中国香蕉市场动态监测（2025年11月）

中国香蕉市场监测报告 编制说明 本报告由云南唯恒基业科技有限公司基于“农业农村部农垦局”热作农业中香蕉相关数据，关联农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测数据、“中华人民共和国海关总署”统计数据编制，仅供报告购买方内部使用，未经云南唯恒基业科技有限公司同意，请勿公开使用或传播本报告的相关内容。 本报告所使用数据为2025年11月的香蕉市场行情动态数据，其中，产量数据、产地综合平均价格数据来自的“农业农村部农垦局”，空间范围涵盖“广东省、广西壮族自治区、云南省、海南省、福建省”5大香蕉主产区；总交易量、总交易价值、最高价、最低价、平均价等交易数据来自农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”;对外贸易数据（进口量、进口金额、主要进口来源地，出口量、出口金额、主要出口销往地）来自“中华人民共和国海关总署”。 为便于使用者更好地理解本报告的相关内容，对本报告中所使用的术语说明如下： 环比：本月发展水平与上月发展水平之比，表明现象逐期的发展速度。 同比：本期发展水平与去年同期发展水平之比，表明现象同期的发展速度。 备注：报告中部分数据因单位换算以及结果保留小数点后相应位数取近似数时的四舍五入处理，月度明细数据汇总求和或取平均值结果与年度数据略有差异；每日明细数据汇总求和或取平均值结果与月度数据略有差异。 一、全国香蕉主产区产量及产地价格 2025年11月，全国香蕉主产区总产量为127.5万吨，与上月相比，增加了9.9%；与去年同期相比，增加了1.2%。从历史数据来看，2025年2月~2025年11月，全国香蕉主产区总产量从78.7万吨波动至127.5万吨；每月对应的增加/减少幅度也从-11.7%变化至9.9%；近一年峰值为2025年11月的127.5万吨，谷值为2025年7月的64.9万吨。 2025年11月，全国香蕉主产区产地综合平均价格为2.7元/公斤，与上月相比，上涨了17.1%；与去年同期相比，下降了2.7%。从历史数据来看，2025年2月~2025年11月，全国香蕉主产区产地综合平均价格从2.6元/公斤波动至2.7元/公斤；每月对应的上涨/下降幅度也从-7.4%变化至17.1%；近一年峰值为2025年5月的3.6元/公斤，谷值为2025年10月的2.3元/公斤。 细分产区来看，2025年11月，全国香蕉主产区按产量从高到低排名依次是：广西壮族自治区54.5万吨、广东省36.0万吨、云南省25.0万吨、海南省11.0万吨、福建省1.0万吨；按产地均价从高到低排名依次是：广东省3.2元/公斤、云南省2.6元/公斤、广西壮族自治区2.5元/公斤、海南省2.5元/公斤、福建省1.2元/公斤。 （一）、广东省香蕉产量及产地价格 2025年11月，广东省香蕉产量为36.0万吨，与上月相比，减少了5.3%；与去年同期相比，减少了20%。从历史数据来看，2025年2月~2025年11月，广东省香蕉产量从36.0万吨波动至36.0万吨；每月对应的增加/减少幅度也从9.1%变化至-5.3%；近一年峰值为2025年8月、2025年10月的38.0万吨，谷值为2025年3月的27.0万吨。 2025年11月，广东省香蕉产地平均价格为3.2元/公斤，与上月相比，基本持平；与去年同期相比，上涨了52.4%。从历史数据来看，2025年2月~2025年11月，广东省香蕉产地平均价格从2.2元/公斤波动至3.2元/公斤；每月对应的上涨/下降幅度也从0.0%变化至0.0%；近一年峰值为2025年10月、2025年11月的3.2元/公斤，谷值为2025年2月的2.2元/公斤。 （二）、广西壮族自治区香蕉产量及产地价格 2025年11月，广西壮族自治区香蕉产量为54.5万吨，与上月相比，减少了11.7%；与去年同期相比，增加了3%。