ProWine国际商业报告 - 中国2025

ProWine International Business Report - China 2025样本结构企业类型生产商进口商经销商零售商餐饮渠道教育者影响者行业协会/其他总计这是ProWine首次从生产商和贸易商的双重视角，探索葡萄酒与烈酒在中国市场的发展现状与未来趋势的商业调研。ProWine商业报告— 2025中国篇 样本占比38 %19 %11 %9 %8 %6 %4 %4 %100 %本次调研于2024年11月至2025年2月以中英双语进行，调研了参展及参观ProWineShanghai国际葡萄酒与烈酒贸易展览会的贸易商和生产商,了解他们对中国酒饮市场的真实反馈与未来展望。贸易商样本来自中国本土，涵盖产业上下游，包括进口商（19%）、经销商（11%）、零售商（9%），餐饮渠道（8%），教育者（6%），影响者（4%），及产区及行业协会（4%）。生产商样本占总样本量的38%，其中三分之一是对华出口的国际生产商。这是ProWine首次从生产商和贸易商双重视角，探索葡萄酒与烈酒在中国市场的发展现状与未来趋势的商业调研。我们将在未来推出更多在亚洲其他市场的调研报告。敬请关注！ ProWine International Business Report - China 2025主要内容酒类企业经营现状与行业未来发展机遇葡萄酒与烈酒中国市场趋势驱动葡萄酒在中国市场销售增长的因素中国葡萄酒生产商出口情况国际葡萄酒生产商对华及亚洲出口情况12345ProWine商业报告— 2025中国篇 ProWine International Business Report - China 2025酒类企业经营现状与行业未来发展机遇 ProWine International Business Report - China 2025受访企业的经营现状回顾与展望您如何评价贵司2024年的经营状况？(生产商&贸易商)33239223Very badBadSatisfactoryGoodVery good2024年，约25%的受访企业认为其经营状况良好或非常好。2025年，53%的受访企业预计其经营状况将改善提升，另有6%的受访企业预计其经营状况将显著提升。18%的受访企业预计，其经营状况将继续下行。生产商与贸易商的预期基本趋同。非常好良好收支平衡欠佳不好ProWine商业报告— 2025中国篇 您如何预计贵司2025年的经营状况？(生产商&贸易商)117236Significantly deteriorateDeteriorateNot changeImproveSignificantly improve显著提升改善提升维持现状继续下行严重下行 ProWine International Business Report - China 2025191033172823受访企业对于葡萄酒销售额的预期到2025年底，您预计葡萄酒销售额在中国市场将会:对于2025年葡萄酒销售额的预期，贸易商较生产商更为乐观。39%的贸易商认为，2025年葡萄酒销售额在中国市场将迎来5%及以上的增长。下降10%或更多下降5%或更多保持稳定ProWine商业报告— 2025中国篇(生产商&贸易商) 2712257TradeProducer贸易商生产商增长5%或更多增长10%或更多 ProWine International Business Report - China 2025酒类饮品中国市场发展前景2025-2027未来三年，您怎样看待各类酒类饮品在中国市场的发展前景？534037344232140-11-17555757411013-9-9-9-5Domestic National BeerCider, PerryRTD, cocktailsImported sparkling wine(Champagne, Prosecco, Cava)Domestic National WineImported International BeerAlcoholic Beverages in China - OverallImported still wineChinese BaijiuImported International SpiritsTradeProducers贸易商生产商国产啤酒果酒RTD预调鸡尾酒进口起泡葡萄酒(含香槟、普罗塞克、 卡瓦)国产葡萄酒进口啤酒酒精饮料(整体)进口静止葡萄酒中国白酒进口烈酒ProWine商业报告— 2025中国篇(生产商&贸易商) 2025-2027,贸易商和生产商共同看好的酒类饮品类别前五名依次是:国产啤酒，果酒，RTD预调鸡尾酒，进口起泡葡萄酒(含香槟、普罗塞克、卡瓦),和国产葡萄酒。其中，贸易商对国产葡萄酒品类在未来三年的市场预期，比生产商更为积极。注释：每个条形代表某品类预期增长和预期稳定的样本量之和，与预期下降的样本量之间的净值差。详见第7页和第8页。 ProWine International Business Report - China 2025酒类饮品中国市场发展前景2025-20272025-2027，您如何看待各类酒类饮品在中国市场的发展前景？(贸易商)*差额部分为问卷样本中的“无明确意见”答复品类认为销售额会增长国产葡萄酒57RTD预调鸡尾酒42进口起泡葡萄酒(含香槟、普罗塞克、卡瓦）40果酒39国产啤酒39进口啤酒28酒类饮品（整体)27进口静止葡萄酒24中国白酒16进口烈酒16ProWine商业报告— 2025中国篇 ProWine International Business Report - China 2025酒类饮品中国市场发展前景2025-20272025-2027，您如何看待各类酒类饮品在中国市场的发展前景？