苹果产业日报

瑞 达 研 究 苹果产业日报2025-06-11 项目类别数据指标最新环比数据指标最新环比 期货市场 期货主力合约收盘价:苹果(日,元/吨)755128主力合约持仓量:苹果(日,手)101481-3247期货前20名持仓:净买单量:苹果(日,手)17801801 10月合约收盘价:苹果(日,元/吨)755128仓单数量:苹果(日,张)00 现货市场 山东烟台栖霞现货价格(纸袋80#以上一4.10二级果农货)(日,元/斤)山东沂源苹果现货价格(纸袋75#以上)(日,2.80元/斤) 甘肃静宁苹果现货价格(纸袋75#以上)(日,4.50元/斤)陕西洛川苹果现货价格(纸袋70#以上半4.20商品)(日,元/斤) 上游情况 苹果园面积:全国(年,千公顷)1955.77-19.58 全国:苹果产量(年,万吨)4960.17202.99 产业情况 批发价:苹果(周,元/公斤)9.47-0.01全国苹果冷库总库存(周,万吨)138.2-13.76陕西苹果库容比(周,)0.1-0.01出口金额:苹果:当月值(月,万美元)7705.4-1995.6一二级纸袋苹果80#存储商利润(周,元/斤0.90) 平均批发价:富士苹果(周,元/公斤)9.470.16山东苹果库容比(周,)0.17-0.01出口数量:苹果:当月值(月,吨)70000-30000鲜、干水果及坚果:进口金额:当月值(月,1136680268476万美元) 下游情况 批发平均价:蜜桔(周,元/公斤)8.040.15水果批发价:香蕉(周,元/公斤)6.76-0.24广东江门批发市场早间日均到车量(周,辆9.75-3.5)广东槎龙批发市场早间日均26.75-3.25到车量(周,辆) 水果批发价:鸭梨(周,元/公斤)6.70.07水果批发价:西瓜(周,元/公斤)4.24-0.18广东下桥批发市场早间日均到车量(周,辆16.75-5) 期权市场 平值看涨期权隐含波动率:苹果(日,%)16.420.17 平值看跌期权隐含波动率:苹果(日,%)16.450.21 行业消息 2025年6月11日，库存苹果交易稍显清淡，冷库中询价看货客商不多，一些急于出售的清库货源存在让价成交现象，质量相对较好的货源目前价格相对稳定，持货商仍有观望心态。 观点总结 新季苹果方面，随着套袋工作持续推进，产量问题逐渐明朗，前期预期出现减产的区域，减产预期有所减弱，根据市场对陕西苹果主产区坐果和套袋情况调研来看，陕西今年坐果套袋情况较去年同期减产幅度不会特别大，预计在5%-10%。截至2025年6月4日，全国主产区苹果冷库库存量为138.20万吨，环比上周减少13.77万吨。本周山东产区库容比为17.29%，较上周减少0.93%，去库速度环比减慢。山东产区目前处于套袋农忙阶段，产区客商数量不多，苹果走货较前期放缓，库内包装发货减少。本周陕西产区库容比为9.66%，较上周减少1.16%，走货较上周表现略慢。周内主要以客商自行发前期自存货源为主，库内交易有限，部分合适货源难寻，存货商要价暂未有明显松动。需求疲软，走货速度放缓，去库存进度变慢，且减产幅度或小于预期，支撑作用减弱，导致苹果价格承压，不过库存较低，对价格有一定支撑，短期震荡运行。后续继续关注套袋情况。 提示关注 今日暂无消息 数据来源第三方(我的农产品网、中果网、郑商所)，观点仅供参考，市场有风险，入市需谨慎！ 研究员:张昕期货从业资格号F03109641期货投资咨询从业证书号Z0018457 免责声明 本报告中的信息均来源于公开可获得资料，瑞达期货股份有限公司力求准确可靠，但对这些信息的准确性及完整性不做任何保证，据此投资，责任自负。本报告不构成个人投资建议，客户应考虑本报告中的任何意见或建议是否符合其特定状况。本报告版权仅为我公司所有，未经书面许可，任何机构和个人不得以任何形式翻版、复制和发布。如引用、刊发，需注明出处为瑞达期货股份有限公司研究院，且不得对本报告进行有悖原意的引用、删节和修改。