I. 定义产品
本标准适用于新鲜供应给消费者的浆果类水果，包括：树莓、黑莓、 Loganberry、醋栗、黑醋栗、越橘、蓝莓、牛至、蔓越莓、野生蔓越莓、云莓以及这些物种的杂交品种，如 Boysenberry、Tayberry 和 Jostaberry。
II. 质量规定
A. 最低要求
所有等级的浆果水果必须完好无损、健康、清洁、基本无虫害、外观新鲜、无异常外部水分、无任何异味和/或异味，包括黑醋栗的苦味。
B. 成熟度要求
浆果水果必须充分发育，并根据物种显示出令人满意的成熟度和/或成熟度，但不得过熟。黑醋栗可以硬熟呈现。
C. 分类
浆果水果分为三个等级：
- “特级”等级：质量 superior，特征鲜明，无缺陷，或仅有极轻微的表面缺陷。
- 一级：质量良好，特征鲜明，允许轻微的渗出汁液和轻微的碰伤。
- 二级：包括不符合更高等级要求但满足最低要求的浆果水果，允许轻微的渗出汁液、轻微的早期霜霉病迹象和轻微的碰伤。
III. 尺寸规定
对浆果水果没有尺寸要求。
IV. 容忍度规定
在所有营销阶段，每个批次中均允许一定比例的浆果水果不符合所指示等级的要求。
- “特级”等级：允许 5% 的浆果水果不符合“特级”等级的要求，但符合一级等级的要求，其中最多 0.5% 可以是符合二级等级要求的浆果水果。
- 一级：允许 10% 的浆果水果不符合一级等级的要求，但符合二级等级的要求，其中最多 2% 可以是既不符合二级等级要求也不符合最低要求的浆果水果，或已腐烂的浆果水果。
- 二级：允许 10% 的浆果水果不符合二级等级要求，其中最多 4% 可以是已腐烂的浆果水果。
V. 陈列规定
A. 一致性
每个包装的内容必须一致，只能包含同一产地、品种或物种（野生浆果）和质量的浆果水果。 “特级”和一级的浆果水果必须基本上在成熟度上保持一致。
B. 包装
浆果水果必须以适当的方式包装，以保护产品。包装必须具有适当的品质、强度和特点，以在运输和搬运过程中保护产品。包装材料必须清洁，并避免对产品造成任何外部或内部损伤。
VI. 标记规定
每个包装必须清晰、不可擦除地标记以下内容：
- 身份：打包商和/或发货人/出口商
- 产品性质：浆果水果名称，如有必要，品种名称
- 产地：原产国，以及可选的地区名称
- 商业规格：等级，“野生”如有必要
- 官方控制标记（可选）
