核心观点
- 可持续性标准持续增长但增速放缓：尽管有机认证在总面积和产品种类方面是最大的可持续性标准，但其他认证的增长速度更快。2020年，所选农业标准至少认证了全球选定农业商品面积的7.5%，低于2019年的7.9%。
- 特定商品和标准认证面积增长或下降：大豆、油棕、茶叶和香蕉的认证面积分别增长了12.0%、6.7%、4.9%和1.8%，而咖啡、可可和甘蔗的认证面积分别下降了5.6%、5.5%和8.6%，棉花下降了12.0%。
- 新兴经济体和生产国需求增长：扩大符合VSS标准的消费的关键是提升新兴经济体和生产国，尤其是亚洲国家的新市场的需求。
- 数据挑战：报告面临数据不足和多级认证来源的挑战，需要更高质量、更透明度的数据进行战略规划。
- 有机产品涵盖范围最广：有机产品涵盖了最广泛的农业商品种类，并且拥有最多的生产者数量。
- 单一商品标准主导特定行业：单一商品标准在咖啡、林业、油棕、甘蔗和大豆等行业中占据主导地位，其认证面积通常是其特定作物面积最大的标准。
- 多商品标准重要性提升：公平贸易、UTZ、有机和雨林联盟等多商品标准在咖啡、甘蔗和豆类等行业中越来越重要，其认证面积占全球咖啡产区的很大一部分。
关键数据
- 有机认证面积：全球近7500万公顷的农业用地获得了有机认证，占全球农业用地的1.6%。
- 四大作物认证面积：棉花拥有最大的认证种植面积（至少570万公顷），其后依次为油棕（至少330万公顷）、可可（至少260万公顷）和甘蔗（至少210万公顷）。
- 认证森林面积：PEFC和FSC认证的森林总面积达到4.5亿公顷，占全球森林面积的11.3%。
- 生产者数量：有机产品拥有最多的生产者数量（2020年为340万），其后依次为公平贸易（180万）、优质棉花（160万）、雨林认证（140万）和UTZ（120万）。
研究结论
- 可持续性标准在推动农业供应链向更加可持续和有弹性的方向转变中发挥着重要作用。
- 需要提升新兴经济体和生产国对符合VSS标准的产品的需求。
- 需要解决数据不足和多级认证来源的挑战，以提高数据质量和透明度。
- 单一商品标准在特定行业中占据主导地位，但多商品标准的重要性正在提升。
