欧福蛋业：2023年年度报告
苏州欧福蛋业股份有限公司 可视化年报（如有） 公司年度大事记 2023年1月18日，苏州欧福蛋业股份有限公司成功登陆北京证券交易所，成为北交所首家外资控股上市企业、中国蛋品行业第一股。 公司作为第一起草人编制的蛋液、蛋粉等蛋制品国家标准发布，于2023年7月1日正式实施,对于规范蛋制品行业、促进行业健康发展具有重要意义。 在 对 创 新 和 高 品 质 发 展 给 予 高 度 重 视 的 背 景下,2023年11月2日，欧福蛋业蝉联中国食品健康七星奖，荣获第十二届年度七星奖-创新引领特别贡献奖。 2023年11月18日，FNS2023食品营养与安全国际研讨会在天津开幕，欧福蛋业推新上市的鸡蛋蛋白质饮品获得大会“产品创新奖”。鸡蛋是一个生命原体，所含蛋白质与人体蛋白质在氨基酸结构与组成上非常接近，无论从生物价、消化率、吸收率、还是必需氨基酸组成来看，都是非常优质的蛋白。 为进一步提高公司区域协同能力，加强对西南区域辐射能力，2023年11月18日，欧福蛋业与资阳市雁江区人民政府正式签署欧福蛋业（雁江）生产基地项目投资合作协议，计划在西南打造欧福蛋业第四生产基地。 目录 公司年度大事记..............................................................2第一节重要提示、目录和释义...............................................4第二节公司概况...........................................................6第三节会计数据和财务指标.................................................8第四节管理层讨论与分析..................................................12第五节重大事件..........................................................29第六节股份变动及股东情况................................................32第七节融资与利润分配情况................................................36第八节董事、监事、高级管理人员及员工情况................................39第九节行业信息..........................................................45第十节公司治理、内部控制和投资者保护....................................46第十一节财务会计报告....................................................55第十二节备查文件目录...................................................162 第一节重要提示、目录和释义 【声明】 公司董事、监事、高级管理人员保证本报告所载资料不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带责任。 公司负责人亨瑞克·彼得森（Henrik Pedersen）、主管会计工作负责人Bingqing Xia（夏冰清）及会计机构负责人（会计主管人员）Bingqing Xia（夏冰清）保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。 天职国际会计师事务所（特殊普通合伙）对公司出具了标准无保留意见的审计报告。 本年度报告涉及未来计划等前瞻性陈述，不构成公司对投资者的实质承诺，投资者及相关人士均应对此保持足够的风险认识，并且应当理解计划、预测与承诺之间的差异。 【重大风险提示表】 1、是否存在退市风险 □是√否 2、本期重大风险是否发生重大变化 □是√否 公司在本报告“第四节管理层讨论与分析”之“四、风险因素”部分分析了公司的重大风险因素,敬请投资者注意阅读。 释义 第二节公司概况 一、基本信息 二、联系方式 三、信息披露及备置地点 四、企业信息 五、注册变更情况 六、中介机构 七、自愿披露 □适用√不适用 八、报告期后更新情况 □适用√不适用 第三节会计数据和财务指标 一、盈利能力 二、营运情况 三、境内外会计准则下会计数据差异 □适用√不适用 四、与业绩预告/业绩快报中披露的财务数据差异 √适用□不适用 依据公司于2024年2月26日在北京证券交易所官方信息披露平台(www.bse.cn)上披露的《2023年年度业绩快报公告》(公告编号:2024-005)，业绩快报中所披露的2023年度财务数据为初步核算数据，未经会计师事务所审计。本报告中披露的经审计的财务数据与业绩快报中披露的财务数据不存在差异幅度达到20%以上的情况，不存在重大差异。 五、2023年分季度主要财务数据 季度数据与已披露定期报告数据差异说明： □适用√不适用 六、非经常性损益项目和金额 七、补充财务指标 □适用√不适用 八、会计数据追溯调整或重述情况 √会计政策变更□会计差错更正□其他原因□不适用 释16号”）规定了“关于单项交易产生的资产和负债相关的递延所得税不适用初始确认豁免的会计处理”，自2023年1月1日起施行；同时规定了“关于发行方分类为权益工具的金融工具相关股利的所得税影响的会计处理”以及“关于企业将以现金结算的股份支付修改为以权益结算的股份支付的会计处理”，自公布之日起施行。 本公司自施行日起执行解释16号，将累积影响数调整2023年1月1日期初留存收益及其他相关财务报表项目。 