Omega系列食用油分析

2025-07果集集瓜团队 版权说明 本报告除部分内容源于公开信息(均已备注)外，其他内容(包括图片、表格及文字内容)的版权均归集瓜数据所有。集瓜数据获取信息的途径包括但不仅限于公开资料、市场调查等。任何对本数据及报告的使用不得违反任何法律法规或侵犯任何第三方合法权益，任何场合下的转述或引述以及对报告的转载、引用、刊发均需征得集瓜数据方同意，且不得对本报告进行有悖原意的删减与修改。本数据及报告来源于集瓜数据，违者将追究其相关法律责任。 数据说明 基于集瓜数据分析平台，选取2024年1月1日-2025年6月18日内，抖音、快手、小红书相关的电商内容数据等多方面因素搭建模型计算所得，由于统计分析领域中的任何数据来源均存在局限性，报告中所估算、分析得出的数据仅供参考；基于隐私及数据安全的考虑，本报告数据经过脱敏处理。 品类定义 CONTENTS目录 PART1：食用油大盘市场概览 PART2：Omega系列食用油市场分析 •Omega系列食用油市场概览•Omega系列食用油价格带分布•Omega系列食用油渠道分布•Omega系列食用油商品规格•Omega系列食用油竞争格局 PART3：Omega系列食用油用户洞察 •Omega系列食用油社媒热度•Omega系列食用油人群画像•Omega系列食用油人群诉求•Omega系列食用油人群需求场景 PART4：Omega系列食用油品牌启示 2 0 2 5G UOJ I P A R T1 食用油大盘市场概览 食用油GMV稳健增长，大促贡献提升，市占率稳中现波动 •2025年1-6月食用油GMV较2024年同期有显著增长，且大促期占比从25.23%提升至34.12%，表明品类销售规模扩大且大促贡献增强；•1-6月市占率呈保持与去年同期稳定，表明品类在食品饮料大盘中的竞争力保持稳定，但月度市占率波动（如2.02%至1.38%）品牌需关注季节性或促销策略调整以巩固市场份额。 Omega系列食用油展现小众细分市场韧性 •Omega系列食用油GMV全年走势较为平稳，市占率维持在10%-15%之间，份额虽份额有限（未超过20%），但未出现大幅波动，凸显其稳定的细分市场定位。 2 0 2 5G UOJ I P A R T2 Omega系列食用油市场分析 •Omega系列食用油市场概览•Omega系列食用油价格带分布•Omega系列食用油渠道分布•Omega系列食用油商品规格•Omega系列食用油竞争格局 Omega-3食用油市场缩小，Omega-9小步慢跑，Omega-6低位维稳 •2025年1-6月Omega-3食用油GMV较2024年同期有明显下降，占比从71%骤降至54%，而Omega-9品类虽基数较小但实现份额的快速增长；•从趋势图表现看，Omega-3波动剧烈且持续走低，Omega-6保持低量平稳，Omega-9呈间歇性增长。整体反映消费者对高单价Omega-3的需求萎缩，品牌需警惕核心品类衰退风险。 Omega-9品类由山茶油主导，凭借高认知健康植物油属性实现显著增长；Omega-6市场以高亚油酸含量的红花籽油为核心，Omega-3品类则聚焦亚麻籽油 •Omega-3中，核桃油、亚麻籽油等主流细类增长乏力，反映消费者对基础健康油种需求饱和，仅火麻油、紫苏籽油凭借差异化功能（如抗炎、脑健康）实现高增长但受限于品类规模，暂未能扭转整体下滑趋势；•Omega-6中，红花籽油延续规模优势，南瓜籽油、葡萄籽油、水飞蓟籽油等小众细类翻倍增长，表明消费者开始关注细分功能（如护眼）；•Omega-9中，山茶油、特级初榨橄榄油凭借着高端定位和健康属性增长强劲，但高油酸葵花籽油需求萎缩推测价格敏感； 高端选Omega-3、中端选Omega-6、Omega-9领跑平价市场 •Omega-3在≥200元高端价格带GMV激增140.53%，但中低端价格带普遍下滑，显示其高端化转型成功但大众市场萎缩；•Omega-6在整体价格带表现亮眼，尤其是中高端价格带，150-200元（GMV增长531%）≥200元（GMV增长178%）成为核心增长区间；•Omega-9则在<50元低端价格带实现92%增长，反映平价市场的消费潜力。 