鸡蛋市场
- 需求：当前需求偏弱，全国蛋价呈北稳南跌态势，终端走货偏慢；但后续有改善预期，上旬受“双12”带动电商采购增量，中下旬食品企业启动春节备货，元旦也将拉动餐饮和家庭消费回暖。
- 供给：主产区代表市场发货量为6173.67吨，环比减少0.69%，同比减少20.26%。本周蛋价上涨乏力，各环节均有余货未清，拿货意愿一般，同时暂无节日支撑，均按需采买为主，产区代表市场发货量稳中偏弱，整体变化不大。
- 库存：生产环节库存环比减少，因蛋价重心上移且天气利于储存，养殖单位惜售情绪明显；但流通环节库存环比增加，因终端消费疲软，库存仅在贸易环节流通，整体成交平平。
- 利润：养殖成本3.50元/斤，环比上涨0.86%；鸡蛋均价环比上涨，故养殖利润同步增加，养殖盈利-0.45元/斤，环比上涨19.64%。
- 结论：供需格局正由宽松转向紧平衡，短期库存和需求偏弱，但后续供给收缩叠加节日备货需求，12月蛋价大概率震荡上行，养殖利润有望逐步修复。
棕榈油市场
- 需求：印尼下调毛棕榈油出口关税利于提振出口；棕榈油相对豆油性价比提升，吸引印度等国采购兴趣；欧盟毁林法规推迟执行可能刺激需求回归，但当前生物柴油生产利润不佳，能源端需求支撑较弱。
- 供给：马来西亚11月棕榈油产量预估环比减少0.19%，产量增速显著放缓；东南亚洪水及马来西亚地权纠纷带来生产和物流扰动。但印尼有31万吨出口棕榈油推迟至12月发货，整体供应未出现实质性短缺。
- 库存：库存压力较大，马来西亚11月出口疲软，市场普遍预估当月库存环比增加10%，高库存成为压制棕榈油价格上涨的核心因素。
- 利润：截至12月4日，2026年1-3月船期的24度棕榈油华南到港完税价，分别较商所棕榈油2505合约价格高1470元/吨、1320元/吨和980元/吨，进口利润倒挂态势显著。
- 结论：期价格反弹缺乏基本面根本支撑，高库存压力显著，预计反弹空间有限，后续需关注主产国产量、出口数据及能源价格对生物柴油需求的影响。
