农产品日报20260318

红枣

红枣现货市场呈现结构性分化，优质货源走货顺畅，甘肃产区基本清库，好果价格小幅上涨；山东产区普通果和差果去库压力较大，广东销区到车偏稳。截至3月11日，全国主产区冷库库存499.72万吨，处于历史低位，对盘面形成支撑。关注清明补货、普通果去库和天气变化。

苹果

苹果现货市场结构性分化加剧，优质果走货顺畅，甘肃产区清库，好果价格上涨；山东产区普通果和差果去库压力大，广东销区到车稳定。全国冷库库存降至历史低位，对盘面形成支撑。关注清明补货、普通果去库和天气变化。

豆油

（报告内容缺失）

白糖

（报告内容缺失）

棉花

（报告内容缺失）

鸡蛋

供应端：部分产区换羽，淘汰鸡价格走高，养殖户淘汰意愿增强，新开产蛋鸡数量偏低，供应量小幅下降。市场库存正常，中小码蛋偏紧，供应压力总体可控。需求端：市场消化尚可，下游信心稳定，贸易商按需采购，走货速度一般。全国生产环节库存0.92天，流通环节库存1.05天，整体流通速度较缓，南方多雨及气温回升导致经销商操作谨慎。短期鸡蛋价格维持低位震荡。

玉米

东北地区因温度升高和春耕需求，玉米上量增加，下游补库和政策采购支撑价格偏稳；华北地区持粮主体出货积极性增加，深加工到车辆突破1000，价格滞涨。需求端：深加工企业补库意愿强，饲料企业刚需为主，部分用小麦替代玉米。小麦拍卖增至50万吨，不限参与但显级有限。短期玉米售粮增加，小麦替代和政策投放挤压饲用需求，价格承压；中下游刚需补库限制回调幅度，整体价格高位盘整。关注政策投放情况。

豆粕

美国大豆榨利计算以13%关税进行计算。（报告内容缺失）

生猪

（报告内容缺失）