2025保健食品趋势白皮书：从爆款到生态

2025保健食品趋势白皮书：从爆款到生态 CONTENTS 012025年保健食品市场政策及规模增长 02人群细分与行业高增 03保健食品市场趋势总结 2025年保健食品市场政策及规模增长 0.08市场规模持续扩张，稳健增长市场规模从2020年的1871.5亿元预计增长 0.060.07至2026年的2531亿元，累计增长约35.2%，年均复合增长率（CAGR）约为5.2%。 0.040.05整体保持正向增长，表明市场处于稳定发展阶段，需求持续存在且仍在扩大。 0.010.02增长波动明显，呈现“V型”恢复趋势2025E-2026E：增速预计回落至6.00%和3.45%，表明市场逐步进入成熟稳定期，增速趋于平缓 在消费者教育逐步提高的情况下，更高质量、更细分、更透明成为增长新趋势。 市场规模持续扩张，线上渠道重要性凸显三年间，线上市场规模从958亿元增长至1205亿元（预测），累计增长25.8%。表明消费者购买保健品的行为已显著向线上迁移，电商渠道成为行业增长主引擎。 线上市场增速高于整体市场整体保健食品市场增速（2024年约为6.90%， 2025年预计6.00%），线上渠道增速显著更高；线上渠道是拉动整个保健品行业增长的关键 动力。 供给端全面扩容，市场进入活跃期 三项供给指标均实现两位数增长，显示线上保健品市场正处于供给驱动型增长阶段。 市场参与者（店铺、品牌）与产品供给（SKU）同步增加，反映行业景气度较高 渠道结构剧变，兴趣电商实现“弯道超车”在短短一年内，兴趣电商在保健品线上销售中的占比从30.6%跃升至38.0%，增幅达24.2% 增速差异显著，兴趣电商成增长主引擎兴趣电商增速>20%，远超整体线上市场增速（2024年为9.4%，2025年预计15.0%） 人群细分与行业高增 四大核心消费人群画像 抖音保健食品消费人群呈现出“女性主导、年轻化、下沉化”的鲜明特征 核心人群1：健康续航型职场人 主要分布于一线及高能级城市、年龄在26-40岁之间的职场核心群体，他们长期处于高强度、高压力的工作环境中，普遍面临睡眠不足、作息紊乱、身心疲劳等健康挑战，对通过科学、高效的健康产品实现“工作续航”有强烈需求与付费意愿。 需求演进与热门赛道 从“成分”到“解决方案”：成功品牌不再仅仅罗列成分，而是将产品包装为针对特定问题（如“入睡难”、“关节响”）的完整解决方案，并提供相应的使用指导和健康内容 抖音海外膳食营养补充食品中，细分赛道高端化、功能化趋势凸显 TOP3品类（丽人、植物精华、心血管）合计占比50.66%，占据半壁江山，市场呈现中度集中态势。 TOP5品类合计占比72.37%，市场头部效应显著，长尾品类仍有空间但规模有限。 丽人、心血管品类商品效率高、市场集中；植物精华、维生素类商品过剩、竞争激烈；细胞营养剂呈高潜力蓝海态势 高潜力赛道：细胞营养补充剂（销货比3.33） 解读：该类目（如NMN、干细胞 营养素、线粒体支持等）属于高客单价、高技术壁垒、高附加值赛道，消费者对品牌和成分信赖度高，适合走“精品路线”。 健康领先品类：丽人、心血管、海洋生物、运动纤体 销货比均高于1.15，显示供需结构良好、市场集中、品牌效应明显。尤其是丽人海外膳补与海外心血管营养品，兼具规模与效率，是基本盘市场。 高增长潜力类目1：口服美容营养品（海外丽人膳补+普通口服美容）“颜值经济”+“内服养颜”认知普及，覆盖人群从轻熟龄向年轻女性延伸 海外丽人膳补销售额占比第一（18.40%），且销货比健康（1.15）；普通口服美容销货比高达1.51，商品效率极高 增长核心动因：消费心智升级 “内服养颜”从可选消费转变为日常健康管理的一部分，尤其是年轻女性将口服美容视为“皮肤保养的第三步”（清洁、护肤、内调） 明星品牌拆解 口服美容营养品：五个女博士 创始人背景：品牌由五位来自北京大学的医学、营养学等相关专业的女博士联合创立。