同比-1.20/-1.43/-0.07/+0.46pp至6.12%/ 1.99%/0.57%/0.11%，公司持续优化费效比叠加股份支付费用减少，公司期间费用率明显改善。 相关报告 1安井食品深度报告（一）：以规模+效率为基，迈向品牌化道路2026-02-032安井食品（603345.SH）2025年三季报点评：筑底修复，盈利改善2025-11-223安井食品（603345.SH）2025年中报点评：收入稳健增长，盈利能力短期承压2025-09-02 投资建议：速冻食品行业价格竞争趋缓、龙头公司产品渠道策略变革 优化后体现出强α，我们认为公司有望延续收入增速改善和盈利能力提升的趋势。我们预计公司2026-2028年收入分别为179.20、195.71、214.00亿元，同比+10.67%、+9.22%、+9.35%，归母净利润分别为17.96、20.33、22.61亿元，同比+32.10%、+13.24%、+11.18%，当前股价对应的PE为17.9、15.8、14.2倍。我们维持公司“买入”评级。 风险提示：消费需求不及预期；行业竞争加剧；原材料价格波动；食品 安全问题等。 投资评级系统说明 以报告发布日后的6－12个月内，所评股票/行业涨跌幅相对于同期市场指数的涨跌幅度为基准。 免责声明本报告风险等级定为R3，由财信证券股份有限公司（以下简称“本公司”）制作，本公司具有中国证监会核准的 证券投资咨询业务资格。 根据《证券期货投资者适当性管理办法》，本报告仅供本公司客户中风险评级高于R3级（含R3级）的投资者使用。本报告对于接收报告的客户而言属于高度机密，只有符合条件的客户才能使用。本公司不会因接收人收到本报告而视其为本公司当然客户。本报告仅在相关法律法规许可的情况下发放，并仅为提供信息而发送，概不构成任何广告。 本报告所引用信息来源于公开资料，本公司对该信息的准确性、完整性或可靠性不作任何保证。本报告所载的信息、资料、建议及预测仅反映本公司于本报告公开发布当日的判断，且预测方法及结果存在一定程度局限性。在不同时期，本公司可能撰写并发布与本报告所载资料、建议及预测不一致的报告。本公司对已发报告无更新义务，若报告中所含信息发生变化，本公司可在不发出通知的情形下做出修改，投资者应当自行关注相应的更新或修改。 本报告仅供参考之用，不构成出售或购买证券或其他投资标的要约或邀请。任何情况下，本报告中的信息或所表述的意见均不构成对任何人的投资建议。在任何情况下，本公司及本公司员工或者关联机构不承诺投资者一定获利，不对任何人因使用本报告中的任何内容所引致的任何损失负任何责任。投资者务必注意，其据此作出的任何投资决策与本公司及本公司员工或者关联机构无关，投资者自主作出投资决策并自行承担投资风险。 市场有风险，投资需谨慎。投资者不应将本报告作为投资决策的唯一参考因素，亦不应认为本报告可以取代自己的判断。在决定投资前，如有需要，投资者务必向专业人士咨询并谨慎决策。本公司或关联机构可能会持有本报告中所提到的公司所发行的证券并进行交易，也可能涉及为该等公司提供或争取提供投资银行、财务顾问、咨询服务、金融产品等相关服务，投资者应充分考虑可能存在的利益冲突。本公司的资产管理部门、自营业务部门及其他投资业务部门可能独立作出与本报告中意见或建议不一致的投资决策。 本报告版权仅为本公司所有，未经事先书面授权，任何机构和个人（包括本公司客户及员工）均不得以任何形式、任何目的对本报告进行翻版、刊发、转载、复制、发表、篡改、引用或传播，或以任何侵犯本公司版权的其他方式使用，请投资者谨慎使用未经授权刊载、转发或传播的本公司研究报告。经过书面授权的引用、刊载、转发，需注明出处为“财信证券股份有限公司”及发布日期等法律法规规定的相关内容，且不得对本报告进行任何有悖原意的删节和修改。 本报告由财信证券研究发展中心对许可范围内人员统一发送，任何人不得在公众媒体或其它渠道对外公开发布。任何机构和个人（包括本公司内部客户及员工）对外散发本报告的，则该机构和个人独自为此发送行为负责，本公司不因此承担任何责任并保留对该机构和个人追究相应法律责任的权利。 财信证券研究发展中心 网址：stock.hnchasing.com地址：长沙市岳麓区茶子山东路112号湘江财富金融中心B座25楼邮编：410005电话：0731-84403360传真：0731-84403438