抖音在主流健康油种(山茶油、亚麻籽油)占据绝对优势；快手依托下沉市场优势，在小众功能油种(火麻油、葡萄籽油)表现突出；小红书更适配橄榄油等西方生活方式油种及水飞蓟油等健康功能品类 健康属性越强、认知度越高的油种如核桃油、特级初榨橄榄油、山茶油，越倾向大规格走量家庭装；功能性或风味独特的品类如紫苏籽油、火麻油则依赖小规格教育市场 •Omega-3则呈现两极分化，核桃油、亚麻籽油主流品类依托大规格走量，紫苏籽油等小众品类通过小包装降低尝鲜门槛；•Omega-6中红花籽油含亚油酸含量高大规格占优，而水飞蓟籽油小包装主导（以食疗和或尝鲜需求为导向）；•Omega-9高油酸系列（如葵花籽油、橄榄油）因健康属性强、复购率高，大规格（2L-5L）占比超50%，成为家庭厨房主力选择； 山茶油、特级初榨橄榄油凭借明确健康标签，以大规格走量主导≥200元价格带；南瓜籽油、葡萄籽油展现小众高端潜力；而Omega-3品类油种因市场认知不足，以小规格平价售卖•Omega-3品类主要偏向中低端价格带（亚麻籽油和火麻油以65%和92%在50-100元区间），紫苏籽油和核桃油在<50元价格占大比重； •Omega-6中红花籽油主要占据50-100元中端市场，而南瓜籽油和葡萄籽油82%集中于≥200元区间，显示小众油种的高端化潜力；•Omega-9品类（山茶油、特级初榨橄榄油）凭借明确健康标签（如单不饱和脂肪酸）在≥200元高端价格带占据主导； Omega-3食用油市场集中度轻微下降，品牌本土化显著但原料依赖进口；经营品类聚焦亚麻籽油为主，核心卖点高度同质化（均强调冷榨工艺与α-亚麻酸含量）有机认证和风味差异化或成突破点 Omega-6食用油市场集中度分散明显，反映本土中小品牌加速涌入，行业内卷；经营品类高度集中于红花籽油，但核心卖点同质化（均主打亚油酸含量及压榨工艺）原料产地成差异化宣传方向 Omega-9食用油市场集中度轻微下降，本土品牌凭借产地优势主导山茶油市场，强调“有机认证”“高油酸”“冷榨工艺”，烟点温度和产地故事（如"古法压榨"）成差异化宣传方向 2 0 2 5G UOJ I P A R T3 Omega系列食用油用户洞察 •Omega系列食用油社媒热度•Omega系列食用油人群画像•Omega系列食用油人群诉求•Omega系列食用油人群需求场景 Omega系列食用油社媒用户参与热度 •Omega-3整体声量最高，用户主要关注亚麻籽油和核桃油两大细类，尤其是亚麻籽油2024年下半年开始出现明显的波峰。Omega-9整体声量较去年也有明显上升，用户最为感兴趣山茶油和特级初榨橄榄油。Omega-6系列食用油整体影响力较弱，各细分类目声量势均力敌。 Omega-3系列食用油 Omega-9系列食用油 Omega-6系列食用油 总互动量+14% 总声量+103% 参与达人+66% 总声量+57% 总互动量+43% 总声量+36% 总互动量+1% Omega-3食用油以31-40岁女性为主，新一线＆二线城市关注度更高，营养健康是第一认知 Omega-3食用油核心人群：宝妈群体是核心基本盘，健康美容增量机会市场 健康追求（19%） （健康意识驱动型，对成分敏感） 美容养颜（10%） 