她们将科研精神与健康需求结合，旨在打造基于科学实证的营养产品。品牌使命：聚焦现代女性的健康与美丽需求，主打“科学营养”理念，强调产品研发的严谨性和配方有效性。 超级单品统治市场：普通膳食营养食品（即胶原蛋白肽饮等核心产品）贡献了94.47%的销售额和97.79%的销量，是品牌的绝对支柱。这表明品牌在用户心智中已高度等同于“胶原蛋白 肽饮品”，市场认知极其集中。 尝试拓展第二曲线：面部精华（销售额占比5.36%）虽然占比小，但销售均价（1000+元）远高于核心产品，证明品牌正尝试向高端护肤品类延伸，利用现有用户信任探索高客单价市场。 五个女博士产品线 海外细胞营养补充剂：FineNutri斐萃 FineNutri斐萃是一个致力于通过“科学配方+医疗级原料”为现代消费者提供精准、高效营养解决方案的新兴健康品牌 定位：“功效导向型精准营养品牌”，面向对成分有认知、追求实际效果的健康进阶人群和专业人士 核心理念：“循证营养（Evidence-Based Nutrition）”。强调所有产品配方均基于科学文献、临床研究数据，并采用医药级原料和生产标准 差异化：与大众“保健品”区隔，突出“配方透明度”、“剂量有效性”和“问题针对性” 益生菌：wonderlab “让健康变得有趣和简单”。致力于将严肃的营养科学，转化为年轻人乐于接受、易于坚持的日常产品。 保健食品市场趋势总结 从“泛功能补充”到“精准细胞管理”，科学纵深成为终极壁垒 竞争焦点上移：随着成分党成熟和老龄化加剧，市场将向“细胞能量管理”（线粒体健康、NAD+代谢）、“基因表达调控”（表观遗传学营养）、“脑肠轴调控”等深水区迈进。 基础层（WonderLab模式）：解决“有无”问题，产品零食化、场景化，门槛低，竞争红海。 进阶层（五个女博士模式）：解决“显性痛点”（美容、睡眠），重配方和营销，面临同质化。 品牌核心能力：从“营销创新”转向“研发与临床验证能力”。拥有独家专利成分、人体实验数据（RCT）和学术背书的品牌，将构建无法被营销复制的护城河。 尖端层（FineNutri模式）：解决“细胞级衰老与功能优化”，依赖前沿生物科技，用户高净值、高忠诚 风险提示：监管将同步趋严，对于“细胞级”、“基因级”的功效宣传监管将是巨大挑战。 解数咨询部分报告目录 美妆护肤 食品饮料 其他行业 宠物 母婴 品牌拆解： 品牌拆解： 品牌拆解： 品牌拆解：《戴森品牌调研报告》《银发产品创新》《钟薛高、蕉下、高姿的夏日运营策略盘点》《文胸行业&内外、Ubras数据研究报告》《鸭鸭羽绒服》 品牌拆解： 《2025Q1高增行业与爆款复盘》《谷雨》《底妆-修可芙》《洗发水-墨雪》《眉笔--三资堂》、《美白--美斯蒂克》《彩妆--毛戈平、YSL、彩棠》《美容仪--极萌》《美妆王者：珀莱雅》《定妆喷雾--柏瑞美》《彩妆--UODO优沃朵》《定妆喷雾--BABI》《涂抹面膜--造物者》《护肤--宫芙》《沐浴油--贝德玛》《美妆抖音--谷雨、HBN、娇润泉、卡姿兰、方里》《洗发水--KONO》《护肤--可复美》《美妆--唐魅可TOMMARK》《乳液面霜--仁和匠心、肌肤未来》《美妆--唐魅可》《护肤彩妆--兰蔻、欧莱雅》《美容工具--尔木萄、健美创研》《面部彩妆--雅诗兰黛、卡姿兰》《美妆护肤--欧诗漫、至本》《防晒--Mistine、安热沙、美康粉黛》《面膜行业--米蓓尔、瑷尔博士、蒂佳婷》《美妆--科颜氏&HBN&谷雨》《面部彩妆、彩妆套装、男士彩妆--3CE、华伦天奴、左颜右色、Blank Me半分--》《面部彩妆、粉饼、双十--复盘--花西子、FUNNY ELES方里、PASSIONAL LOVE恋火》《Into you》《彩棠》《花西子》《HBN》《祖玛珑》《修丽可》 