从历史数据来看，2025年4月~2025年11月，广西壮族自治区香蕉产量从7.9万吨波动至54.5万吨；每月对应的增加/减少幅度也从-39.9%变化至-11.7%；近一年峰值为2025年10月的61.7万吨，谷值为2025年4月的7.9万吨。 2025年11月，广西壮族自治区香蕉产地平均价格为2.5元/公斤，与上月相比，上涨了38.9%；与去年同期相比，下降了30.6%。从历史数据来看，2025年4月~2025年11月，广东省香蕉产地平均价格从5.0元/公斤波动至2.5元/公斤；每月对应的上涨/下降幅度也从16.3%变化至38.9%；近一年峰值为2025年4月、2025年5月的5.0元/公斤，谷值为2025年10月的1.8元/公斤。 （三）、云南省香蕉产量及产地价格 2025年11月，云南省香蕉产量为25.0万吨，与上月相比，增加了150%；与去年同期相比，增加了13.6%。从历史数据来看，2025年2月~2025年11月，云南省香蕉产量从28.0万吨波动至25.0万吨；每月对应的增加/减少幅度也从0.0%变化至150.0%；近一年峰值为2025年3月的36.0万吨，谷值为2025年9月的5.0万吨。 2025年11月，云南省香蕉产地平均价格为2.6元/公斤，与上月相比，上涨了18.2%；与去年同期相比，上涨了18.2%。从历史数据来看，2025年2月~2025年11月，云南省香蕉产地平均价格从2.5元/公斤波动至2.6元/公斤；每月对应的上涨/下降幅度也从-10.7%变化至18.2%；近一年峰值为2025年3月的3.4元/公斤，谷值为2025年10月的2.2元/公斤。 （四）、海南省香蕉产量及产地价格 2025年11月，海南省香蕉产量为11.0万吨，与上月相比，增加了107.6%；与去年同期相比，增加了423.8%。从历史数据来看，2025年2月~2025年11月，海南省香蕉产量从6.4万吨波动至11.0万吨；每月对应的增加/减少幅度也从205.3%变化至107.6%；近一年峰值为2025年6月的33.5万吨，谷值为2025年10月的5.3万吨。 2025年11月，海南省香蕉产地平均价格为2.5元/公斤，与上月相比，上涨了4.2%；与去年同期相比，下降了28.6%。从历史数据来看，2025年2月~2025年11月，海南省香蕉产地平均价格从4.0元/公斤波动至2.5元/公斤；每月对应的上涨/下降幅度也从0.0%变化至4.2%；近一年峰值为的5.6元/公斤，谷值为2025年7月的1.6元/公斤。 （五）、福建省香蕉产量及产地价格 2025年11月，福建省香蕉产量为1.0万吨，与上月相比，基本持平；与去年同期相比，减少了75%。从历史数据来看，2025年2月~2025年11月，福建省香蕉产量从1.0万吨波动至1.0万吨；每月对应的增加/减少幅度也从-50.0%变化至0.0%；近一年峰值为2025年8月的4.0万吨，谷值为2025年4月的0.5万吨。 2025年11月，福建省香蕉产地平均价格为1.2元/公斤，与上月相比，上涨了50%；与去年同期相比，下降了52%。从历史数据来看，2025年2月~2025年11月，海南省香蕉产地平均价格从3.4元/公斤波动至1.2元/公斤；每月对应的上涨/下降幅度也从6.3%变化至50.0%；近一年峰值为2025年3月、2025年5月、2025年6月的4.0元/公斤，谷值为2025年10月的0.8元/公斤。 二、全国农产品批发市场香蕉交易行情 （一）、交易量 2025年11月，全国重点监测的农产品批发市场香蕉总交易量为2.2万吨，与上月相比，减少了4.3%；与去年同期相比，减少了8.3%。从历史数据来看，2025年2月~2025年11月，全国重点监测的农产品批发市场香蕉总交易量从1.7万吨波动至2.2万吨；每月对应的增加/减少幅度也从-19.5%变化至-4.3%；近一年峰值为2025年5月的2.4万吨，谷值为2025年2月的1.7万吨。 （二）、交易价值 2025年11月，全国重点监测的农产品批发市场香蕉总交易价值为10895.6万元，与上月相比，减少了12.1%；与去年同期相比，减少了24.6%。从历史数据来看，2025年2月~2025年11月，全国重点监测的农产品批发市场香蕉总交易价值从9835.9万元波动至10895.6万元；每月对应的增加/减少幅度也从-11.2%变化至-12.1%；近一年峰值为2025年5月的15319.9万元，谷值为2025年2月的9835.9万元。 （三）、价格行情 2025年11月，全国重点监测的农产品批发市场香蕉日平均价格最高值为6.6元/公斤，最低值为4.3元/公斤，价格极差为2.3元/公斤。从历史数据来看，2025年2月~2025年11月，全国重点监测的农产品批发市场香蕉日平均价格最高值从6.4元/公斤波动至6.6元/公斤，近一年峰值为2025年5月的7.4元/公斤，谷值为2025年8月、2025年9月的5.3元/公斤；日平均价格最低值从5.6元/公斤波动至4.3元/公斤，近一年峰值为2025年5月的6.4元/公斤，谷值为2025年10月、2025年11月的4.3元/公斤。 2025年11月，全国重点监测的农产品批发市场香蕉全月平均价格为4.7元/公斤，与上月相比，减少了2.1%；与去年同期相比，减少了24.9%。从历史数据来看，2025年2月~2025年11月，全国重点监测的农产品批发市场香蕉月平均价格从5.9元/公斤波动至4.7元/公斤；每月对应的上涨/下降幅度也从7.2%变化至-2.1%；近一年峰值为2025年5月的6.9元/公斤，谷值为2025年11月的4.7元/公斤。 从每日价格来看，2025年11月1日~30日，全国重点监测的农产品批发市场香蕉每日平均价格从4.7元/公斤波动至4.8元/公斤。近一个月来，价格峰值为2025年11月2日、2025年11月3日、2025年11月4日、2025年11月5日、2025年11月7日、2025年11月10日、2025年11月12日、2025年11月13日、2025年11月14日、2025年11月25日、2025年11月26日、2025年11月28日、2025年11月29日、2025年11月30日的4.8元/公斤，谷值为2025年11月15日、2025年11月22日、2025年11月23日的4.6元/公斤。 三、外贸 （一）、年度走势及规模 从长期趋势来看，我国香蕉进口规模远大于出口规模。由于适宜香蕉生长的气候条件决定了香蕉种植区域主要分布在我国南方区域，种植面积有限，加之香蕉枯萎病导致收益越来越低，农民种植香蕉的热情减少。受土地资源约束及枯萎病影响，国内大面积扩种香蕉可能性较小，我国自产的香蕉远不能满足国内市场需求，每年从菲律宾等国进口大量香蕉。 中华人民共和国海关总署数据显示：2011年~2024年，我国香蕉进口量从81.87万吨波动增加至168.67万吨；近14年峰值为2019年的194.00万吨；谷值为2013年的51.48万吨。香蕉出口量则从1.02万吨波动至5.82万吨；近14年峰值为2024年的5.82万吨；谷值为2014年的0.43万吨。香蕉净进口量也随之从80.85万吨波动增加至162.84万吨；近14年峰值为2019年的191.52万吨；谷值为2013年的50.37万吨。 从贸易额来看：2011年~2024年，我国香蕉进口金额从4.02亿美元波动增加至9.07亿美元；近14年峰值为2022年的11.63亿美元；谷值为2013年的3.36亿美元。香蕉出口金额则从0.07亿美元波动至0.67亿美元；近14年峰值为2024年的0.67亿美元；谷值为2014年的0.04亿美元。香蕉贸易逆差金额也随之从3.95亿美元波动增加至8.40亿美元；近14年峰值为2022年的11.38亿美元；谷值为2013年的3.28亿美元。 （二）、月进口规模及来源 2025年11月，我国香蕉进口量为12.07万吨，进口金额为6352.35万美元。从历史数据来看，2024年12月~2025年11月，全国香蕉进口量从17.67万