益海嘉里金龙鱼是中国重要的农产品和食品加工企业，拥有70多个生产基地和100多家生产型企业，主要业务涵盖油籽压榨、食用油精炼、专用油脂、水稻循环经济、玉米深加工、小麦深加工、大豆深加工、食品原辅料、中央厨房、粮油科技研发等产业。旗下品牌包括“金龙鱼”“欧丽薇兰”“胡姬花”等，产品覆盖小包装食用油、大米、面粉、调味品等多个领域。
企业群概况
公司在全国已建成83个生产基地，其中重庆企业群于2011年投产，占地约800亩，包含大豆压榨、包装油、大米、面粉、中央厨房和蛋鸡业务；杭州企业群位于临平区，占地约200亩，涉及油脂精炼、包装油生产、水稻加工、仓储配送和中央厨房等业务。
大健康业务布局
公司通过产品加工升级布局大健康业务，例如泰州工厂生产低GI大米和植物甾醇系列，廊坊央厨生产常温米饭，石家庄工厂生产低GI黑青稞苦荞面，秦皇岛工厂生产DAG油等，未来将推出更多健康功能化产品。
业务增长趋势
重庆企业群面粉业务通过推出专用粉产品（如裹粉、包子专用粉）实现增长，尽管整体面粉消费量略有下滑；重庆央厨食品园区客户引进进展良好，并引入至灿丰厨作为股东增强竞争力。
中央厨房食品园区
园区采用标准化建筑设计（层高8米，承载能力强），可灵活满足客户需求。客户自行采购设备，公司提供原料、仓储、物流等一站式服务；渠道赋能方面，提供自身渠道销售或推荐优质渠道资源两种合作方式。
蛋鸡业务
公司利用现有饲料原料和销售渠道发展蛋鸡业务，推出无抗鸡蛋、富硒鸡蛋、可生食鸡蛋等品类。重庆蛋鸡工厂于2023年投产，存栏量75万羽，主要销售渠道为传统商超及地方连锁超市。
