鸡蛋产业日报

核心观点与关键数据

• 养殖端情况：养殖端持续亏损导致补栏积极性下滑，老鸡淘汰量增加，蛋鸡存栏高位回落，市场氛围略有好转。现阶段补栏积极性低于上年同期，利好远期价格。但当前在产存栏仍处高位，春节备货情绪达峰，各环节库存下降，贸易商拿货积极，流转速度加快，蛋价明显上涨，养殖端利润好转，老鸡淘汰积极性放缓，高产能仍制约近月市场价格。
• 期货市场：鸡蛋期货收盘价3069元/500千克，前20名持仓净买单量12568手，持仓量268815手，注册仓单量0手。月间价差5-9为-3873元/500千克，基差846元/500千克，环比下降15元/500千克。
• 现货市场：鸡蛋现货价格3.92元/斤，环比持平。主产区山东鸡蛋均价7.91元/公斤，河北7.27元/公斤，广东8.27元/公斤，北京7.84元/公斤，价格均与昨日持平或微跌。
• 上游情况：产蛋鸡存栏指数109.28，环比下降2.75；淘汰产蛋鸡指数124.98，环比上升23.8。蛋鸡苗主产区平均价3.10元/羽，新增雏鸡指数71.99，环比下降21.63。蛋鸡配合料平均价2.84元/公斤，养殖利润0.11元/只，环比上升0.19元/只。淘汰鸡主产区平均价9.06元/公斤，环比上升0.28元/公斤，淘汰鸡日龄5000天。
• 产业情况：猪肉批发价18.65元/公斤，环比持平；28种重点监测蔬菜批发价5.61元/公斤，环比下降0.06；白条鸡批发价16.93元/公斤，环比下降0.46。流通环节库存1.07天，生产环节库存1.02天。
• 下游情况：销区鸡蛋周度消费量7210吨，环比下降165吨。出口数量鲜鸡蛋当月值14898.72吨，环比上升1853.2吨。

研究结论

当前蛋鸡市场高产能仍制约近月价格，但养殖端利润好转和老鸡淘汰放缓或支撑远期价格。短期蛋价上涨，期货盘面偏强震荡，建议短多参与。重点关注养殖端补栏和淘汰节奏变化。