第四节管理层讨论与分析 一、业务概要 商业模式报告期内变化情况： 欧福蛋业是中国蛋制品加工业的积极开拓者和持续引领者，一直秉承着对质量苛刻的追求，针对国内和亚洲客户的需求，不断开发新品，提供食用安全、使用便利、质量上乘的蛋制品，给工业客户和餐饮客户提供解决方案，满足消费者日益变化的需求。欧福具有丰富的产品线，既有蛋液(全蛋液、蛋白液、蛋黄液)、蛋粉(全蛋粉、蛋白粉、蛋黄粉)这些常规蛋制品，又有功能改良的功能性产品，还有为客户定制的一系列专用产品，使得欧福的产品广泛应用于烘焙、调味品及餐饮行业中。 公司始终以研发创新驱动企业转型升级，在蛋品新产品开发方面处在领先水平。公司拥有专业的、富有经验的研发团队，保障公司产品在性能和质量上的领先优势。经过多年的研发、生产积累，公司已经形成了以蛋品精深加工为核心的专利技术体系，涵盖了蛋液、蛋粉和预制蛋品等众多产品，为公司进一步发展奠定了基础，积累了良好的技术优势。此外，研发团队还展开应用研究与技术支持，有效地解决客户在应用公司产品中所遇到的困惑，为公司业务拓展助力。 公司坚持以人为本，以客户为中心的经营管理理念，有效构建新型供应链管理体系，形成了围绕客户投放资源，有的放矢、成本有效的新型经营管理模式。公司业务围绕中国各个主要城市群，合理布局，以沪苏为中心辐射华东华中地区，以京津为中心辐射华北地区，以广深为中心辐射华南地区，以成都为中心辐射西南地区，开拓市场紧跟客户，不断巩固在全国市场引领者地位。公司通过直接销售开拓业务，收入来源于产品销售。 本年度商业模式未发生变化。 报告期内核心竞争力变化情况： □适用√不适用 专精特新等认定情况 √适用□不适用 □国家级√省（市）级 二、经营情况回顾 (一)经营计划 2023年，随着餐饮、旅游业快速复苏，消费潜力逐步释放，公司抓住机遇，多措并举以提升经营质效。在董事会的领导下，通过全体员工的努力，报告期内公司实现营业收入972,200,970.94元，较上年同期增长8.94%。同时，通过产品创新、优化产品结构，使得总体毛利率上升3.54个百分点，公司实现了净利润43,161,415.83元，较上年同期增长20.54%。 1、技术创新和研发投入：公司注重研发投入，持续推动技术创新和产品升级。报告期内，公司研发费用投入18,170,109.73元，占营业收入的比例为1.87%。持续的研发投入为公司技术创新能力的提升提供了有力保障。在逐年增长的研发投入支撑下，公司不断开发新产品，丰富自身产品矩阵，2023年11月正式推出了蛋白质饮品（鸡蛋蛋白饮料）这一国内市场首创产品，开创了蛋制品加工的新应用领域。 2、市场营销和品牌建设：作为国内首家专业生产巴氏杀菌蛋液的企业，公司作为第一起草人编制的蛋液、蛋粉两项蛋制品国家标准（GBT42235-2022,GBT42237-2022）于2023年7月1日正式实施。 这是我国首次获批发布的蛋液、蛋粉产品国家标准，对于规范蛋制品行业、促进行业健康发展具有重要意义，也推动了下游客户群体消费观念的转变。2023年11月，公司荣获第十二届中国食品健康七星奖——“年度七星奖-创新引领特别贡献”。同月发售的蛋白质饮品（鸡蛋蛋白饮料）斩获FNS2023食品营养与安全国际研讨会“产品创新奖”。产品创新与品牌实力再获行业肯定。 2023年，公司不断延伸产业链向更高附加值的预制类产品和零售端产品发展，拓展不同消费应用场景，满足市场日益多样化的需求。根据艾媒咨询数据，2022年预制菜市场规模达4196亿元，同比增长21.31%，预计2022-2025年复合增速达29.25%，整体保持快速增长。在政府的支持、行业规范化、冷链物流技术提升、团餐市场需求等多方面因素的推动下，预制菜行业成长空间巨大。公司把握市场机遇，重点布局预制品产品，预制品类业务由B端向C端联动,齐发力，推出的欧姆蛋、炒蛋、蛋皮（丝）等预制品类营收同比增幅达8.31%。此外，公司正不断推进线上销售渠道的拓展，致力于触及更广泛的消费群体。欧福的零售产品线包括蛋白质饮品（鸡蛋蛋白饮料）、非笼养鸡蛋、小包装蛋白液、葡式蛋挞液和蛋挞皮烘焙组合，这些产品已成功登陆天猫、京东、抖音商城等主流网络平台，为消费者提供便捷的购物体验。同时，欧福也在积极布局线下市场，与知名的开市客超市（Costco）等零售巨头展开合作，进一步拓宽销售网络，实现线上线下的无缝对接，以满足不同消费者的购买需求。 3、日常经营与战略发展并重：2023年，公司继续推进重点区域布局战略，通过与资阳市雁江区人民政府签署项目投资合作协议，计划共同打造西南地区最大的蛋制品加工基地。这一战略举措旨在进一步完善公司的地理区位布局，提升公司的区域协同能力和对西南区域的市场辐射力。此外，为实现公司长远发展规划，向蛋制品精深加工领域进一步延伸，全资子公司太阳食品（天津）有限公司与瑞士FORDRAS SA展开合作，依托FORDRAS SA的专有技术，投资建设预计年产150吨食品级溶菌酶生产线项目。这一项目不仅将拓展公司在高附加值产品领域的业务发展空间，还将进一步提升公司的产品技术含量和市场竞争力，为公司的可持续发展奠定坚实基础。 4、公司治理水平与信息透明度进一步提升：2023年，依据《上市公司独立董事管理办法》《北京证券交易所股票上市规则（试行）》《北京证券交易所上市公司持续监管指引第1号——独立董事》等规则，公司对相关制度进行了修订，并建立了《独立董事专门会议工作制度》，持续完善公司治理机制，强化对潜在风险的管理和内部控制的执行力度，确保公司和股东的合法权益得到充分保护。公司采取了多种方式与投资者进行沟通。通过发布上市公司公告、举办业绩说明会、投资者交流会、调研会议、电话交流等多种形式，保障广大投资者能够全面了解公司经营状况和发展动态。 5、运营管理水平和效率进一步提升：2023年，公司持续推进业财融合，规范业务操作流程、提高效率。同时，进一步优化供应链管理，降本增效，保障产品质量和交付时间。 (二)行业情况 目前我国鸡蛋消费结构仍以鸡蛋为主，蛋制品消费占比较低。根据《中国禽业导刊》，
