关注早熟苹果行情

总结

行情回顾

6-7月份苹果期货主力合约AP2510震荡偏强，7月28日冲高至8437元/吨后回落，近两个月涨幅不到2%。

因素分析

新季苹果产量变化不大

• Mysteel统计：2025/26年度苹果小幅增产2.35%，达3736.64万吨；花量优越，但商品率或低于去年。
• 卓创资讯统计：2025年苹果减产2.03%，陕西增产5.74%，甘肃减产8.70%，山东减产12.95%。
• 行业普遍认为产量同比变化不大，供需矛盾不突出。

早熟苹果开称高于去年

• 陕西早熟苹果上市增多，上色一般，好货偏少，价格略高于去年。
• 礼泉嘎啦开秤价格3.5元/斤，高于去年。
• 近期价格下滑，好货价格仍居高位，支撑冷库苹果价格。

主产区库存处于低位

• 截至7月30日，全国主产区冷库库存61.61万吨，环比减少，同比持平。
• 陕西冷库余货较少，山东地区逐渐清库。
• 库存处于近五年低值，货源集中，价格难再下滑。

鲜苹果出口量季节性下滑

• 6月出口量环比下滑18.62%，同比下滑38.55%，总计约3.70万吨。
• 1-6月累计出口量约38万吨，同比减少4.10%。
• 主要出口东南亚，贸易商采购成本提高。

主产区中短期天气跟踪

• 国家气候中心预测：东部地区降水“南北多、中间少”，气温接近常年同期到偏高。
• 陕西省预测：8月降水偏多，气温偏高。
• 高温干旱影响苹果上色，纸袋嘎啦将陆续上市，需重点跟踪天气。

总结

• 新产季早熟苹果“高开低走”，好货价格高位。
• 苹果库存低位，货源集中，价格难再下滑。
• 客商利润好，提振新产季苹果开称预期，晚熟苹果开秤价或高于去年。
• 预计苹果期货主力合约震荡区间7500-8500，建议寻找安全边际操作。
• 跟踪主产区天气。