苹果产业日报2025-07-07 项目 类别 数据指标 最新 环比 数据指标 最新 环比 期货市场 期货主力合约收盘价:苹果(日,元/吨)主力合约持仓量:苹果(日,手)期货前20名持仓:净买单量:苹果(日,手) 7733 89653 5853 -6-6669-1403 10月合约收盘价:苹果(日,元/吨)仓单数量:苹果(日,张) 77330 -60 现货市场 山东烟台栖霞现货价格(纸袋80#以上一二山级东果沂农源货苹果)(日现,元货/价斤格)(纸袋75#以上)(日, 4.12.6 00 甘肃静宁苹果现货价格(纸袋75#以上)(日,元陕西/斤洛)川苹果现货价格(纸袋70#以上半 4.54.2 00 上游情况 元苹果/斤园)面积:全国(年,千公顷) 1955.77 -19.58 商全品国):苹(日果,元产/量斤()年,万吨) 5128.51 168.34 产业情况 批发价:苹果(周,元/公斤)全国苹果冷库总库存(周,万吨)陕西苹果库容比(周,)出口金额:苹果:当月值(月,万美元) 9.73 99.31 0.06 5152.5 0.1 -7.6 -0.01 -2552.9 平均批发价:富士苹果(周,元/公斤)9.540.03山东苹果库容比(周,)0.14-0.01出口数量:苹果:当月值(月,吨)50000-20000鲜、干水果及坚果:进口金额:当月值(月,2201050.171064370.17 一二级纸袋苹果80#存储商利润(周,元/斤 0.8 -0.1 万美元) 下游情况 )批发平均价:蜜桔(周,元/公斤)水果批发价:香蕉(周,元/公斤)广东江门批发市场早间日均到车量(周,辆)广东槎龙批发市场早间日均 8.846.47 7.8 20 0.16 -0.03 01.2 水果批发价:鸭梨(周,元/公斤)水果批发价:西瓜(周,元/公斤)广东下桥批发市场早间日均到车量(周,辆) 6.683.9611.8 -0.04-0.02 0.8 期权市场 到平车值量看(涨周期,辆权)隐含波动率:苹果(日,%) 16.73 -0.37 平值看跌期权隐含波动率:苹果(日,%) 16.71 -0.36 行业消息 2025年7月7日,受高温天气影响,山东产区冷库中询价看货客商减少,行情转淡,冷库苹果成交价格偏弱调整,稍有下滑,实际成交价格受质量影响略显混乱。西部产区部分货源出现水烂等质量问题,客商拿货积极性下滑,局部成交价格下调2毛左右 观点 总结 新季苹果方面,产区套袋工作结束,产量问题逐渐明朗,根据市场对陕西苹果主产区坐果和套袋情况调研来看,陕西今年坐果套袋情况较去年同期减产幅度预计在5%-10%。根据Mysteel数据,截至2025年7月2日,全国主产区苹果冷库库存量为99.31万吨,环比上周减少7.60万吨,淡季走货速度不快,环比上周放缓,同比有所减慢。山东产区库容比为13.98%,较上周减少0.78%,去库速度同比减慢。山东产区目前客商数 提示关注 量今不日多暂无,客消息商仍青睐性价比高的货源,整体走货不快。陕西产区库容比为6.43%,较上周减少0.68%,走货 数据来源第三方(我的农产品网、中果网、郑商所),观点仅供参考,市场有风险,入市需谨慎! 较上周表现略慢。陕西产区交易仍集中于陕北地区,其余产区清库。当前库存处于五年同期低位,对价格 研究员:张昕期货从业资格号F03109641期货投资咨询从业证书号Z0018457 具有较强支撑,只是夏季消暑水果大量上市,冲击苹果需求,走货速度放缓,而且套袋结束后,果农卖货 免责声意明愿提升,苹果驱动力有限,短期震荡略偏强运行。后续继续关注产量情况。 本报告中的信息均来源于公开可获得资料,瑞达期货股份有限公司力求准确可靠,但对这些信息的准确性及完整性不做任何保证,据此投资,责任自负。本报告不构成个人投资建议,客户应考虑本报告中的任何意见或建议是否符合其特定状况。本报告版权仅为我公司所有,未经书面许可,任何机构和个人不得以任何形式翻版、复制和发布。如引用、刊发,需注明出处为瑞达期货股份有限公司研究院,且不得对本报告进行有悖原意的引用、删节和修改。