鸡蛋期货周报：现货蛋价仍处于低位水平

现 货 蛋 价 仍 处 于 低 位 水 平 作者：刘珂投资咨询资格证：Z0016336联系方式：020-88818026qhliuke@gf.com.cn 2025/12/06 核心指标分析 1-期现货价格走势回顾 鸡蛋期货2601周跌5.34%，价格交易区间围绕3100-3400元/500KG，最高触及3310元/500KG，最低3102元/500KG。 本周鸡蛋主产区均价2.91元/斤，较上周下跌0.01元/斤，跌幅0.34%，本周鸡蛋主销区均价2.94元/斤，较上周下跌0.04元/斤，跌幅1.34%。本周主产区价格仍在低位。周内全国鸡蛋市场需求有所回暖，市场走货速度尚可，贸易商拿货积极性恢复，前期积累的库存基本清空，前期悲观的情绪有所缓解。随着下半周市场整体走货加快，淘鸡继续加速，全国总存栏量处于缓慢下跌去产能，蛋价周内低位反弹。 2-饲料成本与鸡蛋价格关系 ⚫在饲料价格大趋势下跌的时候，鸡蛋价格也呈现出较为明显的下滑，而成本较为坚挺时，鸡蛋价格也较为明显。 ⚫鸡蛋的价格波动明显比饲料波动较大，区别在于因为鸡蛋为快速消费品，决定其短期价格的主要因素为自身的供给与需求，但比如当玉米价格长期处于低位或高位时，则会对鸡蛋价格形成较大影响。目前，玉米，豆粕价格保持低位震荡，对蛋价支撑有限。 3-饲料成本变化不明显 ⚫本周饲料成本上涨，单斤鸡蛋饲料平均成本为2.98元，环比涨幅1.02%。饲料成本上涨，对鸡蛋价格的支撑作用增强。 4-淘汰鸡出栏量环比下跌 ⚫本周全国淘汰鸡出栏量为2082万只，环比跌幅5.23%，同比跌幅6.12%。本周鸡蛋价格小幅上涨，接近饲料成本线，且目前适龄老鸡略减少，因此本周淘汰鸡出栏量呈现减少趋势。与上周相比，本周华中地区淘汰鸡出栏量减幅最大，为8.20%。 ⚫本周全国主产区淘汰鸡周均价3.88元/斤，环比涨幅1.84%。前期持续亏损推动多数养殖端集中淘鸡，部分提前出栏低日龄蛋鸡，故上周淘汰鸡价格延续低位。但大日龄蛋鸡数量有限，加之淘汰鸡价格回落后养殖端略抵触低价，淘汰鸡出栏速度略放缓，下游需求趋稳，农贸市场消化有限，屠宰端收购积极性提升，支撑淘汰鸡周均价环比上涨，与上期均价相比，东北地区淘汰鸡周均价涨幅最大，涨幅3.41%。 5-鸡苗价格下跌 本周重点监测市场商品代鸡苗价格局部地区下跌0.10元/羽，鸡苗周均价为2.68元/羽，环比跌幅1.83%，主流报价2.50-2.70元/羽，低价2.40元/羽，个别高价2.80-3.00元/羽。鸡蛋和老母鸡价格仍处于低位，养殖亏损状态不变，养殖单位补栏积极性不高，鸡苗需求排单未见好转，局部地区苗价小幅下跌。目前种鸡企业鸡苗订单多数排至2026年1月中上旬，种蛋利用率中小厂多在40%-50%，大厂在60%左右。 6-在产蛋鸡存栏环比减少 ⚫10月在产蛋鸡存栏量环比减少。10月全国在产蛋鸡存栏量约为13.59亿只，环比减幅0.66%，同比增幅5.59%。本月新开产的蛋鸡主要是6月份前后补栏的鸡苗，此阶段养殖环节盈利状况不佳且育雏难度较大，补栏心态普遍降低，月内新开产蛋鸡数量有限。而淘汰鸡出栏量环比增加，因此月内在产蛋鸡存栏量呈减少趋势。。 7-蛋鸡存栏结构，主力蛋鸡高位 8-蔬菜生猪价格情况 2025年12月5日，菜篮子产品批发价格200指数为131.41，周环比增加2.34。2025年12月5日，中国养猪网猪价系统数据监测如下：生猪〈品种。外三元)均价为11.27元/公斤(5.64元/斤)，价格较昨日下跌了0.05元/公斤(0.03元/斤)﹔猪价环比下跌6.16%，同比下跌29.34%。 9-期现价差保持震荡走势 从数据显示来看，鸡蛋基差明显具有一定的规律性，在新年前，基差呈现走强情况，节后基差开始收敛至负，直到6，7月份开始基差逐步回归到0值附近，到8，9月基差上升到全年最高位置，而10月后基差在一定区间范围内波动，走势取决于当年的基本面情况。 目前基差情况来看，截至12月5日，鸡蛋基差在-136元/500KG附近。 免责声明 报告中的信息均来源于被广发期货有限公司认为可靠的已公开资料，但广发期货对这些信息的准确性及完整性不作任何保证。 本报告反映研究人员的不同观点、见解及分析方法，并不代表广发期货或其附属机构的立场。报告所载资料、意见及推测仅反映研究人员于发出本报告当日的判断，可随时更改且不予通告。 在任何情况下，报告内容仅供参考，报告中的信息或所表达的意见并不构成所述品种买卖的出价或询价，投资者据此投资，风险自担。 本报告旨在发送给广发期货特定客户及其他专业人士，版权归广发期货所有，未经广发期货书面授权，任何人不得对本报告进行任何形式的发布、复制。如引用、刊发，需注明出处为“广发期货”，且不得对本报告进行有悖原意的删节和修改。 研究报告全部内容不代表协会观点，仅供交流，不构成任何投资建议 投资咨询业务资格：证监许可【2011】1292号刘珂从业资格号：F3084699投资咨询资格：Z0016336 数据来源：Wind、同花顺，卓创资讯、广发期货发展研究中心 广发期货有限公司提醒广大投资者：期市有风险入市需谨慎！ 感谢倾听Thanks