苹果产业日报

瑞 达 研 究 苹果产业日报2025-07-01 项目类别数据指标最新环比数据指标最新环比 期货市场 期货主力合约收盘价:苹果(日,元/吨)771817主力合约持仓量:苹果(日,手)88819-4440期货前20名持仓:净买单量:苹果(日,手)4860363 10月合约收盘价:苹果(日,元/吨)771817仓单数量:苹果(日,张)00 现货市场 山东烟台栖霞现货价格(纸袋80#以上一4.10二级果农货)(日,元/斤)山东沂源苹果现货价格(纸袋75#以上)(日,2.60元/斤) 甘肃静宁苹果现货价格(纸袋75#以上)(日,4.50元/斤)陕西洛川苹果现货价格(纸袋70#以上半4.20商品)(日,元/斤) 上游情况 苹果园面积:全国(年,千公顷)1955.77-19.58 全国:苹果产量(年,万吨)5128.51168.34 产业情况 批发价:苹果(周,元/公斤)9.630.04全国苹果冷库总库存(周,万吨)106.91-9.58陕西苹果库容比(周,)0.07-0.01出口金额:苹果:当月值(月,万美元)5152.5-2552.9一二级纸袋苹果80#存储商利润(周,元/斤0.90) 平均批发价:富士苹果(周,元/公斤)9.51-0.05山东苹果库容比(周,)0.15-0.01出口数量:苹果:当月值(月,吨)50000-20000鲜、干水果及坚果:进口金额:当月值(月,2201050.171064370.17万美元) 下游情况 批发平均价:蜜桔(周,元/公斤)8.680.18水果批发价:香蕉(周,元/公斤)6.5-0.11广东江门批发市场早间日均到车量(周,辆7.8-2.45)广东槎龙批发市场早间日均18.8-3.45到车量(周,辆) 水果批发价:鸭梨(周,元/公斤)6.72-0.03水果批发价:西瓜(周,元/公斤)3.98-0.13广东下桥批发市场早间日均到车量(周,辆11-3.25) 期权市场 平值看涨期权隐含波动率:苹果(日,%)17.440.46 平值看跌期权隐含波动率:苹果(日,%)17.440.46 行业消息 2025年7月1日，产区苹果交易进入后期，客商询价问货积极性一般，冷库发货仍以客商发自存货为主，果农货交易集中在山东产区，受质量影响，行情分化，差货价格承压，好货价格稳定。 观点总结 新季苹果方面，产区套袋工作结束，产量问题逐渐明朗，根据市场对陕西苹果主产区坐果和套袋情况调研来看，陕西今年坐果套袋情况较去年同期减产幅度预计在5%-10%。截至2025年6月25日，全国主产区苹果冷库库存量为106.91万吨，环比上周减少9.58万吨，走货速度较上周放缓，同比有所减慢。山东产区库容比为14.76%，较上周减少0.84%，去库速度同比减慢。山东产区套袋农忙结束，部分持货商及果农略有急售心理，但整体客商数量不多，客商仍青睐性价比高的货源，整体走货不快。陕西产区库容比为7.11%，较上周减少0.91%，走货速度依旧不快。陕西产区交易仍集中于陕北地区。夏季水果大量上市，替代增加，苹果需求清淡，走货速度放缓，而且套袋结束后，果农卖货意愿提升，令苹果价格承压，不过当前库存处于五年低位，对价格具有较强支撑，短期震荡运行。后续继续关注产量情况。 提示关注 今日暂无消息 数据来源第三方(我的农产品网、中果网、郑商所)，观点仅供参考，市场有风险，入市需谨慎！ 研究员:张昕期货从业资格号F03109641期货投资咨询从业证书号Z0018457 免责声明 本报告中的信息均来源于公开可获得资料，瑞达期货股份有限公司力求准确可靠，但对这些信息的准确性及完整性不做任何保证，据此投资，责任自负。本报告不构成个人投资建议，客户应考虑本报告中的任何意见或建议是否符合其特定状况。本报告版权仅为我公司所有，未经书面许可，任何机构和个人不得以任何形式翻版、复制和发布。如引用、刊发，需注明出处为瑞达期货股份有限公司研究院，且不得对本报告进行有悖原意的引用、删节和修改。