亲子烘焙活动指引

目录/contents 活动准备 活动目的及概览01 02 包含：物料、场地、参与人员、时间等 03 包含：前中后期 01活动目的及概览 —活动目的 亲子活动是家庭教育的重要手段，也是幼儿园开展教育工作的重要内容。亲子活动不仅可以增进孩子与父母、长辈的亲密关系，更可以让家长们了解自己的孩子、走进孩子的心里。 XXX品牌名作为全民家电品牌，为了能够让家长、老师与孩子可以更加方便地通过一起制作美食的方式来增进彼此之间的亲密关系，推出了“烘焙节”活动方案，以烘焙设备免费使用+烘焙材料免费提供+健康美食知识品鉴+美食制作教学的形式，让家长、孩子、老师充分参与其中，并在此过程中，将品牌理念进行宣导，以线下引流，拉近与消费者的距离，提升品牌形象及促进线下销售。 —活动概览 —活动准备 时间 最好是选在周末、节假日或是门店大促期间 场地 门店、社区等均不受限。但至少需提前1-2周的时间进行活动场地的敲定 负责人员 导购员、终端经理等，一般需要2-3人 1.宣传物料（手举牌、横幅等）；2.可根据参与人数，确定烘焙菜单、所需蒸烤炉&烤箱等数量、现场桌椅数量、烘焙器皿、烘焙服装、烘焙活动现场微信群二维码。 活动预热 在确定好场地和时间后，要及时开展活动宣传预热。具体方式包括：门店导购员宣传、去教辅机构进行宣传、业主群、线下地推预约、老客户电话邀约等。 03活动分工及开展 —活动分工 注：亲子烘焙的菜单，一般选择蛋挞、烤面包条、披萨等制作时间短且效果较好的菜单。 —活动开始前 1.提前到达现场，进行活动场地布置及食材准备。 2.在预约小朋友到达之前，在活动场地便开始进行食品制作，以吸引当场决定加入的参与者。 3.提前准备小零食礼盒。 —活动中 后续顾客运营。 邀请家长进行朋友圈活动现场分享。 增进距离。 现场入座安排。 开始美食教学。 美食制作后，参与者将要离开时，邀请家长添加“亲子烘焙群”，该群以发放该场现场活动照片为由，降低拒绝率。该群可由导购员或是终端经理等人建立，要维持群的活跃程度，培养顾客对品牌和群主的信任度。 相片素材可为：（1）菜品+机器照片高清图（1-2张）；（2）教客户使用机器的高清图或美食制作过程的高清图（1-2张）；（3）顾客+机器+导购+条幅合影高清图（1-2张）等。 邀请活动参与者入座，并让小朋友穿戴烘培服饰。 美食在制作过程中，主动与家长建立联系，增进彼此之间的距离了，并借机会向其介绍产品核心卖点。 —活动结束 1.活动复盘： （1）统计参与人数及入群人数；（2）活动总结、活动亮点与不足； （3）活动现场照片 附件1 烘焙常用菜单及制作方式 —烤蛋挞 食材用料：冷冻蛋挞皮、牛奶、细砂糖、鸡蛋、标准容量纸杯、勺子 配比：鸡蛋与牛奶的比例是1:2，即1颗鸡蛋需2杯标准容量纸杯的牛奶。细砂糖根据个人口味调节。 制作方法： 1.在容器中打入1颗鸡蛋，倒入2杯牛奶，根据个人口味加入糖。 2.搅拌至砂糖完全溶解。 3.将蛋挞液盛入买好的蛋挞皮中。 4.烤箱200度预热10分钟，再将蛋挞放入预热好的烤箱中，中层200度，上下火，约20分钟。 注：1颗鸡蛋+2杯牛奶的量，大约为6-7个中型蛋挞的蛋挞液。 感 谢 观 看 T H A N KY O UF O RW A T C H I N G