(生产商)*差额部分为问卷样本中的“无明确意见”答复品类认为销售额会增长RTD预调鸡尾酒53果酒53进口起泡葡萄酒(含香槟、普罗塞克、卡瓦)41国产啤酒40国产葡萄酒31进口啤酒21酒类饮品（整体）21中国白酒19进口烈酒18进口静止葡萄酒14ProWine商业报告— 2025中国篇 ProWine International Business Report - China 2025葡萄酒与烈酒中国市场趋势 ProWine International Business Report - China 2025哪些类型的葡萄酒将畅销中国？2025-20272025-2027，您预计哪些类型的葡萄酒将畅销中国?2025-2027，生产商尤为看好低醇和无醇葡萄酒，贸易商尤为看好干白葡萄酒。起泡葡萄酒(含香槟、普罗塞克、卡瓦)紧随其后，49%生产商和45%的贸易商认为，该品类将在未来三年畅销中国。低醇和无醇葡萄酒干白葡萄酒起泡葡萄酒(含香槟、普罗塞克、卡瓦)干红葡萄酒半甜白葡萄酒半甜红葡萄酒ProWine商业报告— 2025中国篇(生产商&贸易商） ProWine International Business Report - China 20251310WhiskeyChinese BaijiuCognacGinAgave spirits (e.g. Tequila, Mezcal)RumVodka哪些类型的烈酒将畅销中国？2025-202762%的受访企业认为， 在未来三年，威士忌将是最具增长潜力的烈酒品类。威士忌中国白酒干邑金酒龙舌兰（龙舌兰酒、梅斯卡尔酒)朗姆酒伏特加ProWine商业报告— 2025中国篇2025-2027，您预计哪些类型的烈酒将畅销中国?(生产商&贸易商） 38242420 ProWine International Business Report - China 2025驱动葡萄酒在中国市场销售增长的因素 ProWine International Business Report - China 2025葡萄酒在中国市场的销售机遇您认为在中国市场，葡萄酒销售存在哪些机遇？(生产商&贸易商)52503835Growing interest in wine amongyounger generationsWine tourism driving increasedinterest in wineStronger support fromimporters promoting wine inChinaPositive economic sentiment inChinaNew distribution channels forwineSuccess of Chinese wines inglobal export marketsUptick in wine imports afterstock depletion贸易商在贸易商看来,“年轻消费群体对葡萄酒兴趣的提升”及“酒庄游促进葡萄酒消费意愿增长”是驱动葡萄酒销售增长的重要因素。而生产商则认为，“库存清零推动葡萄酒进口增长”,“不经香港直销内地的销售路径”是其主要因素。贸易商和生产商均认为，中国葡萄酒市场复苏与中国整体经济发展呈现强关联性。年轻群体对葡萄酒的兴趣持续提升酒庄游促进葡萄酒消费意愿增长进口商加大对中国市场的投入力度中国经济呈现积极发展态势葡萄酒新兴销售渠道涌现中国葡萄酒在全球出口市场取得成功库存清零推动葡萄酒进口增长ProWine商业报告— 2025中国篇 665957393330232019Uptick in wine imports afterstock depletionDirect sales route to Chinawithout using Hong Kong as anintermediarySuccess of Chinese wines inglobal export marketsPositive economic sentiment inChinaStronger support from importerspromoting wine in ChinaNew distribution channels forwineGrowing interest in wine amongyounger generationsWine tourism driving increasedinterest in wine生产商库存清零推动葡萄酒进口增长不经香港直销内地的销售路径中国葡萄酒在全球出口市场取得成功中国经济呈现积极发展态势进口商加大对中国市场的投入力度葡萄酒新兴销售渠道涌现年轻群体对葡萄酒的兴趣持续提升酒庄游促进葡萄酒消费意愿增长 ProWine International Business Report - China 2025中国葡萄酒市场发展的驱动因素您认为在中国市场，哪些因素对未来葡萄酒销售增长至关重要？Associating wine with new consumption occasionsTargeting new consumers and expanding the audienceOffering product innovations (e.g. new flavours, packagingformats, smaller bottles)Providing more affordable wine options, with less focus onluxury and premium winesIncreasing consumer knowledge through wine education聚焦新兴消费群体，拓展葡萄酒新消费场景，是驱动葡萄酒销售增长的两大因素。除这两大因素外，产品创新、提供更多适合日常消费的葡萄酒选择 ，以及消费者葡萄酒知识的提升，也被视为重要因素。拓展葡萄酒新消费场景聚焦新兴消费群体推出创新产品(如新口味、新包装、便携小瓶装)提供更多适合日常消费的葡萄酒选择开展葡萄酒教育提升消费者认知