苹果产业日报2025-07-28 项目 类别 数据指标 最新 环比 数据指标 最新 环比 期货市场 10月合约收盘价:苹果(日,元/吨)仓单数量:苹果(日,张) 80520 470 主力合约持仓量:苹果(日,手)期货前20名持仓:净买单量:苹果(日,手) 1272615721 32430-981 现货市场 山东烟台栖霞现货价格(纸袋80#以上一 4 0 上游情况 二全级国果:苹农果货产)量(日(年,元,万/斤吨)) 5128.51 168.34 产业情况 批发价:苹果(周,元/公斤)全国苹果冷库总库存(周,万吨)陕西苹果库容比(周,)出口金额:苹果:当月值(月,万美元) 9.75 70.45 0.04 4330.8 0-10.15-0.01-821.7 平均批发价:富士苹果(周,元/公斤)9.73-0.16山东苹果库容比(周,)0.11-0.01出口数量:苹果:当月值(月,吨)40000-10000鲜、干水果及坚果:进口金额:当月值(月,1955488-245562.17 一二级纸袋苹果80#存储商利润(周,元/斤 0.7 0 万美元) 下游情况 )批发平均价:蜜桔(周,元/公斤)水果批发价:西瓜(周,元/公斤)广东下桥批发市场早间日均到车量(周,辆 9.633.92 8.8 0.51 -0.02 -0.4 水果批发价:香蕉(周,元/公斤)广东江门批发市场早间日均到车量(周,辆)广东槎龙批发市场早间日均 6.06 6.8 14.6 -0.09 1 -2 期权市场 )平值看涨期权隐含波动率:苹果(日,%) 17.15 0.8 到平车值量看跌(周期,辆权)隐含波动率:苹果(日,%) 17.15 0.79 行业消息 2025年7月28日,西部产区库存苹果交易基本结束,余货不多。山东产区询价客商稍有增多,多数挑拣合适货源采购,果农顺价出货,买卖议价成交。早熟果目前上货量依旧不多,客商拿货积极性尚可,价格相对稳定 观点 总结 周一苹果2510合约收涨0.64%。新季苹果方面,据Mysteel统计根据套袋量调研数据初步预计全国苹果产量为3736.64万吨,较2024-2025产季增加85.93万吨,增幅2.35%。截至2025年7月23日,全国主产区苹果冷库库存量为70.45万吨,环比上周减少10.15万吨,走货速度环比上周相差不大,同比去年基本持平。山东产区库容比为11.12%,较上周减少1.03%,去库速度仍显一般。陕西产区库容比为3.65%,较上周减少0.9 提示关注 8今%日,暂走无货消较息上周表现略快。甘肃产区库容比为 2.77%,较 上周减少 0.92%,甘肃产区走货零星。总体来说 数据来源第三方(我的农产品网、中果网、郑商所),观点仅供参考,市场有风险,入市需谨慎! ,当前库存处于五年同期低位水平,而且早熟品种收购价同比略上涨,支撑价格继续偏强波动,只是夏季 研究员:张昕期货从业资格号F03109641期货投资咨询从业证书号Z0018457 消暑水果大量上市,冲击苹果需求,而且新季苹果产量或增长,可能牵制价格步伐和空间。后续继续关注 免责声产明量情况。操作上多单谨慎持有,注意控制风险。 本报告中的信息均来源于公开可获得资料,瑞达期货股份有限公司力求准确可靠,但对这些信息的准确性及完整性不做任何保证,据此投资,责任自负。本报告不构成个人投资建议,客户应考虑本报告中的任何意见或建议是否符合其特定状况。本 报告版权仅为我公司所有,未经书面许可,任何机构和个人不得以任何形式翻版、复制和发布。如引用、刊发,需注明出处为 瑞达期货股份有限公司研究院,且不得对本报告进行有悖原意的引用、删节和修改。