骑士乳业：2024年年度报告

2024 目录 第一节重要提示、目录和释义...............................................3第二节公司概况...........................................................6第三节会计数据和财务指标.................................................8第四节管理层讨论与分析..................................................13第五节重大事件..........................................................37第六节股份变动及股东情况................................................56第七节融资与利润分配情况................................................58第八节董事、监事、高级管理人员及员工情况................................68第九节行业信息..........................................................72第十节公司治理、内部控制和投资者保护....................................74第十一节财务会计报告....................................................81第十二节备查文件目录....................................................88 第一节重要提示、目录和释义 【声明】 公司董事、监事、高级管理人员保证本报告所载资料不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带责任。 公司负责人党涌涛、主管会计工作负责人王喜临及会计机构负责人（会计主管人员）刘云峰保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。 天职国际会计师事务所（特殊普通合伙）对公司出具了标准无保留意见的审计报告。 本年度报告涉及未来计划等前瞻性陈述，不构成公司对投资者的实质承诺，投资者及相关人士均应对此保持足够的风险认识，并且应当理解计划、预测与承诺之间的差异。 【重大风险提示】 1、是否存在退市风险 □是√否 2、本期重大风险是否发生重大变化 □是√否 公司在本报告“第四节管理层讨论与分析”之“四、风险因素”部分分析了公司的重大风险因素,敬请投资者注意阅读。 释义 第二节公司概况 一、基本信息 二、联系方式 三、信息披露及备置地点 四、企业信息 五、注册变更情况 □适用√不适用 七、自愿披露 □适用√不适用 八、报告期后更新情况 □适用√不适用 第三节会计数据和财务指标 一、盈利能力 二、营运情况 三、境内外会计准则下会计数据差异 □适用√不适用 四、与业绩预告/业绩快报中披露的财务数据差异 √适用□不适用 公司2025年1月24日在北京证券交易所信息披露平台（http://www.bse.cn/）发布《2024年年业绩快报公告》（公告编号：2025-006），公告所载2024年度归属于上市公司股东的净利润的估算，未经会计师事务所审计。2024年年度报告中披露的经审计财务数据与业绩预告中披露的财务数据存在重大差异，差异幅度均超过20%；2025年2月28日公司已补充披露《2024年年度业绩预告修正公告》。 公司2025年2月28日在北京证券交易所信息披露平台（http://www.bse.cn/）发布《2024年年度业绩快报公告》（公告编号：2025-009），公告所载2024年度主要财务数据为初步核算数据，未经会计师事务所审计。2024年年度报告中披露的经审计财务数据与业绩快报中披露的财务数据不存在重大差异，差异幅度均未达到20%。差异值如下： 单位：元 季度数据与已披露定期报告数据差异说明： □适用√不适用 六、非经常性损益项目和金额 七、补充财务指标 □适用√不适用 八、会计政策变更、会计估计变更或重大差错更正等情况 (一)会计数据追溯调整或重述情况 □会计政策变更□会计差错更正□其他原因√不适用 (二)会计政策、会计估计变更或重大会计差错更正的原因及影响 √适用□不适用 1.会计政策的变更（1）本集团自2024年1月1日采用《企业会计准则解释第17号》（财会〔2023〕21号）相关规定，根据累积影响数，调整财务报表相关项目金额。会计政策变更对本集团无影响。（2）本集团自2024年1月1日采用《企业会计准则解释第18号》（财会〔2024〕24号）相关规定，根据累积影响数，调整财务报表相关项目金额。会计政策变更对本集团无影响。 2.会计估计的变更无。3.前期会计差错更正无。 第四节管理层讨论与分析 一、业务概要 商业模式报告期内变化情况： 内蒙古骑士乳业集团股份有限公司是一家从事牧草种植、牛场运营、奶牛集约化养殖、优质生鲜乳供应、各类奶制品的研发、生产和销售的全产业链乳制品综合供应商。 2024年内蒙古骑士乳业集团股份有限公司农、牧、乳、糖全产业链模式健康发展，2024年公司农业板块自控饲草种植约10万亩，基本满足养殖对于粗饲料的需求；自种+订单种植甜菜20多万亩。 公司现在有大型集约化、现代化、标准化奶牛养殖基地（场）5座，截止报告期末养殖奶牛2万2000余头，其中成母牛近1.2万头，日产鲜奶350吨左右。 乳制品工厂拥有奶粉、酸奶、巴氏奶、乳饮等生产线十几条，可日处理鲜奶1500吨。 现代化制糖工厂可日处理甜菜5000吨，可年产10万吨白砂糖，2024年共计收购甜菜约65万吨，制糖工厂甜菜加工量已基本达到设计规模。 