宝妈人群核心诉求聚焦安全营养，便捷易用和发育助力；痛点则集中在时间压力（快手需求）、知识焦虑（添加量困惑）和信任危机（有机认证需求），同时通过油脂增香解决挑食问题成为隐性需求 宝妈人群主要痛点： •时间压力：妈妈需“5分钟快手辅食”方案；•知识焦虑：缺乏辅食油添加量/时机指导；•信任危机：担心非有机产品安全性；避免过敏源；•挑食解决：解决儿童挑食问题（通过油脂增香）； 健康追求人群聚焦营养补充与功能调理（如养肝/减脂）偏好空腹饮用、低温烹饪等理性场景；而美容养颜人群则强关联抗衰、抗炎需求，通过"少油烟烹饪""素颜美"等感性诉求驱动购买 Omega-9食用油以24-50岁女性为主，一二三四线城市关注度高，中式烹饪用油是第一认知 Omega-9人群画像 Omega-9食用油核心人群画像：以美食爱好＆健康追求宝妈＆热爱生活人群为主，分别聚焦成分安全、烹饪乐趣、育儿健康、生活仪式感 美食爱好者以健康营养为核心，追求烹饪场景的风味升级与便捷性，强调体验感与省心度；宝妈群体则高度聚焦安全营养，需求场景高度绑定儿童喂养（如辅食过渡、营养摄入） 健康追求人群关注油的功能营养，核心诉求在减脂、安全营养，聚焦健康管理场景，追求成分透明；热爱生活人群首要重视仪式感与情感体验（如露营牛排、亲子烘焙），更关注便捷操作与生活美学 Omega-6食用油以24-40岁女性为主，一线＆三线城市关注度更高，划算且健康是首要认知 Omega-6食用油人群画像 Omega-6食用油核心人群画像：健康生活人群与美容养颜人群构成需求双核心，前者追求成分安全与功能延展（如抗氧化）后者聚焦内服外涂双重抗衰 健康生活人群聚焦降低疾病风险，美容党追求内服+外用双效抗衰，宝妈专注无味热炒油适配宝宝辅食，素食者绑定健康纯净烹饪 2 0 2 5G UOJ I P A R T4 Omega系列食用油品牌启示 品牌营销启示 Omega-9系列食用油 Omega-6系列食用油 Omega-3系列食用油 绑定中式烹饪与礼品场景： 深化母婴场景渗透 强化功能型沟通： 聚焦70%宝妈群体，开发“安全营养+快手辅食”解决方案。围绕“5分钟辅食”“分阶喂养指南”等痛点，联合育婴师/KOL输出权威内容（如辅食油添加量表），强化有机认证和过敏源规避沟通。 针对中老年/家庭客群，突出“冷榨山茶油=高端烹饪油+健康礼品”双重属性。 针对健康生活人群（43%），主推“高烟点+抗氧化”双效价值（如“炒菜不产生自由基”），绑定中式爆炒场景； 开发节庆礼盒（如“爸妈健康礼”），强调物理压榨工艺和耐高温特性,适配煎炒炸全场景。 面向美容人群（29%）开发“内服外涂”抗衰套装（葡萄籽油+护肤教程）。 拓展健康美容增量市场 挖掘便携与户外需求： 放大性价比： 针对健康追求者（19%）主推“空腹饮用/拌酸奶”功能场景，开发调味款解决腥味问题； 放大“划算大包装”（5L家庭装）和“一油多用”（煎炸凉拌）卖点，联合食堂/餐饮企业拓展B端市场。 为热爱生活人群（17%）推出喷雾式小包装，主打露营/旅行场景，结合“单手操作”“耐低温”卖点； 面向美容人群（10%）主打“抗衰内服+外敷”双路径，联合护肤品牌推出“以油养肤”教程，强调紫苏籽油抗炎功效与素颜美关联。 功能驱动 果集行研以强大的社交媒体全域数据体系为依托，专注于消费品牌的社交媒体营销研究。我们聚焦六大主流社媒平台（抖音、快手、小红书、微博、微信、B站），为品牌提供趋势洞察、竞争分析、用户洞察以及社媒营销策略支持。 定制报告类型 产品认知报告 用户洞察报告 竞争环境报告 潜力KOL报告 全面复盘各层级达人直播、视频种草效果 描绘消费人群特征、系统归纳总结产品对用户心智渗透 深度洞察用户需求，分析总结消费意向和偏好 总结热门内容特点，发掘最新引爆用户兴趣的爆款话题 联系我们 邮箱：yan.tu@guoji.pro THANKS