佳隆股份：2025年半年度报告

GuangdongJialongFoodCo.,Ltd. 2025年半年度报告 证券简称：佳隆股份证券代码：002495披露日期：二〇二五年八月二十八日 第一节重要提示、目录和释义 公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。 公司负责人林平涛、主管会计工作负责人林长春及会计机构负责人(会计主管人员)钟彩琼声明：保证本半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。 所有董事均已出席了审议本次半年报的董事会会议。 本半年度报告涉及未来计划等前瞻性陈述，不构成公司对投资者的实质承诺，投资者及相关人士应当对此保持足够的风险认识，并且应当理解计划、预测与承诺之间的差异。请投资者注意投资风险。 公司已在本报告“第三节管理层讨论与分析”之“十、公司面临的风险和应对措施”详细描述了公司面临的风险及应对措施，敬请广大投资者注意查阅。 公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。 目录 第一节重要提示、目录和释义...................................................1第二节公司简介和主要财务指标.................................................5第三节管理层讨论与分析.......................................................8第四节公司治理、环境和社会责任……………………………………………………………276第五节重要事项…………………………………………………………………………………298第六节股份变动及股东情况……………………………………………………………………343第七节债券相关情况……………………………………………………………………………387第八节财务报告…………………………………………………………………………………398第九节其他报送数据…………………………………………………………………………13939 备查文件目录 一、载有公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名并盖章的财务报表。 二、报告期内公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。 三、其他有关资料。 四、以上备查文件的备置地点：公司证券事务部。 释义 第二节公司简介和主要财务指标 一、公司简介 二、联系人和联系方式 三、其他情况 1、公司联系方式 公司注册地址、公司办公地址及其邮政编码、公司网址、电子信箱等在报告期是否变化□适用不适用公司注册地址、公司办公地址及其邮政编码、公司网址、电子信箱等在报告期无变化，具体可参见2024年年报。 2、信息披露及备置地点 信息披露及备置地点在报告期是否变化 □适用不适用 公司披露半年度报告的证券交易所网站和媒体名称及网址，公司半年度报告备置地在报告期无变化，具体可参见2024年年报。 3、其他有关资料 其他有关资料在报告期是否变更情况□适用不适用 四、主要会计数据和财务指标 公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据 五、境内外会计准则下会计数据差异 1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 □适用不适用公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。 2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 □适用不适用公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。 六、非经常性损益项目及金额 适用□不适用 单位：元 将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项目的情况说明 □适用不适用 公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目的情形。 第三节管理层讨论与分析 一、报告期内公司从事的主要业务 1、公司主要业务及产品 公司是一家集科研开发、生产、销售为一体的食品制造企业。公司目前生产的产品涵盖了鸡粉、鸡精、鸡汁、青芥辣酱、玉米粳等多个系列，其中，主导产品鸡粉、鸡精是公司营业收入和利润的主要来源，其在报告期内的销售收入分别占公司当期营业收入的48.28%、18.68%。 鸡粉、鸡精产品是以鸡肉、鸡骨架等原材料为基础，采用现代生物工程技术，利用酶工程手段提取出富含多种氨基酸、多肽及呈味单核苷酸等动物提取物后，经一系列高新技术手段加工制作而成的，该产品是传统调味品味精的升级产品，集鲜、香和营养于一体，适用于腌肉、炒菜、炆煮肉类、火锅放汤及粥品等用途。 自成立以来，公司的主营业务和主要产品均未发生重大变化。 2、公司所属行业的发展情况 调味品作为日常生活中不可或缺的刚需产品，在我国拥有悠久的历史积淀。中国调味食品品类丰富多样，包含调味酱、调味油、调味粉以及快手菜调味料等多个门类。由于调味食品种类繁杂，大多数企业会聚焦于特定的几个品类深耕，而非全面覆盖所有领域，这使得“小品种、大市场”成为中国调味食品市场的显著特点之一。据艾媒咨询数据，2024年中国调味品市场规模达6,871亿元，同比增长16%，展现出行业的韧性与活力；艾媒咨询预计，2027年市场规模将达10,028亿元，2025-2027年复合增长率约13.3%；尽管行业增速有所放缓，但仍维持稳定扩张态势。 3、行业的周期性 调味品行业属于日常消费品行业范畴，需求弹性小，具备较强的经营稳定性，受宏观经济等外部因素影响相对较弱，行业周期性特征不突出。 