核心观点
香港食品投資控股有限公司（以下简称“本公司”或“集團”）於二零二五年九月三十日止六個月實現綜合營業額85,811,000港元，較去年同期下降13.7%；同時錄得虧損6,896,000港元，較去年同期增加715,000港元。集團主要業務為凍肉貿易，其營業額為74,436,000港元，較去年同期下降9.4%；餐飲業務營業額為10,241,000港元，較去年同期下降35.9%；其他業務（傳訊及廣告設計）收入為1,134,000港元，較去年同期下降34.3%。集團持有四洲集團有限公司（“四洲集團”）約29.70%股權，截至二零二五年九月三十日止六個月，集團應佔聯營公司－四洲集團溢利約3.9萬港元，較去年同期減少約2.2萬港元，降幅為35.7%。
关键数据
- 綜合營業額：85,811,000港元（去年同期：99,481,000港元）
- 期內虧損：6,896,000港元（去年同期：6,465,000港元）
- 凍肉貿易業務營業額：74,436,000港元（去年同期：81,777,000港元）
- 餐飲業務營業額：10,241,000港元（去年同期：15,977,000港元）
- 其他業務收入：1,134,000港元（去年同期：1,727,000港元）
- 應佔四洲集團溢利：約3.9萬港元（去年同期：約6.1萬港元）
研究结论
集團面臨凍肉市場競爭加劇、消費模式改變、經濟形勢不穩定等多重挑戰。集團將積極應對挑戰，包括多元化客戶群、強化供應商合作關係、拓展海外市場、提升運營效率等。集團對日本肉類與和牛業務前景充滿信心，並將持續為客戶提供優質食品及卓越體驗，實現長遠穩健發展。
