鸡蛋储存条件好转 价格低位震荡运行

发布时间：2025-11-21 09:10:18作者：建信期货来源：建信期货 行情复盘 11月20日，鸡蛋期货主力合约收涨1.95%至3238.0元。 持仓量变化 11月20日收盘，鸡蛋期货持仓量：+2118手至210499手。 现货市场 今日全国鸡蛋价格稳定。主产区平均价格2.85元/斤，较昨日下跌0元/斤;主销区平均价格3.20元/斤，较昨日下跌0元/斤。01合约下跌1.95%。 后市展望 短期以低位震荡对待，现货低价或仍将持续一段时间，远月多单机会可以逢低关注，但近期或仍存反复，近远月价差反套为宜。 研报正文研报正文 一、行情回顾与操作建议一、行情回顾与操作建议 今日全国鸡蛋价格稳定。主产区平均价格2.85元/斤，较昨日下跌0元/斤;主销区平均价格3.20元/斤，较昨日下跌0元/斤。01合约下跌1.95%。 上周现货市场再度走弱，前期反弹的主力军两湖粉蛋区逐步下跌，而北方红蛋相对供需平衡，价格稳定。从市场走货来看重新回归清淡，当然考虑到当下气温已转凉，鸡蛋储存条件好转，也不会像梅雨季及暑期那样出现大幅甩货的情形，预计本周蛋价低位窄幅调整。 期货方面，由于现货的阶段性低迷，导致本周有一定下跌，其中近月因为临近交割下跌幅度较大，远月则存在去存栏的预期相对坚挺一些。基本面来看，10月末蛋鸡存栏量在今年首次出现环比下降，说明前期极差的养殖利润已经逐步反馈至供应端，另外观察近四个月的补栏量同比数据也可以发现，在中期蛋鸡存栏或有持续小幅下行的预期，未来关注蛋价低迷期及饲料成本的变化，若四季度低迷时间越长，明年一季度末及二季度出现反转的概率及弹性相对就会越大一些。 操作上，短期以低位震荡对待，现货低价或仍将持续一段时间，远月多单机会可以逢低关注，但近期或仍存反复，近远月价差反套为宜。 二、行业要闻二、行业要闻 存栏方面，目前存栏量略有回落但仍处于历史同期高位。根据卓创资讯，截至2025年10月末，全国在产蛋鸡月度存栏量约13.59亿只，2025年9月末为13.68亿只，2025年8月末为13.65亿只，环比减少0.66%，结束了前期的连续增长趋势，但较2024年10月末的12.87亿只同比增加5.59。 补栏方面，目前势头继续放慢。根据卓创资讯，2025年10月样本企业蛋鸡苗月度出苗量约3915万羽，较2025年9月的3920万羽微幅减少，与2024年同期的4483万羽相比大幅减少。近4个月(2025年7月至10月)补栏合计约15814万羽，去年同期(2024年7月至10月)约17610万羽。 淘汰量方面，根据卓创资讯最新数据，截至2025年11月13日的前三周，全国的淘鸡量分别为2053万只、1981万只和1947万只，近期趋势有所下降。 淘汰日龄方面，近期变化平稳，根据卓创资讯，截至2025年11月13日，淘鸡日龄平均493天，环比上周持平，较上月提前6天。 三、数据概览三、数据概览 关联品种关联品种鲜鸡蛋所属公司：建信期货