预测墨西哥2024/25销售年度(10月1日至9月30日)的糖产量为550万公吨原值(MMT-RV),比2023/24销售年度的估计值高出13%。增产预测主要基于以下因素:2023年10月至2024年1月期间,几个甘蔗生产邦出现反季节降雨,对作物播种产生积极影响;此外,拉尼娜现象可能在2024年年中开始,预计将带来与墨西哥雨季相吻合的天气条件,可能提高每公顷甘蔗产量和糖含量。国家甘蔗可持续发展委员会(CONADESUCA)尚未发布2024/25年度官方预测。
2023/24年度,CONADESUCA第三次产量预估为503万吨-RV,比上次预估减少224,834吨-RV,预计产量为490万公吨-RV,比2022/23年度减少12%。截至2024年2月,2023/24年度前5个月的初始产量已落后于平均产量水平,其中250万吨-RV低于2022/23年度同期18%。国家经济和社会发展委员会公布的2023/24年度第三次国家平衡估计显示(见表1)。
干旱影响方面,截至2024年2月29日,131个产糖城市(占267个城市的49%)遭遇中度至特大干旱,其中圣路易斯波托西州受影响最严重,所有市镇出现特大干旱,预计其2023/24年度田间产量将下降。干旱监测显示,播种期的异常至特大干旱状况仍将持续,圣路易斯波托西、米却肯、瓦哈卡和塔毛利帕斯的部分地区将出现严重至特大干旱。2月份部分降雨使几个蔗糖州受益,但瓦斯特卡地区仍处于干旱状态,2月份所有蔗区的累积降水量平均为17毫米,比历史平均水平低8毫米,但高于2023年2月水平。