苹果产业日报

瑞 达 研 究 苹果产业日报2025-07-15 项目类别数据指标最新环比数据指标最新环比 期货市场 期货主力合约收盘价:苹果(日,元/吨)786224主力合约持仓量:苹果(日,手)969582757期货前20名持仓:净买单量:苹果(日,手)8806783 10月合约收盘价:苹果(日,元/吨)786224仓单数量:苹果(日,张)00 现货市场 山东烟台栖霞现货价格(纸袋80#以上一40二级果农货)(日,元/斤)山东沂源苹果现货价格(纸袋75#以上)(日,2.40元/斤) 甘肃静宁苹果现货价格(纸袋75#以上)(日,40元/斤)陕西洛川苹果现货价格(纸袋70#以上半40商品)(日,元/斤) 上游情况 苹果园面积:全国(年,千公顷)1955.77-19.58 全国:苹果产量(年,万吨)5128.51168.34 产业情况 批发价:苹果(周,元/公斤)9.760.03全国苹果冷库总库存(周,万吨)91.49-7.82陕西苹果库容比(周,)0.06-0.01出口金额:苹果:当月值(月,万美元)5152.5-2552.9一二级纸袋苹果80#存储商利润(周,元/斤0.90.1) 平均批发价:富士苹果(周,元/公斤)9.660.12山东苹果库容比(周,)0.13-0.01出口数量:苹果:当月值(月,吨)50000-20000鲜、干水果及坚果:进口金额:当月值(月,2201050.171064370.17万美元) 下游情况 批发平均价:蜜桔(周,元/公斤)9.120.28水果批发价:香蕉(周,元/公斤)6.33-0.14广东江门批发市场早间日均到车量(周,辆7.80)广东槎龙批发市场早间日均19.4-0.6到车量(周,辆) 水果批发价:鸭梨(周,元/公斤)6.730.05水果批发价:西瓜(周,元/公斤)3.93-0.03广东下桥批发市场早间日均到车量(周,辆11-0.8) 期权市场 平值看涨期权隐含波动率:苹果(日,%)16.840.09 平值看跌期权隐含波动率:苹果(日,%)16.840.1 行业消息 2025年7月15日，产区库存苹果交易相对稳定，西部产区交易氛围好转，问货采购稍有增多，行情企稳，以质论价。山东产区库存苹果交易稍显混乱，货源质量参差不齐，果农以及客商卖货心态不一，多议价成交为主 观点总结 新季苹果方面，据Mysteel统计根据套袋量调研数据初步预计全国苹果产量为3736.64万吨，较2024-2025产季增加85.93万吨，增幅2.35%。根据Mysteel数据，截至2025年7月9日，全国主产区苹果冷库库存量为91.49万吨，环比上周减少7.81万吨，走货速度环比上周变动不大，同比去年同期仍偏慢。山东产区库容比为13.21%，较上周减少0.77%，去库速度同比减慢。陕西产区库容比为5.72%，较上周减少0.71%，走货较上周表现略快。总体来说，夏季消暑水果大量上市，冲击苹果需求，走货速度放缓，价格驱动力不强，不过当前库存处于五年同期低位，对价格具有较强支撑，仍以震荡略偏强走势看待。后续继续关注产量情况。 提示关注 今日暂无消息 数据来源第三方(我的农产品网、中果网、郑商所)，观点仅供参考，市场有风险，入市需谨慎！ 研究员:张昕期货从业资格号F03109641期货投资咨询从业证书号Z0018457 免责声明 本报告中的信息均来源于公开可获得资料，瑞达期货股份有限公司力求准确可靠，但对这些信息的准确性及完整性不做任何保证，据此投资，责任自负。本报告不构成个人投资建议，客户应考虑本报告中的任何意见或建议是否符合其特定状况。本报告版权仅为我公司所有，未经书面许可，任何机构和个人不得以任何形式翻版、复制和发布。如引用、刊发，需注明出处为瑞达期货股份有限公司研究院，且不得对本报告进行有悖原意的引用、删节和修改。