4、公司的市场地位 公司自成立以来一直致力于调味品的研发、生产和销售，是业内最早实现智能制造的企业之一。公司建立了丰富的产品类别，保持着较高的产品品质，并拥有突出的产品研发 能力以及稳定的销售渠道，在行业内具有较强的竞争优势。公司被评为“农业产业化国家重点龙头企业”、“高新技术企业”、“广东省省级企业技术中心”和“广东省专精特新中小企业”。公司“佳隆及图”注册商标被认定为“中国驰名商标”，并被广东商标协会重点商标保护委员会纳入“广东省重点商标保护名录”。 5、报告期内经营情况概述 （1）经营业绩情况 报告期内，公司顺应市场变化主动调整经营思路，坚定以经济效益为目的，以利润、质量为前提，对外加强市场研判，科学应对，灵活营销，精准施策，不断提高公司产品竞争力；另一方面继续加强内部开源节流管理工作，扎实推进降本增效工作，强化成本管控，不断压降成本费用。 报告期内，公司实现营业收入12,063.95万元，较上年同期增长1.59%，利润总额1,089.13万元，较上年同期增长24.33%，实现归属于上市公司股东的净利润941.86万元，较上年同期增长15.28%。 （2）主要经营情况 报告期内，公司推进佳隆开平“酱油”产品生产线的建设工作，初步完成生产设备的安装调试工作，已组建相关人员班组，针对生产线全环节工艺要点及设备操作等开展初期培训工作，完成试产后将快速实现稳定量产。推进佳隆夏津“炸粉”等新品生产线的建设工作，协调专业人员的培训输送工作，确保厂区生产及品控等关键岗位人员逐步到位，同步完善提升生产效率与品控水平，为投产后稳定量产做准备。同时，公司加大研发投入，上半年已完成实惠鸡汁、松茸鲜（金装）、蜂蜜芥末酱、一味达调味料、港厨吉士粉等新产品的开发，金标酱油、银标酱油已在试产阶段，增加公司产品品类，优化公司产品结构，为公司在市场竞争中赢得更为坚实的品质优势，进一步巩固了公司的市场地位。 公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披露要求 （1）生产模式 生产方面，公司实行以销定产，生产部门将市场发货信息纳入生产计划管理，根据客户订单需求量、历年销售业务数据、当前产品库存量以及生产标准产能等信息拟定月度生产计划，经生产负责人审核，总经理或董事长批准后，组织财务、采购、技术、生产等相关部门实施。 公司目前形成自主生产和委托生产相结合的生产模式。自主生产模式下，公司使用自身拥有的厂房、生产设备、工人、技术工艺组织生产产品。委托生产模式下，公司将自身研发或他方研发的产品委托给选定的合作厂家，合作厂家根据公司标准要求进行生产，产品由公司负责销售。 （2）采购模式 在采购方面，公司根据销售计划和生产计划确定生产物料需求清单，采购部结合原材料库存情况、安全库存等因素，合理确定物料采购申请量，在物料价格处于高位时，小批量购入物料以满足一定时间的生产需求，控制采购成本，在物料价格处于低价位时，对通用物料采取大批量采购，分批交货的措施降低采购成本，同时根据产品质量、交货期、价格、应变能力、售后服务、价格与批量的均衡以及地理位置等因素对供应商进行综合评价，确定合格供应商名单，拟成采购申请提交部门负责人审核，总经理或董事长批准后执行采购。公司品控部严格控制采购流程，对采购过程进行全程质量监督，定期或不定期赴供应商处巡检，同时在物料入库时依照材料检验标准对物料进行严格审查检验，将质量问题发生的可能性降至最低。 （3）销售模式 公司目前销售模式为经销模式，主要是市场渠道下沉，公司与具备丰富销售渠道和多年销售经验的经销商签订经销协议，借助其成熟的销售渠道与终端网络对公司产品进行销售。此外，公司还直接与部分大型连锁餐饮企业、食品制造企业等签订购销合同，凭借自身研发优势为连锁餐饮企业开发定制产品，满足其对菜品标准化、特色化的需求，进一步深化市场合作，增强市场竞争力。 品牌运营情况 公司主要品牌为“佳隆”、“福味”、“港厨”、“太太厨”、“家丰”、“狮球牌”和“EAS”等。公司“佳隆及图”注册商标被认定为“中国驰名商标”，并被广东商标协会重点商标保护委员会纳入“广东省重点商标保护名录”。 报告期内，公司洞察消费者消费行为，挖掘消费者潜在需求，探索市场发展机会，适时推出砂锅土豆粉和猪脆骨等新品，丰富公司产品品类，提升公司市场竞争力。同时，公司根据行业市场情况，积极利用网站、报刊杂志、店招、短视频及抖音等方式宣传推广公司品牌和新品，加深消费者对公司及产品的认识，提高公司品牌知名度，树立公司品牌形象。 主要销售模式 公司目前销售模式为经销模式，主要是市场渠道下沉，公司与具备丰富销售渠道和多年销售经验的经销商签订经销协议，借助其成熟的销售渠道与终端网络对公司产品进行销售。此外，公司还直接与部分大型连锁餐饮企业、食品制造企业等签订购销合同，凭借自身研发优势为连锁餐饮企业开发定制产品，满足其对菜品标准化、特色化的需求，进一步深化市场合作，增强市场竞争力。 经销模式适用□不适用 （1）按销售模式分类的营业收入、营业成本及毛利率情况 单位：元 单位：元 （3）公司经销商按区域分布情况 单位：个 说明：经销商数量较期初减少91家，主要是公司持续推进经销商体系优化所致。自2024年下半年起，公司为抢抓下沉市场机遇、适配市场变化，启动市场改革，通过经销商 结构调整升级与渠道下沉，快速完善市场覆盖，经销商数量阶段性增加；2025年，公司聚焦渠道生态平衡与健康发展，为规避恶性竞争，提升整体供应链效率，对经销商策略进行了进一步优化：减少规模较小的经销商数量，转而支持与培育核心经销商，以扩大单户采购规模、提高终端覆盖效率，最终构建以规模经销商为核心的可持续销售体系。 （4）公司报告期前五名客户具体情况 单位：元 门店销售终端占比超过10%□适用不适用线上直销销售适用□不适用 2023年上半年公司开始尝试线上销售，在售平台暂时是抖音、天猫、快手、拼多多、视频号等，主打产品为砂锅土豆粉、鸡精、鸡粉等。 占当期营业收入总额10%以上的主要产品销售价格较上一报告期的变动幅度超过30%□适用不适用采购模式及采购内容