进口牛肉与海外肉牛市场监测周报（20241014）：2024 年美国牛肉进口量将增长 16%

布瑞克农业大数据简介 布瑞克农业大数据公众号、小程序—扫码进入获取更多海量数据 布瑞克农业大数据产品—主要农产品研报合集 主要地区活牛价格走势 u进口牛肉和海外肉牛市场周度情况总结 u10月上旬，巴西进口的牛肉价格平稳，本周前腱的价格为49.15元/千克，较上周价格上涨0.25元/千克；牛霖的价格48.50元/千克，与上周价格持平；牛腩的价格34.75元/千克，与上周价格持平。阿根廷的进口牛肉价格小幅波动，其中前腱部位的价格44.75元/千克，与上周价格持平；牛霖的价格48.05元/千克，较上周价格上涨0.05元/千克；牛腩的价格38.00元/千克，与上周价格持平。 u9月份巴西对外出口25.2万吨的牛肉，其中对华出口达到了13.5万吨，是历史上第二高月份对华出口量，目前巴西的牛肉价格持续上涨，上涨时间超过九个月，主要是因为国内肉牛供应偏紧。阿根廷政府与中国政府达成了新增4家牛肉企业的对华出口，这四家企业可能涉及对华出口牛肉粉、牛骨粉以及牛血粉等产品。1-9月份巴拉圭牛肉及副产品的出口量达到了28.8万吨，其中牛肉的出口量超过了25万吨。 u乌拉圭的肉牛价格开始上涨，主要是因为目前乌拉圭的肉牛供应有所下滑，因此结束了近1个月的牛肉价格下跌。目前乌拉圭的牛肉价格维持在3.9美元/千克。澳大利亚新南威尔士州和昆士兰州周一的销售量不足，影响了屠宰量，但其他各州的屠宰量减少，表明全国范围内的市场放缓。牛的屠宰量减少了23769头，为48171头，是四月份以来最小的屠宰量。牛市喜忧参半，指标与供应之间几乎没有关联。补栏阉牛和重阉牛分别上涨3%至每公斤活重355美分和5%至每公斤活重341美分。育肥阉牛指标下降了1%，为每公斤活重349美分。 u美国国内瘦牛肉价格一直呈缓慢下降趋势，但目前与进口牛肉的价差较大，这意味着对进口价值的影响相当有限。澳大利亚九月份的牛肉出口量略高于11.4万公吨，同比增长16%。对美国市场的出口量为超过37000公吨，同比增长52%。到2024年，澳大利亚冷藏牛肉运往美国的数量有可能达到100000公吨，创下新纪录，并证明了未来的潜力。美国农业部预测2024年美国牛肉进口量将增长16%，2025年几乎保持不变。 巴西与阿根廷进口牛肉价格分析 n布瑞克咨询根据市场所关注的进口牛肉价格，着重分析前腱、牛霖和牛腩三个部位的进口牛肉价格。 u10月上旬，巴西进口的牛肉价格平稳，本周前腱的价格为49.15元/千克，较上周价格上涨0.25元/千克；牛霖的价格48.50元/千克，与上周价格持平；牛腩的价格34.75元/千克，与上周价格持平。 u阿根廷的进口牛肉价格小幅波动，其中前腱部位的价格44.75元/千克，与上周价格持平；牛霖的价格48.05元/千克，较上周价格上涨0.05元/千克；牛腩的价格38.00元/千克，与上周价格持平。 乌拉圭进口牛肉价格与汇率分析 u上周，乌拉圭进口的牛肉价格小幅波动，本周前腱的价格为49.15元/千克，较上周上涨0.25元/千克；牛前的价格33.30元/千克，与上周价格持平；碎肉的价格为25.70元/千克，与上周价格持平。 u据布瑞克监测，10月10日人民币汇率为7.08。 巴西肉牛市场周度分析 u9月份巴西对外出口25.2万吨的牛肉，其中对华出口达到了13.5万吨，是历史上第二高月份对华出口量，目前巴西的牛肉价格持续上涨，上涨时间超过九个月，主要是因为国内肉牛供应偏紧。 来源：布瑞克农业大数据终端 阿根廷与乌拉圭肉牛市场周度分析 u阿根廷政府与中国政府达成了新增4家牛肉企业的对华出口，这四家企业可能涉及对华出口牛肉粉、牛骨粉以及牛血粉等产品。1-9月份巴拉圭牛肉及副产品的出口量达到了28.8万吨，其中牛肉的出口量超过了25万吨。 u乌拉圭的肉牛价格开始上涨，主要是因为目前乌拉圭的肉牛供应有所下滑，因此结束了近1个月的牛肉价格下跌。目前乌拉圭的牛肉价格维持在3.9美元/千克。 来源：布瑞克农业大数据终端 美国肉牛市场周度分析 u美国国内瘦牛肉价格一直呈缓慢下降趋势，但目前与进口牛肉的价差较大，这意味着对进口价值的影响相当有限。澳大利亚九月份的牛肉出口量略高于11.4万公吨，同比增长16%。对美国市场的出口量为超过37000公吨，同比增长52%。到2024年，澳大利亚冷藏牛肉运往美国的数量有可能达到100000公吨，创下新纪录，并证明了未来的潜力。