苹果产业日报

瑞 达 研 究 苹果产业日报2025-07-21 项目类别数据指标最新环比数据指标最新环比 期货市场 10月合约收盘价:苹果(日,元/吨)792340仓单数量:苹果(日,张)00 主力合约持仓量:苹果(日,手)94770-3517期货前20名持仓:净买单量:苹果(日,手)4977-1873 现货市场 山东烟台栖霞现货价格(纸袋80#以上一40二级果农货)(日,元/斤) 上游情况 全国:苹果产量(年,万吨)5128.51168.34 产业情况 批发价:苹果(周,元/公斤)9.75-0.01全国苹果冷库总库存(周,万吨)80.6-10.89陕西苹果库容比(周,)0.05-0.01出口金额:苹果:当月值(月,万美元)5152.5-2552.9一二级纸袋苹果80#存储商利润(周,元/斤0.7-0.2) 平均批发价:富士苹果(周,元/公斤)9.890.23山东苹果库容比(周,)0.12-0.01出口数量:苹果:当月值(月,吨)50000-20000鲜、干水果及坚果:进口金额:当月值(月,2201050.171064370.17万美元) 下游情况 批发平均价:蜜桔(周,元/公斤)9.120.28水果批发价:西瓜(周,元/公斤)3.940.01广东下桥批发市场早间日均到车量(周,辆9.2-1.8) 水果批发价:香蕉(周,元/公斤)6.15-0.18广东江门批发市场早间日均到车量(周,辆5.8-2)广东槎龙批发市场早间日均16.6-2.8到车量(周,辆) 期权市场 平值看涨期权隐含波动率:苹果(日,%)17-0.07 平值看跌期权隐含波动率:苹果(日,%)17-0.11 消息 今日暂无消息 行业消息 截至2025年7月16日，全国主产区苹果冷库库存量为80.60万吨，环比上周减少10.89万吨，走货速度环比上周略有好转，同比去年相差不大。 观点总结 新季苹果方面，据Mysteel统计根据套袋量调研数据初步预计全国苹果产量为3736.64万吨，较2024-2025产季增加85.93万吨，增幅2.35%。根据Mysteel数据，根据Mysteel数据显示，截至2025年7月16日，全国主产区苹果冷库库存量为80.60万吨，环比上周减少10.89万吨，走货速度环比上周略有好转，同比去年相差不大。山东产区库容比为12.15%，较上周减少1.06%，去库速度环比略有起色。陕西产区库容比为4.63%，较上周减少1.09%，走货较上周表现略快。总体来说，当前库存处于五年同期低位水平，而且早熟品种收购价同比上涨，对价格具有较强支撑，只是夏季消暑水果大量上市，冲击苹果需求，价格动能有所不足，短期以震荡偏强走势看待。后续继续关注产量情况。操作上逢低短多为主。 提示关注 今日暂无消息 数据来源第三方(我的农产品网、中果网、郑商所)，观点仅供参考，市场有风险，入市需谨慎！ 研究员:张昕期货从业资格号F03109641期货投资咨询从业证书号Z0018457 免责声明 本报告中的信息均来源于公开可获得资料，瑞达期货股份有限公司力求准确可靠，但对这些信息的准确性及完整性不做任何保证，据此投资，责任自负。本报告不构成个人投资建议，客户应考虑本报告中的任何意见或建议是否符合其特定状况。本 报告版权仅为我公司所有，未经书面许可，任何机构和个人不得以任何形式翻版、复制和发布。如引用、刊发，需注明出处为 瑞达期货股份有限公司研究院，且不得对本报告进行有悖原意的引用、删节和修改。