1、主要产品和服务 公司的主要产品为生鲜乳、各类奶制品、白砂糖及其副产品。 （1）生鲜乳销售 报告期内公司生鲜乳销售最重要的客户是蒙牛乳业等高端客户，2024年和2023年生鲜乳销售收入占主营业务收入的比例分别为33.93%和36.70%。 公司产品的销售方式和定价政策为：在挤奶环节生产出生鲜乳降温后，直接用运奶罐运输至收购厂家，检验脂肪、蛋白、乳糖、干物质、微生物、冰点、抗生素等指标，检验合格后入库低温储存。公司销售的生鲜乳价格，实际执行中根据蛋白质、脂肪、干物质、微生物指标和“随行就市”原则进行浮动。公司与蒙牛乳业的销售款结算方式为月结模式。 （2）奶制品销售 公司奶制品主要通过经销商的销售模式，公司的销售模式全部为买断式销售。2024年和2023年乳制品销售收入占主营业务收入的比例分别为32.41%和24.45%。销售结算方式一般先款后货的模式。公司现金销售主要系直销中向个人客户销售的酸奶、巴氏奶等产品，年销售量较小。 （3）白砂糖及其副产品销售 2024年公司制糖工厂生产的白砂糖，一方面通过公司的销售人员直接销往各个客户，一般采取现货现结的方式；另一方面由于白砂糖是大宗商品也采用期货方式进行点价出售；制糖副产品甜菜粕、糖蜜等一般采用现货现结方式进行销售。2024年和2023年白砂糖及其副产品销售收入占主营业务收入的比例分别为32.34%和36.45%。 2、采购模式 公司基本采购模式为“以销定产、以产定购，兼顾库存和采购周期，满足生产计划所需”，公司采购的生产用主要原材料包括种子、玉米、精饲料、生鲜乳、甜菜以及生产辅料和包装物等，除了原材料公司还会引进奶牛，原材料和奶牛引进全部由公司自主采购，没有委托及代理采购的情况。公司根据各事业部需求设立了集团采购部以及各子公司采购部，并根据实际需要划分了各自的采购范围，例如：公司乳业工厂根据原材料种类及采购特点设置了奶源部和乳业事业部采购部，其中奶源部主要负责原料奶的采购，乳业事业部采购部负责除原料奶之外的其他原辅材料的采购。公司对签约供应商录入合格供应商名录进行动态管理。基于完善的《采购管理制度》、《合格供应商管理制度》等采购内控制度，公司每年对供应商进行评估，对原材料进行索证、验证，确保原材料符合各项标准要求，保证产品质量安全，在公司采购流程控制、授权审批等严格的控制方式下，根据不同的原材料供应状况和公司实际生产的需求，形成了多种有针对性的采购模式： （1）种子及农场原材料采购模式：农场根据经营土地面积，结合养殖饲草、甜菜加工需求每年年初公司制定的种植计划，由采购部门根据公司制定的计划会同财务、质量和生产部门从公司合格供应商名录中选取合作伙伴进行比价和质量分析，并于播种前1个月左右的时候分品种采购符合公司和国家标准的农资，在牧草、玉米和甜菜的生长早期、中期和晚期进行有计划的施用。 （2）玉米、精饲料采购模式：公司旗下牧场每年根据自身饲养的奶牛数量、结构并结合农业的种植计划制定整体采购计划。对外采购的玉米和精饲料由采购部门根据公司制定的采购计划会同财务、质量和生产部门从公司合格供应商名录中选取合作伙伴进行比价和质量分析，并根据公司相关原材料的库存情况批准对外采购。 （3）生鲜乳采购模式：公司生鲜乳来源于公司自有牧场和合作牧场。公司自有牧场产出的生鲜乳50%以上销售给蒙牛乳业等大客户，自用比例在逐渐增加，主要在高端产品上优先使用。公司的合作牧场均为规模化养殖牧场，随着整体养殖水平的提高和合作牧场多年来公司的督管，合作牧场公司原料奶供应在质量和数量上均有充分保证。目前，公司与10多家牧场建立了稳定的合作关系。合作牧场奶牛数量保持在8000头以上，每年可为公司稳定提供近3万吨的生鲜牛乳。公司则长期为合作牧场在改良优化奶牛品种、提高养殖水平、扩大养殖规模、提高单产水平、改良牧场设施、疫病防治等诸多方面提供全面的技术指导。一般情况下，由于合作牧场的原料奶产量和公司产品市场预计销售量可以大致预计，公司不会出现原料奶大幅供过于求或供应缺口的情况。若由于各种原因，公司年度中间出现原料奶供过于求时，公司将通过调整产品结构，多生产奶粉的方式予以消化；在原料奶供不应求时，公司自有牧场将增加对包头骑士的生鲜乳供应，避免因奶源不足造成的生产停滞。公司在应对奶价大幅波动、奶源不足等方面有较强的抗风险能力。 3、研发及生产模式 （1）研发模式 公司产品核心技术主要依靠自主研发，小部分与国内大专院校、科研机构共同开发应用到产品中，核心技术所有权全部属于自有。产品的技术主要集中在生产工艺、产品研发、产品配方等方面。 （2）生产模式 牧草及玉米种植 农场根据流转土地的面积，根据自有牧场的需求，种植青贮玉米、籽实玉米、燕麦、苜蓿等饲草料。农场的饲草产量能保障自有牧场的基本需求，保证了公司在粗饲料方面的质量、数量。 甜菜种植 公司的甜菜种植由农场以及订单户组织实施。自有农场、订单户按照公司对于甜菜产量、糖分的要求，根据气候条件、土壤养分及灌溉条件的差异，种植不同品种的甜菜，严格按照公司的种植流程进行种植管理，为制糖工厂的原料供应提供了保障。 奶牛养殖和繁育模式 公司根据本场牛群结构进行合理的分群管理，不同阶段奶牛配比日粮配方，采用TMR全混合日粮饲喂。奶牛繁殖是奶牛泌乳开始和延续的启动阀。奶牛繁育技术管理是奶牛生产的关键技术之一，而规范的技术操作流程是奶牛繁殖技术管理的重要组成部分。公司繁育技术人员通过监控设备、标记及目视观察等方式对奶牛发情情况进行观测，保证95%的奶牛在产后85天以内完成配种。 生鲜乳生产 生鲜乳生产过程中挤奶是最重要的生产环节。为保护奶牛健康，提高牛奶质量，提高挤奶工作整体业务能力，公司配置了大型并排式挤奶设备和利拉伐80位重型转盘挤奶机及各类设备，并引进了国际先进的利拉伐挤奶机器人，每台机器人每日可为70头左右泌乳牛提供挤奶服务。 奶制品 公司乳制品生产主要由子公司包头骑士乳业有限责任公司负责，生产车间根据生产计划开展生产。公司保质期较短的