红枣周报-春节节前备货持续 郑枣触底反弹

红枣周报 | 2026-01-25 春节节前备货持续 郑枣触底反弹 作者：谢远超 红枣分析师 【市场动态】 1.上游红枣货权基本转移至加工厂及贸易商手中，枣园处于冬季休眠状态。从收购主体看今年内地沧州客商收购较多，传统大厂收购量较往年偏少，收购主体较分散。上游收购结束市场关注重心将移至下游，近期关注下游走货消费情况。 从业资格号：F0296556交易咨询号：Z0014058 2.下游沧州市场货场本周到货量仍较多，沧州到货8车左右，目前以新货为主，等外较多，市场成交价小幅下调，沧州本地加工厂目前原料运回后加工出货。广州市场到货5-8车不等，市场到货较多，供应充裕成交一般，下游少量多次备货为主。距离春节还有近一个月时间，春节备货持续，成交量较新枣上市前期增加，走货总体放快，旺季需求回暖对盘面有提振作用。 沧州市场现货等级价格参考超特11.30-12.00元/公斤，特级8.80-10.50元/公斤，一级7.80-8.50元/公斤，二级6.70-7.40元/公斤，三级5.80-6.30元/公斤。广州市场参考市场 超特11.50-13.50元/公斤，特级9.80-10.50元/公斤，一级8.30-10.00元/公斤，二级7.30-7.80元/公斤，三级6.30-6.80元/公斤。（数据来源：我的农产品） 邮箱：xieyc@rongdaqh.com 联系方式：15981756908 【基本面分析】 本周下游集散市场到货持续上量，秋冬季节性消费旺季持续，成交量较新枣上市前期增加，属于季节性消费增量，今年春节较晚，销售旺季周期拉长，利好红枣去库，目前处于节前备货窗口，消费回暖。市场到货新货为主，等外较多，价格总体稳定。上游产区，气温下降，枣树处于冬休状态，目前红枣货权基本转移至加工厂及贸易商手中。今年红枣总体质量较好，仓单出成率较高，但前期收购成本低于盘面价，加工厂套保难度增加。从收购主体看，今年收购主力为内地客商，沧州收购商较多，新疆传统红枣大型加工企业收购量较往年少，并且期现贸易商收购量也较往年少。 库存方面，样本现货库存环比回落，同比增加，下游新货到货量较大，出货量也增加，供应上处于较宽松状态。本周盘面触底反弹，消费走货量尚可，但盘面走势仍较弱。冬季消费回暖，新枣上市至春节前是重要的销售窗口，走货放快， 继续关注春节节前备货力度。（数据来源：我的农产品） 【总结】 1.观点：震荡，投资客户震荡思路操作；下游客商随用随采，加工厂收购原料盘面择机保值。 2.核心逻辑： （1）秋冬下游消费回暖（2）新季枣减产，但集中供应期供应宽松。（3）仓单成本与盘面倒挂。 数据来源：天气后报 融达期货研究所 数据来源：天气后报 融达期货研究所 本周产区气温下降，昼夜温差增大，产区多云为主，喀什地区气温在-9--2℃，阿克苏、阿拉尔地区气温在-12-0℃；未来一周产区晴有时多云，枣树处于冬休状态，天气影响较小。（数据来源:天气后报 融达期货研究中心） 二、上游产区情况 上游红枣收购结束，大部分货权转移至加工厂及贸易商手中，少量货源农户装箱存储。（数据来源：我的农产品） 三、下游销区情况 下游市场沧州市场货场本周到货增加10车左右，市场成交价稳定成交放量，，目前成交新枣为主。广州市场到货4-8车不等，按需拿货为主，成交量增加。 沧州市场等级价格参考超特11.50-12.50元/公斤，特级9.50-10.00元/公斤，一级8.50-9.00元/公斤，二级7.50-8.00元/公斤，三级6.30-6.80元/公斤。广州市场参考市场超特11.50-13.50元/公斤，特级10.80-12.50元/公斤，一级9.90-11.00元/公斤，二级8.50-9.00元/公斤，三级7.50-8.00元/公斤。（数据来源：我的农产品） 四、郑枣期现基差分析 数据来源：郑州商品交易所、我的农产品 1月23日，阿拉尔灰枣一级与郑枣期价基差为200元/吨，基差走强。 据Mysteel农产品调研数据统计本周36家样本点物理库存在14068吨，较上周减少347吨，环比减少2.41%，同比增加32.72%，样本点库存环比下降。当前时点已进入传统的春节前备货高峰期。然而观察发现，下游渠道采取大单采购的意愿较低，终端市场普遍维持“随买随卖”的低库存策略，致使需求传导呈现碎片化特征。距离全国物流网络停运仅剩十余天，建议密切关注节前最后阶段的备货力度。将用以评估下游真实需求强度、上游库存压力以及市场对年后的普遍预期，为节后的经营策略调整提供关键决策依据。（数据来源:我的农产品） 目前仓单数量3298张，有效预报431张，合计3729张，折（18645吨），车船板预报0张。本月2601合约累计交割2158张（折10790吨）。（郑州商品交易所） 根据海关数据统计， 2025年11月份我国红枣出口量3537566千克，出口金额53004642元，出口均价14983.36元/吨，出口量环比增加60.42%，同比-5.18%，1-11月份累计出口29291188千克，累计同比-0.50%。（数据来源：海关总署） 数据来源：郑州商品交易所、融达期货研究中心 红枣1-5合约价差随换月有波动，2601合约到期。 八、总结 观点：震荡，投资客户震荡思路操作；下游客商随用随采，加工厂收购原料盘面择机保值。 【免责声明及风险提示】 本分析报告由融达期货（郑州）股份有限公司提供，未经许可任何机构和个人不得以任何形式翻版、复制、发布及分发本报告的全部或部分内容给其它任何人士。如引用发布，须注明出处:融达期货（郑州）股份有限公司，且不得对本报告进行有悖原意的引用、删节和修改。本报告引用的信息和数据均来自于公开资料及其它合法渠道，力求报告内容、引用资料和数据的客观公正。尽可能保证可靠、准确和完整，但并不保证报告所述信息的准确性和完整性。本报告非期货交易咨询业务项下服务。本报告所载观点、结论及信息仅为对市场或相关标的的研究阐述，仅作参考之用，不构成任何形式的投资建议或交易决策依据，也不构成任何形式的保证或承诺。投资者应自主做出期货交易决策，不应以本报告取代其独立判断，并独立承担期货交易后果。 市场有风险，投资需谨慎。 《期货数据分析家》平台以海量期货数据为支撑，用科技构建多维分析工具，让客户彻底摆脱数据获取 难，数据处理费时、费力等难题，轻松拥有全面智能的投研体验。目前手机端、电脑网页端均可访问使用，欢迎免费体验。 网页端，请电脑登录网址：https://dt.rongdaqh.com/index 手机端：请关注“期货数据分析家”公众号。