果蔬品周报：担忧情绪有所释放，苹果红枣震荡反弹

研究院农产品组 策略摘要 研究员 邓绍瑞010-64405663dengshaorui@htfc.com从业资格号：F3047125投资咨询号：Z0015474 苹果观点 ■市场分析 本周山东产区礼品盒包装继续增多，走货略有加快但较往年依旧偏慢，果农货源价格有所下滑，出货仍然以三四级等低价货为主，礼盒走货增量有限。陕西产区受节日提振，陕西产区低价区客商增多，果农货交易增量，备货发货陆续进行，下半周受到降雪天气影响，部分产地冷库发货受阻，增速放缓。山西产区走货有所提速，客商仍以发自存为主，纸加膜货源市场认可度不高，春节备货氛围一般。甘肃产区走货速度加快，春节备货氛围渐浓。辽宁产区出库明显加快，客商寻货增加，通货出库为主。本周广东三大批发市场早间到车量有所减少，周内市场成交氛围较差，批发价格继续走低。临近春节，柑橘类水果对苹果销售形成冲击。关注下周春节备货情况，以及礼盒类货源市场成交情况。下周关注重点：节前备货情况、销区成交氛围、库存质量问题以及节日备货的情况。 李馨lixin@htfc.com从业资格号：F03120775投资咨询号：Z0019724 联系人 白旭宇010-64405663baixuyu@htfc.com从业资格号：F03114139 ■策略 宽幅震荡 薛钧元010-64405663xuejunyuan@htfc.com从业资格号：F03114096 ■风险 全球经济衰退（下行风险）；消费不及预期（下行风险） 红枣观点 ■市场分析 投资咨询业务资格：证监许可【2011】1289号 本周红枣盘面整体偏弱，销区价格稳中有升，产区价格下滑；内地客商库存量较少，市场陈货到量增加，性价比更高的陈货成为市场交易主体，市场承接力不足，走货承压；消费降级现象存在，同等级低价货较受市场青睐，部分货主小幅让利出货；春节备货阶段，下游拿货积极性略有提升但备货力度一般，也需关注物流停运时间。旺季缺失的担忧情绪促使红枣期货价格持续走弱，但现货挺价意愿相对较强，当前点位期货价格已大幅贴水现货，仓单开始注销回流现货市场。春节前仍有销售时间，持续关注下游消费表现。 ■策略 区间震荡 ■风险 地方政府托底政策（上行风险）、高温干旱及低温天气（远月合约上行风险）、全球经济衰退（下行风险）、消费不及预期（下行风险） 目录 策略摘要....................................................................................................................................................................................1苹果市场分析............................................................................................................................................................................4红枣市场分析............................................................................................................................................................................4 图表 图1:中国苹果年度产量消费量丨单位：万吨..........................................................................................................................6图2:苹果主要产区产量丨单位：万吨.....................................................................................................................................6图3:山东苹果周度库存丨单位：万吨.....................................................................................................................................6图4:陕西苹果周度库存丨单位：万吨.....................................................................................................................................6图5:山西苹果周度库存丨单位：万吨.....................................................................................................................................6图6:甘肃苹果周度库存丨单位：万吨.....................................................................................................................................6图7:红枣年度产量丨万吨........................................................................................................................................................7图8:红枣企业周度库存丨单位：万吨.....................................................................................................................................7图9:苹果主力合约丨单位：元/吨...........................................................................................................................................7图10:红枣主力期货合约丨单位：元/吨.................................................................................................................................7图11:苹果洛川现货丨单位：元/吨.........................................................................................................................................7图12:苹果栖霞现货丨单位：元/吨.........................................................................................................................................7图13:红枣河北现货丨元/吨....................................................................................................................................................8图14:苹果1-5月间价差丨单位：元/吨.................................................................................................................................8图15:苹果5-10月间价差丨单位：元/吨...............................................................................................................................8图16:苹果10-01月间价差丨单位：元/吨.............................................................................................................................8图17:红枣1-5月间价差丨单位：元/吨.................................................................................................................................8图18:红枣5-9月间价差丨单位：元/吨.................................................................................................................................8图19:红枣9-1月间价差丨元/吨 .............................................................................................................................................9图20:苹果洛川现货基差丨单位：元/吨.................................................................................................................................9图21:苹果栖霞现货基差丨单位：元/吨.................................................................................................................................9图22:红枣河北现货基差丨单位：元/吨.................................................................................................................................9 苹果市场分析 ■价格行情 期货方面，本周收盘苹果2405合约8370元/吨，环比上涨74元，涨幅0.89%。现货方面，山东栖霞地区80#商品果现货价格8400元/吨，环比上周持平，现货基差AP05+30，环比