青岛食品：2024年年度报告

2024年年度报告 2025年4月 2024年年度报告 第一节重要提示、目录和释义 公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。 公司负责人苏青林、主管会计工作负责人程相伟及会计机构负责人（会计主管人员）程相伟声明：保证本年度报告中财务报告的真实、准确、完整。所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。 公司在本报告第三节“管理层讨论与分析”中“十一、公司未来发展展望”部分，描述了公司经营中可能存在的风险，敬请投资者关注相关内容。 公司经本次董事会审议通过的利润分配预案为：以194,983,750股为基数，向全体股东每10股派发现金红利3.00元（含税），送红股0股（含税），不以公积金转增股本。 目录 第一节重要提示、目录和释义....................................................................................................................2第二节公司简介和主要财务指标................................................................................................................9第三节管理层讨论与分析..............................................................................................................................45第四节公司治理................................................................................................................................................30第五节环境和社会责任..................................................................................................................................65第六节重要事项................................................................................................................................................47第七节股份变动及股东情况.........................................................................................................................57第八节优先股相关情况..................................................................................................................................63第九节债券相关情况.......................................................................................................................................63第十节财务报告................................................................................................................................................63 备查文件目录 1、载有公司法定代表人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名并盖章的财务报表； 2、载有公司法定代表人签名、公司盖章的公司2024年年度报告摘要； 3、载有会计师事务所盖章、注册会计师签名并盖章的2024年度审计报告； 4、报告期内在中国证监会指定网站上公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。 以上备查文件备置地点：公司董事会办公室 释义 第二节公司简介和主要财务指标 一、公司信息 二、联系人和联系方式 三、信息披露及备置地点 四、注册变更情况 五、其他有关资料 六、主要会计数据和财务指标 公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据 □是否 扣除非经常损益前后的净利润孰低者为负值□是否 七、境内外会计准则下会计数据差异 1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 □适用不适用公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。 2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 □适用不适用 公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。 八、分季度主要财务指标 单位：元 九、非经常性损益项目及金额 适用□不适用 单位：元 □适用不适用 公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。 