中式糕点同庆糕团新店开业传播方案
传播方案 行业现状 中式糕点：中国风+烘焙 u市场规模：2020年中国烘焙市场行业规模2358亿，近5年增速超9%，其中糕点市场规模为1596.3亿，到2023年我国糕点市场规模增约1740.5亿； u消费观念：随着年轻人对传统文化的重视，国货和带有中国元素的产品更受他们青睐。而复古、国潮、精致，几乎囊括如今所有潮流元素的中式糕点，理所应当成为他们的社交媒体C位； u行业竞争：新兴糕点品牌层出不穷，以更具创新性和话题性的产品“杀”入糕点赛道，与老字号品牌共同竞争； 受众分析 追求天然、新鲜、健康的产品，即便是甜品，也要低糖低油，一口轻食，满足口腹之欲又不会发胖； 产品自用与赠礼兼备，常用于下午茶、节日伴手礼、姐妹聚会等场合，必须是高颜值、限定款、很出片； 国潮兴起，愿意为国货买单，为有态度的品牌买单，表达自我，稳稳占据社交中心； 从美食本身到生活本身同庆糕团传递的是一种“江南式”生活 体验四季托节气节 糕传递品牌理念+全民种草+线下引流 邂逅 传播内容 n画面内容：围绕同庆糕团的使用场景，展示围炉煮茶、闺蜜茶话会、节日仪式、放松小憩四个画面，描绘松弛、悠闲的生活状态，同时植入糕团产品，将同庆糕团与“江南式”理想生活进行强关联，输出品牌态度。 n内容示例： 1.放松小憩：今天要脱下坚硬棱角，享受“糯糯”的自己2.围炉煮茶：用江南的糕配江南的茶，细细绵绵皆是欢喜 n海报数量：4张 n传播渠道：行业类微信KOC朋友圈、社群、抖音等自媒体传播 传播内容 n视频内容：邀请抖音美食生活类大V，选取中式景区，拍摄“江南式”生活视频。人物煮茶、看书、吃糕，植入同庆糕团产品，以唯美镜头和诗意文案，诠释同庆糕团所代表的闲适、自由、慢节奏的江南式生活。 n视频时长：45S n传播渠道：达人账号、同庆楼官方账号等 传播内容 创意视频：旗袍美女探店vlog n视频内容：邀请抖音美食生活类大V，身穿旗袍前往同庆糕团探店，将传统服饰与传统美食相结合，输出唯美雅致的探店视频，强化同庆糕团所传递的文化理念，强调其代表“江南式”生活，并为同庆糕团合肥店开业活动预热。 n视频时长：45S n传播渠道：达人账号、同庆楼官方账号等 传播内容 SVG图文：门店开业预热 n画面内容：以江南水墨风画面，讲述同庆糕团的品牌故事，介绍热门糕团产品，同时向消费者传播合肥新店开业信息，并以有奖互动形式为开业活动预热。 n互动话题：你最喜欢同庆糕团的哪款糕？ n传播渠道：美食类微信公众号矩阵、微信KOC朋友圈、私域社群等 传播内容 n创意描述：将同庆糕团三款主推产品桂花糕、庆糕、橘红糕与中国传统色、古诗词相结合，提取“酥、糯、雅”三个味觉、触觉、视觉关键词，展示糕团所具备的江南特色，同时传递品牌开业信息（店铺地点、开业时间、开业福利等）。 n海报数量：3张 n传播渠道：美食类微信公众号矩阵、微信KOC朋友圈、私域社群等 传播内容 #邂逅江南被同庆糕团“糯”到了 n活动内容：邀请小红书博主以达人种草的形式宣传，通过颜值和产品自拍打卡+吃糕团的场景呈现吸引用户点击。内容主要结合网红热门产品、预热同庆糕团合肥店开业活动信息，带上互动话题#“糕”白江南#糕团里的江南梦，着重对同庆糕团产品及活动进行介绍，引发全民小红书种草，提升活动热度。 n传播渠道：小红书平台 品味 开业活动 【“糕”白江南】同庆糕团合肥店开业仪式 n活动时间：2023年8月（暂定） n活动地方：同庆糕团万达店 n活动内容：活动现场结合古典元素布置江南式美陈、DP互动打卡点和糕团品鉴区，邀请合肥本地美食、生活类大V现场拍照互动，安排身穿旗袍的服务人员发放糕团引流，带动更多观众前往活动区品鉴同庆糕团。同时在现场设置互动区，观众通过游戏互动兑换产品优惠券和小礼品，体验一场浪漫江南风美食盛宴。 活动内容 活动内容 02/暖场活动：古典音乐及舞蹈表演 活动内容 活动内容 05/糕团品鉴： 活动内容 氛围布置 延续品牌“江南风”生活理念，把主舞台设计为雅致、古典的国风画面，强化同庆糕团的中国风、江南风品牌属性。 氛围布置 设计符合活动主题的江南风茶歇台，摆放精致糕团，方便大V打卡拍照，在社交媒体传播。 结合古筝表演的艺术性，布置古典风美陈，为观众带来难忘的视听双体验。 氛围布置 “糕”白江南主题字打卡墙，在墙面放置大型立体方糕道具，打造品牌活动地标，吸引消费者自主拍照打卡，在社交媒体分享传播。 传播内容 #“糕”白江南软软糯糯好糕团 n活动内容：同庆糕团合肥店开业后，邀请合肥本地美食类、生活类、时尚类的小红书达人，从消费场景的角度出发撰写种草图文，并在文章内带上开业福利和购买优惠，进行二次宣传发酵，利用粉丝效应，引导更多用户去门店购买。 n内容示例： 1.合肥也有同庆糕团啦~无法抵抗的一口糯叽叽 2.馋到流口水的同庆糕团终于来合肥了！！ 3.来一口软糯同庆糕团，向往已久的江南生活有画面了 n发布渠道：小红书平台 传播内容 n活动内容：围绕【同庆糕团合肥店开业】事件，在当地美食、生活等自媒体大号铺量传播，通过社区、社群对目标用户进行精准推广。 n稿件示意： 1.同庆糕团首入合肥，品尝一口来自江南的美妙滋味2.老字号玩转美食国潮，体验同庆糕团带来的江南慢生活 n宣发渠道：本地头条大号、生活类大号、社区社群等 传播内容 n活动内容：本地主流媒体根据【同庆糕团合肥店开业】活动内容，撰写媒体通稿在自有平台发布，为同庆糕团品牌活动在媒体端传播，扩大品牌活动影响力。 n宣发渠道：腾讯、凤凰、新浪、搜狐、网易等本地主流美食类媒体平台 谢谢观看 20XX/XX/XX