《儿童洗发水贝德美》《母婴王者BABYCARE》《奶粉--蒙牛一米八八》《母婴护理--贝德美&一页》《母婴营养品--兰骑士》《纸尿裤--佳婴》《奶粉--贝因美》《婴幼儿营养品益生菌--信谊》《婴幼儿营养品--AUTILI澳特力》《婴幼儿奶粉--美素佳儿》《婴幼儿营养品--Numans纽曼思、芯》《婴幼儿营养品--健安喜、小小伞》《婴幼儿营养品益生菌--BioGaia拜奥、BIOSTIME合生元》《宝宝辅食--英氏、秋田满满》《DHA--天然博士、ERICFAVRE》《婴幼儿营养品--童年时光、健思敏》《婴幼儿牛奶粉--飞鹤、君乐宝、a2》《宝宝零食--babypantry光合星球、喵小侠、奶酪博士》《婴儿手推车、学步车--好孩子、DearMom、amorhome》《bebebus》《戴可思》《婴童水杯--taoqibaby、Potato小土豆、GNAUHBABY皇宠》《babycare》《婴童用品、婴童乳液面霜--Evereden安唯伊、Akasugu爱舒屋、new page--页》《婴童用品&婴童护肤--爷爷的农场、戴可思&薇诺娜宝贝&艾维诺》《小鹿蓝蓝》《奥特曼玩具》 《烘焙粮--鲜朗》《宠物食品-宽福》《宠物小家电--霍曼》《天然百利》《猫狗主粮--凯瑞思》《狗主粮--比乐》《宠物食品--卫仕》《猫主粮--喵梵思》《全价猫主粮--蓝氏》《狗主粮--疯狂小狗》《宠物食品--麦富迪》《猫零食--瓜州牧、麦富迪》《猫砂--比亿奇、lorde》《全价猫主粮--醇粹、高爷家》《猫、狗保健品--reddog红狗》《宠物用品-Pidan》《猫狗药品--普安特、福来恩》《狗主粮--伯纳天纯、比乐、纽顿》《水族世界--SUNSUN森森、yee、疯狂水草》《猫主粮--Orijen原始猎食渴望、诚实一口、江小傲》《宠物--小佩宠物、霍曼、uah有哈》《猫砂--petshy、福丸、鲜御》《猫粮--凯锐思》《宠物用品、猫主粮--阿飞和巴弟》《宠物、猫咪--牡丹猫苑、Lauren萝伦、招财猫、》网易严选、阿飞和巴弟、鲜朗》 《甄磨坊》《食品王者：认养--头牛》《纯奶--隔壁刘奶奶》《咖啡--四只猫》《健康轻食--谷本日记》《水果罐头--林家铺子》《月饼--美心、稻香村》《预制菜--叮叮懒人菜、锋味派、西贝》《驼奶及驼奶粉--原始黄金、谷掌柜》《小笼包--头厨》《食品冲饮--暴肌独角兽》《健康食品--七年五季》《饮料--农夫山泉、IF》《肉类&卤味零食--王小卤、脱骨侠》《螺蛳粉--好欢螺、臭宝、食分辣》《咖啡--瑞幸、SINLOY、G7coffe》《益生菌--wonderlab、life space、江中》《中式糕点--yotime悠享时&皇家尚食局&御茶膳房》《食补粉粉--内问、南方黑芝麻、江中食疗》《速溶咖啡豆/粉--美好回忆、oatly》《低温乳制品、低度酒--悦鲜活、每日鲜语、Oarmilk吾岛、梅见、RIO锐澳》《奶酪博士&小鹿蓝蓝》《认养--头牛》《薄荷健康品牌拆解》《元气森林》《隅田川》《小鹿蓝蓝》 行业分析： 《银发经济趋势前瞻》《电商银发人群深度研究》《厨房小家电行业分析报告》《东方甄选抖播数据调研和拆解》《2022年618大促复盘--个护行业分析报告》《露营市场行业分析》《小红书品牌分析》《抖音品牌运营分析》《快手平台品牌分析》《罗永浩与“交个朋友”抖音直播账号矩阵拆解》《拖鞋市场行研》《抖音崛起分析报告》《冰墩墩---墩难求》《新国货品牌调研》《深挖抖音带货成绩单！新晋互联网电商品牌这么干没毛病》《揭秘！李佳琦直播带货后单品追踪》 行业分析： 保健品 《2024年度复盘--宠物》《双十--大促总结》《2024年7月份宠物--犬粮品类》《小萌宠大赛道，2000亿宠物市场机会点分析》《“萌宠经济”中如何抓住行业机遇》《解数咨询：宠物新浪潮下的入局态势及明星打法拆解》 行业分析： 品牌拆解：《氨基丁酸-养能健》《保健食品--宝石肌、健安喜》 《2024年度复盘-食品》《低度潮饮酒趋势及品牌打法》《低温乳制品行业分析报告》《咖啡麦片冲饮行业2022年半年度复盘》《月饼行