美国农业部预测2024年美国牛肉进口量将增长16%，2025年几乎保持不变。每周公牛和母牛屠宰量千头美国每周奶牛牛肉产量 英国与澳洲肉牛市场周度分析 u澳大利亚新南威尔士州和昆士兰州周一的销售量不足，影响了屠宰量，但其他各州的屠宰量减少，表明全国范围内的市场放缓。牛的屠宰量减少了23769头，为48171头，是四月份以来最小的屠宰量。牛市喜忧参半，指标与供应之间几乎没有关联。补栏阉牛和重阉牛分别上涨3%至每公斤活重355美分和5%至每公斤活重341美分。育肥阉牛指标下降了1%，为每公斤活重349美分。 u英国本周屠宰的阉割公牛的数量为1.50万头，公牛的价格为498.7英镑/公斤。本周英国超市菲力牛排的价格为34.36英镑/千克，其次是西冷牛排的价格为20.28英镑/千克，价格回落。澳大利亚肉牛屠宰量澳大利亚肉牛存栏量 免责声明 本报告涉及的所有内容（包括但不限于数据、文字、图表等）均系布瑞克农业大数据研究部依据公开数据资料整理、编辑、绘制，研究中心力求但不保证该信息的准确性和完整性。受研究方法和数据获取资源的限制，本报告只提供给用户作为市场参考资料，本公司对该报告的数据和观点不承担任何法律责任。本报告版权属于布瑞克农业大数据，任何未经布瑞克农业大数据书面授权许可，擅自使用本报告的内容进行复制、引用、传播、改编、出版等相关商业活动的行为，均涉嫌违反《中华人民共和国著作权法》和其他法律法规及有关国际公约的规定，布瑞克农业大数据保留随时追究相关机构或人员法律责任的权利。如征得本公司书面许可后进行引用、刊发的，需在允许的范围内使用，并注明出处为“布瑞克农业大数据终端”，且不得对本报告进行任何有悖原意的引用、删节和修改。 All contents involved in this report (including but not limited to data, text, charts, etc.) are collated, edited anddrawn byBric Agricultural Big Databased on publiclyavailable data.Bric Agricultural Big Datastrives but doesnot guarantee the accuracy and completeness of the information. Due to the limitation of researchmethods anddata access resources, this report is only provided to users as market reference, and the company does notassume any legal liability forhe data or opinion. The copyright of this report belongs toBric Agricultural BigData.Any unauthorized business use of our reports to copy, quote, spread,adaptation, publishing, are suspectedof violating the law of the People‘s Republic of China copyright law. We retain the right to legal liability shall beinvestigated for relevant personnel or institutions at anytime. If the report is quoted or published with thepermission of our company, it shall be usedwithin the permitted scope and the source shall be indicated as“BricAgricultural Big Data”, and no contradictory quotations, deletions ormodifications shall be made to the report. 布瑞克农业大数据 THANK YOU FOR YOUR GUIDANCE 谢谢