安琪酵母：安琪酵母股份有限公司2023年年度报告

公司代码：600298 安琪酵母股份有限公司2023年年度报告 重要提示 一、本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实性、准确性、完整性，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。 二、公司全体董事出席董事会会议。 三、大信会计师事务所（特殊普通合伙）为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。 四、公司负责人熊涛、主管会计工作负责人覃光新及会计机构负责人（会计主管人员）姜德玉声明：保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。 五、董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案 经大信会计师事务所（特殊普通合伙）审计，公司2023年末未分配利润7,004,943,502.19元，每股未分配利润8.06元，2023年末资本公积2,440,394,880.25元，每股资本公积2.81元。根据中国证监会、上海证券交易所及《公司章程》的相关规定，结合公司历史分红水平、资产负债率、未分配利润等，综合考虑长期股东结构和诉求，拟以2023年末总股本868,752,279股扣减不参与利润分配的拟回购限制性股票82,500股，同时扣减截止2024年2月已回购的库存股10,944,008股，即857,725,771股为基数，每10股分配现金股利5元(含税)，预计分配金额428,862,885.50元。本次分配金额为初步测算，最终分配总额以实际执行为准。 若在实施权益分派的股权登记日前公司总股本发生变动的，拟维持每股分配比例不变，相应调整分配总额，并将另行公告具体调整情况。 六、前瞻性陈述的风险声明 √适用□不适用 本报告中所涉及的未来计划、发展战略等前瞻性描述不构成公司对投资者的实质承诺，敬请投资者注意投资风险。 七、是否存在被控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况 否八、是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况否九、是否存在半数以上董事无法保证公司所披露年度报告的真实性、准确性和完整性否 十、重大风险提示 公司已在本报告中详细描述了存在的风险，敬请查阅第三节管理层讨论与分析中关于公司未来发展的讨论与分析中可能面对的风险相关的内容。 十一、其他 □适用√不适用 目录 第一节释义....................................................................................................................................4第二节公司简介和主要财务指标.................................................................................................5第三节管理层讨论与分析...........................................................................................................10第四节公司治理...........................................................................................................................30第五节环境与社会责任...............................................................................................................49第六节重要事项...........................................................................................................................56第七节股份变动及股东情况.......................................................................................................70第八节优先股相关情况...............................................................................................................78第九节债券相关情况...................................................................................................................78第十节财务报告...........................................................................................................................78 第一节释义 一、释义 在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义： 第二节公司简介和主要财务指标 一、公司信息 二、联系人和联系方式 五、公司股票简况 七、近三年主要会计数据和财务指标 (一)主要会计数据 八、境内外会计准则下会计数据差异 (一)同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东的净资产差异情况 □适用√不适用 (二)同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东的净资产差异情况 □适用√不适用 (三)境内外会计准则差异的说明： □适用√不适用 十、非经常性损益项目和金额 √适用□不适用 十一、采用公允价值计量的项目 √适用□不适用 十二、其他 □适用√不适用 第三节管理层讨论与分析 一、经营情况讨论与分析 报告期内，公司实现营业收入135.81亿元，同比增长5.74%；实现营业利润15.09亿元，同比下降4.57%；归属于上市公司股东的净利润12.70亿元，同比下降3.86%；基本每股收益1.47元，同比下降6.37%，扣除非经常性损益后基本每股收益1.28元，同比下降3.03%；加权平均净资产收益率13.03%，同比下降3.44个百分点；扣除非经常性损益后的加权平均净资产收益率11.33%，同比下降2.55个百分点。 （一）市场拓展全面开展，国际业务高增长 聚焦顾客需求，全面下沉市场，积极参加展会及行业活动，强化大用户拜访，推进终端宣传推广，多措并举拓市场。 积极加强大用户开发维护，实现新增客户数及重点大用户收入稳定增长，部分业务单元新渠道新客户开发取得突破。 面用酵母、酵母抽提物、食品原料等产品表现出了较强的竞争力，持续加大新产品、细分产品开发力度；切实推行全业务全产品销售，不断深挖市场需求，非主导业务稳步增规模。 国际业务继续保持较高增速，实现主营业务收入折算人民币47.86亿元，同比增长21.99%。 积极探索线上推广新方法，与外部营销机构合作，聚焦主导产品开展多轮传播，扩大品牌声量，净化线上渠道。承办或举办了中国发酵面食产业发展大会、国际发酵培养基应用与发展技术论坛、调味品行业科学技术交流、中焙糖协年会等重要行业会议，参加国内外各类展会和学术会议295场次。 纽特公司细化业务单元，推行“大经销商制”，严格定价管控，简化促销模式。电商公司剥离分销业务，精简OEM贸易产品数量，专注发展自产产品的线上零售。持续探索酵母类功能性零食互联网操作模式，系统规划推进小包装酵母改进升级，提高产品附加值和市场竞争力。 （二）生产保供高效部署，发酵产量稳提升 全年发酵总产量达到37.69万吨，同比增长15.09%，其中抽提物产量13.86万吨，增长19.15%。宜昌公司、普洱公司、酶制剂公司、崇左公司、滨州公司、可克达拉公司等新生产线实现稳定达产。通过优化计划调度，精心做好产销衔接，顺利解决多个特殊品种产品保供问题。 持续扩大原料公开招标范围，推进集中采购，有效实现对生产原材料成本的控制。实施CIP清洗优化、干燥新曲线工艺等系列降本和优化项目。 大力开展自制水解糖工艺攻关，成功实现3条自制水解糖产线满产，单糖成本下降。酵母新菌种实现规模替代，产品质量明显改善。酵母和抽提物关键工艺参数接入总部大数据平台，实现工艺集团化集成管理。以“5G+工业互联网”智能工厂为标准，完成多个工厂信息化基础建设的施工和验收工作。 质量管理不断提级，完成小包装糖改版、虫害异物提级管控、烘焙应用实验能力建设，严格落实OEM驻厂监管，主导产品一次合格率超过99.5%。持续推进装备本质安全改进，加强安全信息化建设。食品安全、安全生产、环保形势总体平稳向好，未发生一般及以上食品安全、生产安全、环境污染事故。 （三）重点项目全力推进，提质增效稳发展 开展了多领域专用菌种的开发及工艺研究，完成菌种资源开发等多个研发平台建设，成功开发一系列性状优良、具有商业价值的新菌株。酵母蛋白获批国家新食品原料，“中国传统米面发酵制品主效功能微生物资源库建设及产业化应用”等3个项目成果鉴定为国际领先，1项鉴定为国际先进。 崇左公司酵母抽提物技改项目、滨州公司酵母培养物绿色制造项目、赤峰公司糖蜜储罐及仓储配套项目、酶制剂公司新型酶制剂绿色制造项目、可克达拉酵母绿色制造项目、园区工厂复合微生物制剂绿色制造项目等陆续建设完工并投入运行。埃及公司酵母制品扩建项目、俄罗斯公司酵母制品扩建项目、德宏酵母抽提物绿色制造项目、普洱酵母抽提物绿色制造等项目稳步推进。 宏裕包材顺利登陆北交所，成为湖北省“A拆北”第一股。公司GDR发行获瑞交所附有条件批准。 （四）内控管理持续优化，规范运作促发展 开展了2023年度内控体系建设与评价工作，重点推进新单位、新业务内控制度建设，建立集团化工程项目建设管理机制、重大风险报告及处理管理，有效保障公司生产经营规范运行。以风险防控为导向，制订重大风险应对方案，持续开展风险排查、治理，全面落实“融资性贸易”风险防控。规范工程项目建设管理，开展工程建设领域专项整治。 继续推进干部队伍年轻化，深化干部轮岗交流，完善顾问制度、健全干部能上能下机制，销售队伍末位调整、试行职能部门双语化工作，激发干部队伍活力。完成纽特、电商组织机构及人员调整，促进业务人效提升。 （五）党建融合逐步深化，凝心铸魂聚合力 学习宣传贯彻党的二十大精神，分层分类健全完善各级党组织前置研究程序和内容，更好地发挥把关定向作用。强化“三基”建设，动态优化基层组织设置，常态开展党务干部培训，全面推动支部工作标准化规范化。扎实推进清廉安琪建设，公司“五廉并举”护航企业高质量发展的做法，构建“党建+业务”融合考评机制，树立“一盘棋”思想，推动党建工作和主责主业同谋共干，为公司高质量发展提供坚强政治保障。 二、报告期内公司所处行业情况 现代酵母产业起源于欧洲，历经上百年的发展历程和持续的技术进步，酵母产业沿着酵母制品和酵母衍生制品两大产品线不断发展，已深入应用和服务于食品制造、饲料工业和生物制造等领域。酵母工业属于生物产业中的生物制造业，生物产业是我国七大战略性新兴产业之一，中国已成为全球最大的酵母生产国和出口国。 从产能分布上看，目前全球酵母总产能约为200万吨，乐斯福、安琪、英联马利分列行业前三位，CR3超60%；酵母行业产能主要集中在欧美，超过总产能一半；近年来中国成为全球酵母产能增长最快的区域。 从消费市场上看，全球酵母消费市场呈不平衡发展态势，欧美及大洋洲活性酵母应用成熟，存量大但增量小，以鲜酵母为主，未来增长潜力主要为酵母衍生品；非洲、中东、亚太等区域人口增长快，烘焙业兴起，活性酵母市场处于快速发展阶