将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项目的情况说明 □适用不适用 公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目的情形。 第三节管理层讨论与分析 一、报告期内公司所处行业情况 （1）行业发展现状 从宏观数据分析，我国经济运行稳健。根据中国证监会《上市公司行业分类指引》，公司所处行业为食品制造业—饼干及其他焙烤食品制造，根据公司所处的行业环境，公司属于休闲食品行业；公司主要产品饼干、花生酱作为日常消费品，其市场需求与国家经济发展和居民收入消费水平息息相关。根据国家统计局初步核算数据，2024年国内生产总值达到1,349,084亿元，按不变价格计算，比上年增长5.0%。伴随着国内生产总值的增长，我国居民消费水平也在稳步提升。2024年，全国居民人均消费支出28,227元，比上年名义增长5.3%，扣除价格因素影响，实际增长5.1%。按常住地分，城镇居民人均消费支出34557元，增长4.7%，扣除价格因素，实际增长4.5%；农村居民人均消费支出19280元，增长6.1%，扣除价格因素，实际增长5.8%。 我国烘焙食品零售市场规模约6,110.7亿元。根据艾媒咨询，2024年，我国烘焙食品零售市场规模约为6,110.7亿元，同比增长8.8%。2022年，我国人均烘焙食品消费量为8kg，市场需求有所增长，但对标饮食习惯相似的日本，仍有较大的增长空间。随着人均消费水平的增长及餐饮消费结构调整，中国烘焙食品行业市场有望进一步扩容。根据艾媒咨询，2029年，我国烘焙食品零售市场规模有望达到8,595.6亿元，2024-2029年的年复合增长率预计约为7.0%。 休闲食品行业（饼干烘焙类）集中度较低，产品研发和品牌是关键竞争力。根据中国焙烤食品糖制品工业协会的统计，2023年中国烘焙食品行业CR5（前五大企业市占率）仅为11.2%，CR3（前三名）为9.2%，远低于成熟市场的水平（如日本CR5约40%）。头部品牌虽有一定知名度，但整体市场份额分散，大量中小品牌占据区域市场；行业内仍存在较多生产加工规模小、技术装备水平落后、产品标准和质量控制体系不完善的小微型企业。面对激烈的市场竞争，部分生产企业采取差异化定位策略来争夺细分市场份额；差异化定位能加深品牌在消费者心目中的印象，更有益于企业构建品牌壁垒，从而可在市场竞争中脱颖而出。随着Z世代消费者占比突破50%（艾媒咨询数据），其需求呈现三大特征：追求个性化表达（如低糖、功能性烘焙食品）、注重场景化体验（如健身能量棒、下午茶组合装）、决策受网红经济驱动（试错容忍度达68%，凯度消费指数）。这些特征推动行业从“传统大单品”向“细分场景化新品”转型，电商渠道新品增速已连续三年超20%（天猫数据）。未来，企业需通过消费者数据洞察系统（如私域社群反馈、小红书UGC分析）精准捕捉需求变化，同时借助敏捷研发体系快速响应，方能在竞争中占据优势。产品研发能力、品牌影响力以及智能化生产能力将是影响行业集中度和竞争格局的关键因素。 新兴渠道快速崛起，行业渠道变革加速。在消费分级与场景多元化的驱动下，休闲食品行业正经历深度渠道变革，渠道布局能力成为企业核心竞争力。在消费分级的宏观背景下，休闲食品行业的消费需求发生变化，消费场景更加多样化，渠道变革开始加速。一方面，国内传统经销及商超渠道虽然受到一定冲击，从2018年的42%降至2023年的35%（中国连锁经营协会数据），但仍是品牌触达中老年消费者的主要场景。另一方面，新兴渠道快速崛起，以山姆等为代表的高端会员店、以零食很忙等为代表的零食折扣店和以胖东来等为代表新商超高速发展，呈现稳步增长趋势，尤其是近几年来，零食折扣店销售额年复合增长率达45%（中国食品工业协会）。同时，随着直播行业商业模式逐渐成熟，直播产生了更多的内容和形式，线上渠道进入新阶段，消费者对线上渠道的依赖性进一步增强。新兴渠道蓬勃发展，与传统渠道相互融合满足消费者需求，为休闲食品行业的发展带来了新的机遇。 （2）行业发展趋势 随着消费群体的年轻化，产品需求的多样化，AI等智能技术的应用，在消费分级、技术升级与产业链整合驱动下，休闲食品行业呈现多维发展趋势。一是核心消费群体重构推动产品创新：Z世代（占总人口19%）主导健康化、场景化需求，2023年低糖/功能性零食销售额增长超50%；银发经济催生中老年高蛋白、易咀嚼食品市场，无麸质糕点等品类增速达行业均值3倍。二是渠道生态形成"三元融合"格局，传统商超通过数字化改造维持35%市场份额并强化县域渗透，高端会员店（客单价为普通商超3倍）、零食折扣店（2020-2023年门店数增长45%）及直播电商（预计2025年GMV将突破3.4万亿元）构成差异化矩阵，全渠道协同能力成为竞争关键。三是产业链整合加速，头部企业通过原料把控、柔性生产（C2M模式）和低碳技术构建壁垒，推动行业CR5集中度从2018年的8.9%提升至2023年的11.2%。行业竞争格 局向“头部企业双轮驱动（经典品类+新兴品类）、区域品牌私域突围、国际品牌技术垄断”演进，健康化、AI技术应用、可持续发展、全渠道融合与产业链协同将主导未来行业增长。（数据来源：中国连锁经营协会、艾媒咨询、企业财报等） （3）公司在行业中的竞争优势 公司的主要产品包括钙奶饼干系列产品、休闲饼干系列产品和花生酱系列产品，钙奶饼干系列产品公司拥有核心知识产权，在细分市场公司具有非常强的品牌优势，公司将持续保持钙奶饼干系列产品的竞争优势，坚持“品质第一，创新驱动”的发展理念，加大新产品的研发力度，不断丰富钙奶饼干的产品线，增加产品的消费场景，为消费者提供更优质的产品。休闲饼干系列产品和花生酱系列产品，公司将根据市场情况，择优培育大的单品，走差异化市场竞争策略，不断提高某类单品的市场占有率。公司会在品牌宣传、新品研发和产业链合资合作等方面加大人财物的投入力度，持续提升公司的市场竞争力。 二、报告期内公司从事的主要业务 公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求